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最近有茶友们反映说小青柑不太会泡，泡出来的味道很一般，没有达到理想的效果，今天就为大家整理了几种小青柑的泡法，快来涨知识啦!VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

整颗泡VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

小青柑陈皮普洱小巧玲珑，一般都是8克—-10克的份量，三五好友知己相聚，一颗小青柑刚好可以搞定。且整颗泡比较方便快捷，只要根据个人口感喜好调整出汤时间来控制茶汤浓淡就可以了。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

捏碎泡VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

捏碎泡法有两种情况：一是喝茶人数比较少，有时候只有一个人，一颗小青柑投茶量比较大，所以捏碎分成两份来投茶冲泡；另一种情况是把柑皮捏碎成与茶叶一样大小的条索块状，冲泡时二者出味相对比较平衡协调，因此也受不少朋友推崇。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

开孔冲泡VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

开孔冲泡法就是用茶针在小青柑四周戳几个洞之后再冲泡。一般都戳8个洞，与底部加工时自带的小洞结合在一起就是9个洞了。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

传统的小青柑冲泡，水都是从上下两端进入柑果内，茶味析出比较快，但一整块的小青柑皮出味就比较慢了。而四周开了孔的小青柑，冲泡时沸水可以从四周均匀地渗入柑果内，带出的柑香味与茶味融合平衡，茶汤的柑茶香也比较均衡。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

煮泡法VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

小青柑冲泡其他要点VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水温：水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜，但难免会有一股水闷气味，影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

水质：不管泡什么茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水，用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

器具：盖碗的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，注意不要泡太长时间造成茶汤过浓。VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以上便是目前大家冲泡小青柑陈皮普洱的几个方法。有没有什么新技能是我们没get到的呢？欢迎大家下方留言补充分享。（来源：尚廷坊普洱茶，图来源：南茗佳人）VXu大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界