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云南月光白和福鼎白茶有区别?
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2020-04-16 09:08:12    点击数:36次

云南月光白和福鼎<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>有区别?7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

白茶,近10来年可谓是逐年火热,消费者的认可度也很高,或许是因为独特的自然工艺,良好的养生功效。随着销量的增加,商品自然鱼龙混杂,更有甚者用月光白来充当福鼎白茶销售。两者的区别其实还是很大的。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

历史以来,云南月光白茶就一直备受争议,有人认为其工艺类似于白茶,有人说其品质特点类似于普洱茶,因此有人说云南的月光白茶是一种创意型的白茶,也有人说月光白茶普洱茶,因此有月光白普洱茶之说。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

这不止给商家和消费带来困惑,更给月光白茶留下了一种悬念和神秘,那么我们是把他当什么茶来看待呢?7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

月光白茶其实有着普洱茶的一部分品质特点,加之受云南传统工艺的影响,月光白主要以散茶和饼茶的形式出现,散茶的口感当年偏重于鲜而甘醇,和白茶有的一比。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

在品质转化上,月光白的转化后的兰香和蜜香多类似乌龙茶之香,滋味口感,汤色也更是接近。但是月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,月光白茶一般只有2-5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

月光白茶不宜久存,时间长则香气渐弱,当年饮用口感鲜而甘醇;而福鼎白茶不惧久存,越存越好,时间的沉淀带来茶叶内部的物质转化,隔段时间打开来喝,滋味都不一样。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

月光白和普洱茶有着很多共同点,普洱茶主要以散茶和饼茶的形式出现,月光白也一样;月光白和普洱生茶在品质上存在一定相似,汤色橙黄明亮,兰香和蜜香多,类似乌龙茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香气对比上有着很大的区别,而是游走于普洱生茶和乌龙茶之间。7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南月光白茶虽然叫白茶,与名义上的正统福鼎白茶并不相同,和福鼎白茶不是同一个品类。虽然外观看起来有略微相似之处,但是仔细观察,月光白和福鼎白茶还是有明显的区别的。(来源:来普茶,图片来源:南茗佳人)7gI大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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