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非常简便的试茶方法
来源：品茶界    作者：佚名    发布时间：2020-02-16 11:06:29    点击数：84次
非常简便的试茶方法
 
非常简便的试茶方法：准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶，放入杯中，用大开水，冲泡入杯，约五分之四水位。
 
普洱茶的泡法及观察普洱茶茶汤：
 
1.茶叶未展开与完全展开的对比越快茶就越好。
 
3.普洱茶茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。
 
4.普洱茶香气越自然并没杂味越好。
 
5.浸泡5分钟后滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久越好。
 
6.普洱茶叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。
 
用通透的玻璃杯，可以观察茶叶舒展快慢，伸缩度，普洱茶茶汤，普洱茶叶底及试茶于一身，省时省力。用盖碗、紫砂壶冲泡都会改变或提升茶性。（来源：找茶，图来源：南茗佳人）
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