四川旺苍：突出科技创新助力茶产业转型升级-品茶界

四川旺苍：突出科技创新助力茶产业转型升级

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-12-10 13:29:25 点击数：24次

　　四川省旺苍县，地处中国南北地理分界线，气候温润，四季分明，土壤富硒富锌，种茶历史悠久，是中国名茶之乡、全国有机产品认证示范县，早在西汉时期，旺苍茶叶就被列为皇家贡品。

　　近年来，旺苍县立足深厚的红色文化和良好的生态资源禀赋，瞄准“红色旺苍、中国茶乡”独特定位，不断做精、做优、做强茶产业，抢抓生态环保和脱贫攻坚机遇，突出科技创新，有力推动茶产业转型升级。

　　今年，该县抓住全省黄茶现代种业园区培育的重大契机，着力突破种苗选育技术瓶颈。针对区域差异大、海拔普遍高、冬季气温低等实际情况，通过在不同海拔、不同区域建立茶叶品比园，择优选出15个适宜旺苍栽植的茶树新品种……通过“一库三园五中心三体系”建设，将建成种质资源圃50亩、1000平方米工厂化育苗基地2个、商品化育苗基地150亩、品比展示园200亩、种苗监测站1个和物联网信息化平台1个。

　　在扩大规模的基础上同步探索黄茶生产技术规范，该县总结提出了黄茶栽植技术标准“十步建园法”，在中国农业科学院茶叶研究所的指导下，进一步完善黄茶生产技术规范，发布了广元黄茶地方标准—“两规一标”，即《广元黄茶栽培技术规程》《广元黄茶加工技术规程》和《广元黄茶产品质量标准体系》，使黄茶生产有了标准规范。

　　根据品种特性和市场需求，创新开发了广元黄茶和米仓山有机子竹、毛峰、红茶、黑茶等76个“高中低”茶叶系列优质产品，研发了茶食品、茶饮料、茶套餐等新产品，融合发展茶康养、茶文化、茶旅游等新业态，不断延伸茶产业链条，放大茶叶附加值，提升茶产业综合效益。

　　“旺苍坚持把茶产业作为精准脱贫和乡村振兴的战略性产业来发展，通过多项举措推动茶产业转型升级，带动农民增收致富。”据旺苍县茶叶产业发展服务中心主任何家纲介绍，截止目前，全县茶园面积达22.5万亩，其中黄茶面积达3.1万亩，茶叶产量达7200吨，可实现综合产值25.5亿元，其中茶文、茶旅、茶养、茶体验及茶深加工产品等产值2.5亿元以上。

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