冰丝玉缕簇青红，已逗花梢一信风。梦到谢池新雪尽，暖烟含雨绿匆匆。
立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。
立春与茶之养生：
春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，而
茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效
茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”
在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。
中医理论一般认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是，也就有了“茶为万病之药”的说法。
立春时节，适当饮用香气浓郁的
花茶、
红茶、
铁观音、
普洱茶等，可有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，兼消积解毒、具暖胃养肝之功效，而且
茶叶中的芳香物，清香爽口，亦可提神醒脑、消除困倦。
春风虽至，寒气未消。一杯芬芳馥郁的香茶，打开蕴结的心，期待春风送暖，百花盛开。（作者：竹影，来源：甘露书院文教中心，图来源：南茗佳人）
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