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茶具的选择

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-15 23:01:41 点击数：0次

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茶具的选择

在选择喝茶的茶具时，水为茶之母，器皿为茶之父。想要品好茶，水和茶具缺一不可。对于刚开始喝茶的新手来说，不需要像经验丰富的饮茶人那样准备太多的茶具，但最基本的茶具还是喝茶所必需的。下面我们就来分享一下喝茶的茶具的选择。

茶具选择1

1.盖碗

带盖碗，又称“三菜碗”或“三菜杯”，是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具。使用前务必用开水冲洗干净，然后加入泡茶的水并盖上盖子。

建议新手喝茶的人使用盖碗。所有类型的茶都是用盖碗冲泡的。想要喝好茶陶瓷茶具茶壶，就必须要用盖碗。盖碗能衬托出茶的形、味、色。

对于饮茶新手来说，最重要的是选择适合自己的盖碗。

无论你是刚喝茶的人，还是老喝茶的人，都有一个无法回避的问题——带盖的碗烫手。我该怎么说呢？所有的盖碗摸上去都会很烫。对于新手来说，在选择盖碗容量时，要选择适合自己手大小、能控制的，尽量避免被烫伤。

但不能选择太小的盖碗。毕竟，你要考虑泡茶的效果。一般来说，120ml左右的盖碗比较适合新手。如果你的手掌很大，就多加一点。

另外，除了盖碗的容量外，如果盖碗的形状选择不好，也很容易被烧焦。对于新手喝茶的人来说，尽量选择口较大、碗边有凸点、盖扣较高的盖碗。这会减慢热传递速度并避免烫伤您的手。

最后是盖碗的材质。市场上盖碗的材质有很多，主要有白瓷、青瓷、玻璃、玉瓷等，对于饮茶新手来说，瓷器是最好的选择。不建议使用玻璃，因为玻璃是透明的。看起来不错，但散热也很快，新手使用的话很容易坏。

目前市场上的瓷盖碗种类很多，价格也比较便宜。景德镇、德化、淄博的瓷器最好。选择的时候，就看个人喜好了。每一款都适合您的口味。毕竟是自己喝茶，喜欢就好。。

2.正义杯

过去，公道杯是一种饮用器皿，现在它逐渐成为喝茶时不可缺少的茶具。主要是盖碗泡茶后，为了保证茶叶口感均匀，将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，然后倒入均匀的茶汤。从公平的杯子中出来，确保每个人喝到的茶味道都一样。无论是一个人喝茶，还是一群人一起喝茶，它都是必备的茶具之一。特别是对于刚开始喝茶不能很好控制汤量的新手，可以使用公道的杯子。

公平杯也有瓷器和玻璃制成的。玻璃材质可以直观地看到茶汤的颜色。我个人比较喜欢它。选择时，尽量选择质地较厚的玻璃材质的公平杯。外观将根据每个人的喜好来确定。好的。

3.茶杯

如果一个茶饮新手更倾向于享受茶，或者想和几个朋友一起喝茶，那么一个好看的茶杯肯定是需要的。这个我就不过多介绍了。这取决于个人喜好。如果你喜欢简单的东西，就选择简单的陶瓷材质。如果你喜欢好看，那么就重点关注茶杯外观上的图案或者选择珐琅颜色，这样也好看。

4.同心杯

同心杯，我个人更喜欢称之为“茶水分离杯”，也适合冲泡大部分的茶，特别适合在公司喝茶的上班族。公司里没有独立的办公室，但他们不想失去喝茶的乐趣。，同心杯可以满足工作之余喝茶的乐趣。

同心杯可以将茶和水分开。它适用于大多数茶叶。还可以控制茶叶出水的时间，保证茶的口感。一个杯子就可以完成。我个人推荐玻璃材质，可以直接观看。到了泡茶的时间，就可以在上班的时候喝茶了。

茶具选择2

1、泡水用具

从方便的角度来说，现在人们基本上都会选择在旅途中冲一杯水。手动、自动两档，方便实用，可以满足大多数人的需求。从安全角度考虑，建议选择3C认证产品。

餐馆、茶馆、茶馆基本都使用类似的泡水器具来招待客人。并且可以与茶盘、台面搭配使用，不占用空间。

2.茶盘

茶盘是盛放茶杯、茶壶、茶宠等一系列茶具的浅底器皿。按形状、材质、价格、尺寸等分类，选择很多。

决定茶盘价格的主要因素是材质。因此，在材质方面，可供选择的主要有四大类：

木质茶盘：最常见的是鸡翅木，其次是实木。实木茶盘古朴典雅，深受茶客的喜爱。但实木茶盘容易出现杯子脱落的情况。茶一倒，杯子就会自己掉下来。另外，实木茶盘容易变形、开裂。不过，为了延长使用寿命，现在厂家在茶盘的四个角上镶嵌铜片，防止茶盘开裂。

竹茶盘：竹茶盘的优点是价格低廉、制作容易、外观简洁。缺点也很明显，容易开裂，不耐用。使用一定时间后，基本上都需要更换。

石质茶盘：石质茶盘的优点是不会开裂、变形。是竹、木中最好的一种。如果是紫砂做的茶盘，水就会漏出来。如果平时不注意清洗，茶叶浸泡时间长了，茶盘下面和桌子上就会形成白色的痕迹。如果茶盘是纯石材的，以上缺点都可以避免，但每次烧水时茶壶与茶盘相互撞击的声音总是让人担心。

电木茶盘：兼具实用性、耐用性和观赏价值，但价格有点贵。

不锈钢茶盘：非常实用、耐用。一般用于茶馆提供免费茶水时。如果在家里用的话，质地太冷太硬，总感觉喝茶的乐趣少了很多。

以上是几种茶盘常用的材质。由于厂家的竞争，现在电木茶盘的价格已经不那么高了。大多数人选择胶木茶盘和竹茶盘。

另外，从用途上来说，茶盘又分为干泡和湿泡。区别在于茶盘是否有排水管。湿泡有排水管，废茶通过排水管直接排入桶中（桶当然是自己提供的）；干泡没有排水管，废茶需要人工倒入桶中。

一般来说，湿茶盘更常用在办公环境中，而在家庭环境中则视需要而定。如果会员不多，不常泡茶，用干茶盘比较方便。

3、泡茶设备

泡茶的器具有很多。日常生活中，最常用的三种是紫砂壶、盖碗、玻璃杯。

玻璃杯：基本上是用来泡绿茶或者比较嫩的茶叶的，因为看着绿叶在杯里翻滚更赏心悦目。建议选择双层中空玻璃。

对于紫砂壶、盖碗来说，除了绿茶等新鲜茶叶外，还适合冲泡其他茶叶。

紫砂壶的特点是使用方便，但最好一只壶只泡一种茶，以免串味；

盖碗的特点是可以用来冲泡任何种类的茶而不用担心气味转移。缺点是容易烫伤手。

有关如何选择盖碗和泡茶的信息，请参阅（小贴士-盖碗泡茶的正确方法）；几种茶的冲泡方法请参见（简单实用的几种茶的冲泡要点）。我这里就不详细说了。桌子。

4、茶具

用得最多的就是仙女杯。正义杯按材质也分为玻璃、瓷、陶、紫砂等。

建议选择玻璃材质，方便观看茶汤颜色；

另外，选择带有过滤器的，可以防止碎茶渣进入男杯；

至于玻璃，最好选择耐热、耐高温的那种，比较安全。

5、饮茶器具

只是茶杯。同样，款式因材质、尺寸、形状等而异，这主要考虑个人审美风格、尺寸、厚度。选择余地太大，又没有有效的建议。

6.其他工具

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虽然这些工具可有可无，但如果没有它们，整个泡茶过程可能会非常不方便。

茶规

就拿茶具来说吧。如果没有的话，就用手去抓茶叶吧，但是在招呼客人的时候并不总是好看。

茶夹

主要用于烫杯子和清除茶壶中的茶渣。别小看它，杯子递给客人的时候是热的，你会需要它的。另外，如果没有它，用手把茶渣挑出来也很麻烦。

茶刀/茶针/茶锥

显然，它主要用于开茶饼或茶砖等紧压茶。没有它，你仍然可以拿着螺丝刀，但同样，它不好看，不专业，而且很难打开。不如专业工具方便。

杯/锅架/托盘

如果你使用石质茶盘，如果有茶托或锅架，你会感觉更安心。

茶宠

不言而喻陶瓷茶具茶壶，这确实是可有可无的，是为了茶盘装饰品的美观和观赏价值而使用的。既然有茶盘，配上茶宠就更好看了。

还有一个最简单的方法，就是直接选择茶具。整套包含了以上所有内容，不用担心一一选择。

茶具选择3

下面介绍几种可供泡茶的茶具：

1、铁观音：白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是最受欢迎的绿茶类型。以其香气浓郁、回味甘甜、滋味醇厚、茶汤翠绿而著称。如果想要突出铁观音，选择白瓷或者青瓷的茶具，可以非常突出。该类型绿茶的特点。

2.毛尖：功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条光滑紧致有光泽，茶汤翠绿明亮，滋味芳香，滋味醇厚。无论是在家中用功夫茶具泡茶，还是用玻璃茶具泡茶，都是凸显茶尖完美口感的好方法。

3.红茶：紫砂茶具/红茶泡茶器

红茶是最受欢迎的茶产品之一，其中大红袍就是其中之一。其中以祁门红茶最为有名。由于红茶不宜与热水接触时间过长，所以想要泡一壶好壶的红茶，陶瓷茶具、紫砂茶具。、红茶泡茶器，都是不错的选择。

4.普洱：紫砂茶具/雅杯

由于普洱茶的浓度较高，所以在选择茶具时最好选择大肚的茶壶。这样可以有效防止茶汤过浓。紫砂的质地可以很好的锁住普洱茶的香气，而且紫砂的保温性很好，这样茶汤不会太浓。早点凉吧

5.花草茶：玻璃茶具/陶瓷杯

鲜花和植物带有各种不同的香味。喝花草茶已成为当今茶爱好者休闲娱乐的首选。花草茶最好选择可以冲泡的玻璃茶具。将花草茶放入玻璃茶壶中，用文火慢慢煮。在小杯中慢慢享用，享受它独特的风味。

6、水果茶：玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶不仅是时下最好的茶品之一，它不仅味道鲜美，而且还具有水果的甜味。当然，同时饮用果茶中的果肉也是一个不错的选择。为此，选择一个大的玻璃茶壶来煮果茶，然后用玻璃杯喝是最好的组合。

以上内容就介绍到这里。茶具一般分为泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品等。不同的茶搭配合适的茶具，才能泡出一杯好茶。一般来说，茶具的选择取决于你自己的茶。

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