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诚意守护一杯好茶
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2021-01-05 12:12:51    点击数:26次
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  龚意成在直播中演示黑茶制作工艺。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  海拔800多米的云台山青云观,刚施完冬肥的茶山郁郁葱葱。近日,在“中国黑茶之乡”湖南省益阳市安化县国家级现代农业产业园,28岁的“新农人”龚意成来到山顶的茶园,展望来年新茶吐绿。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  祖父是老茶人,曾培育出第一批云台大叶原种。该品种后来被定为国家级良种。龚意成是继父母之后的第三代茶人。“我从小跟着祖父进山种茶、采茶,发自内心地爱茶。”龚意成告诉记者,在本科期间,他就怀抱改造传统茶企的梦想,参加了益阳市首届创新创业大赛,硕士研究生读的是湖南农业大学茶学专业,一心一意想做安化黑茶的守护者,为市场奉上一杯诚意满满的茶。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  作为新生代茶人,龚意成认为最好的创新是传承。传承什么?龚意成说:“传承的是祖父对茶叶品质的卓越追求,祖父把茶叶的名声看得比命还重,为了保证每一杯黑茶的品质,定下‘三不’家规:不准用外地买来的黑毛茶原料加工黑茶,不准为那些不用安化原料加工黑茶的人搞代加工,不准买卖半成品。”顺着祖父的坚守,在龚意成的努力下,他的八角茶叶公司成为安化第一家做有机茶的黑茶企业。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  近两年,在国家级现代农业产业园的政策、资金支持下,茶园的软、硬件设施日臻完善,5G、物联网、抖音直播、工业互联网、大数据、传感器、卫星遥感,这些让祖父龚寿松听起来有点懵的词汇,已经深深扎根在了八角茶叶的泥土之中。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  “哪片茶叶从哪里来,施了什么肥,消费者都能追根溯源。”龚意成说,我现在做的是运用现代科技守护茶叶品质。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  “如果说‘三不’家规是成就一杯好茶,我身上的使命就是把这杯好茶、包括安化黑茶的影响力做大、做强。”龚意成告诉记者。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  品质的提升的同时,是品牌的打造。龚意成请来专业策划团队,注册商标,讲述茶叶的独特故事,迈开了一个小作坊式茶园向现代企业转型的关键一步。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  如今郁郁葱葱的青云观,曾是杂树丛生的荒山一片。上世纪60年代初,40名知青披荆斩棘前往云台开辟茶山,将昔日荒芜换作一片新绿。知青返城后,部分茶园无人照料,就此荒废。直到龚意成的祖父重拾荒芜的茶园,母亲和龚意成接棒守山,这就是八角茶叶“守山”茯茶的故事。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

  “守,是一种信仰!”龚意成始终相信,守品质、强品牌,才能让安化黑茶走向更广阔的天地。9kB大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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