风从海边来茶香满山谷-品茶界

风从海边来茶香满山谷

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2021-01-19 09:11:40 点击数：26次

　　置身于西双版纳傣族自治州勐腊县云雾缭绕的森林之中——远眺，雾霭轻抱柔软的山脊，郁郁葱葱的古茶树自由生长，万亩青山碧浪涌;近瞧，齐腰的茶树苍翠欲滴，生机勃勃;呼吸，空山新雨，一股淡淡的清香扑鼻而来，茶香醉人。茶叶是良好生态给予勐腊这片土地的无私馈赠。这里是举世公认的“普洱茶”发源地之一，是山区农民脱贫致富的优势骨干产业。

　　近年来，上海市在对勐腊县的对口帮扶中，在茶产业方面可谓“特色发展开新路，精准赋能出实招”——不仅是“输血”，更是“造血”，延伸产业链条，树立品牌效应，推进勐腊县茶产业高质量发展。

　　易武镇以茶兴业一杯好茶香世界

　　说起普洱茶，那就绝对绕不开勐腊。提到勐腊普洱茶，必谈易武。

　　茶马古道源头的易武镇，是勐腊县乃至西双版纳州古茶园面积最大的乡镇之一，生态确保了茶叶生长的物质基础，人文则提供了精神养料。

　　易武牌坊

　　倮德村委会和曼腊村委会都隶属于勐腊县易武镇，地处山区，经济发展基础薄弱、发展不均衡，收入单一，茶是主要经济作物，但无固定销路，产业发展方面落后，严重制约着项目村的脱贫致富脚步。

　　山连着海、海连着山。上海市以硬核的措施，扎实的作风，有力地帮助易武镇倮德村委会和曼腊村委会全面打赢脱贫攻坚战，犹如“金种子”般在易武镇山区生根发芽、开花结果。

　　夯实基础，打造有机生态茶。易武镇的茶，优势在生态有机，出路也在生态有机。为此，上海市在易武倮德村委会投入资金，以倮德村委会现有茶园为基础实施生态种植和管理，提升现有茶叶产量，建设生态友好型茶园。高位推进，扎实稳健打造生态有机茶：开展茶叶初制培训、管理培训、采摘培训3期;为参与建设茶园有需求的270户建档立卡农户，户均发放割草机1台，统一搭建炒茶锅灶。

　　采摘茶叶

　　产业升级，加工延伸产业链。为进一步做大做强勐腊县茶产业，推进精准扶贫、带动茶农增收，上海市在易武镇曼腊村委会投入资金，用于曼腊茶产业扶持示范。秉承产业扶贫是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计理念，上海市打出了做强做大产业的“组合拳”：茶地初步规模500余亩，涉及曼腊村小房、大寨、勐野坝、朱石河村小组;采用先进设备，在产区内安置大屏幕，可以有效监控茶园里的每个角落，对茶叶溯源，保障茶叶生态有机;新建1200平方米标准化初制加工场，初制的标准化加工，购买制茶设备、加工设备;引进龙头企业——西双版纳一片叶茶叶有限公司，注册“一片叶”商标，品牌化管理，给易武镇曼腊村委会茶产业的腾飞插上翅膀。

　　月亮出来亮汪汪，一盏清茗酬亲人。“感谢上海的亲人，千里携手奔小康。”说起“上海人”，勐腊县倮德村委会和曼腊村委会干部群众一个劲儿地竖大拇指。

　　瑶区乡以茶富民一片叶子富百姓

　　九月，沿着蜿蜒盘旋且干净整洁的乡村公路，走进勐腊县瑶区乡新山村委会，一栋栋崭新的砖混楼房错落有致，散步在郁郁葱葱的茶园，茶农正忙着采摘秋茶。暮昏，满载而归的新山村委会茶农脸上挂满笑容。

　　茶农脸上挂满笑容的背后，是上海市对新山村委会茶产业进行春风化雨、温暖人心的帮扶。

　　采摘茶叶

　　时针拨到上海市帮扶前的新山村委会：群众经济收入来源主要是以农业为主，靠种植橡胶、茶叶，养殖的鸡猪等家禽家畜仅供自用;农副产品没有较好的销售渠道，没有实力的企业进行扶持，也就没有形成市场：产业的经济效益不高，于是，“养猪为过年，养鸡为了油盐钱”成为当地群众的口头禅。

　　新山村委会群众的“窘境”，牵动着上海市民的心。上海市对新山村委会的茶产业进行了全面发力、多点突破、蹄疾步稳、纵深推进地帮扶。

　　推动茶叶加工，实现多方共赢——

　　在上海市和上级政府单位的帮助支持下，实施新山村委会茶叶初制所建设项目。该项目管理用房300平方米、加工房900平方米。

　　新建成的茶叶初制所

　　新山村委会茶叶初制所的建设，从根本上促进贫困人口的经济收入增加和思想意识转变，使建设农户彻底摆脱贫困，提高建档立卡贫困户实现人均纯收入，逐步走向富裕。

　　新山村委会茶叶初制所的建设，对新山村委会农田、耕地起到良好的屏障作用，有利于促进项目村生态建设的开展，对维护生态平衡将起到积极的作用，从而有效地改善全村的生态环境，确保生态效益与经济社会的良性循环。

　　新山村委会茶叶初制所的建设，通过发展经济逐步摆脱贫困，有利于民族团结、边疆稳定和社会发展。

　　加强招商引资，提升产区品质——

　　引进和培育新型经营主体，建立招商引资项目库，强化招商引资。引进勐海县鸿韵茶业专业合作社，使得新山村委会茶叶初制所，晒青、炒茶、揉茶、晒茶硬件设备一应俱全，职工宿舍整齐划一，增添了新山村委会现代农业气息。

　　“我们将始终不渝地践行绿色发展理念，以优异成绩领跑云茶产业的发展。” 勐海县鸿韵茶业专业合作社负责人周晓萍介绍。

　　近年来，通过推进农业供给侧结构性改革，坚持绿色化优质化品牌化发展路子。比如，采摘、炒茶技艺进行严苛监督和精准培训，村民掌握了技术了，提高了干事创业的积极性。

　　“许多茶农不再和以前一样，只追求量而不追求质，通过培训，他们掌握了科学的种植技术和采摘方式。” 瑶区乡新山村委会布龙河村村主任李晓保说。

　　在茶产业的发展过程中，新山村委会按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的要求，以提质增效为核心，创新茶园建设投入机制和经营管理模式，改善优化茶园生态环境，走出了一条生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化产业发展之路，实现茶园基地建设向有机生态农业转变。

　　一路风雷激荡，一路凯歌嘹亮。茶叶飘香日子甜，依靠茶产业，新山村委会村民逐步富了起来。干在实处永无止境，走在前列再谋新篇，勇立潮头方显担当。上海市在帮扶勐腊县发展茶产业中，从“火车跑得快，靠车头带”转变为“动车跑得快，节节有动力”，在脱贫攻坚一线做到“不待扬鞭自奋蹄”。

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