巴南：“梨、花、茶”改变了这个传统农业村-品茶界

巴南：“梨、花、茶”改变了这个传统农业村

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-10-30 11:50:13 点击数：21次

　　漫山遍野的格桑花，从一个山头绵延至另一个山头。花丛中、林荫下，到处是用稻草扎成的牛羊。这里，是巴南二圣镇集体村。

　　目前正在举行的巴南区2020年农民丰收节活动的主会场，就在集体村。如今的集体村已成为巴南乡村建设和经济发展的典范——农民人均纯收入从2008年的4000元增长为2019年的22600元，增长了5.65倍。全村1/3农民家庭买了车，1/2的农民家庭有了电脑。

　　“集体村主动适应时代和环境的发展变化，坚持将推进农业供给侧结构性改革作为新时期农业农村工作的主线，加快转变农业发展方式，以市场需求为导向，以农旅融合为抓手，以‘梨、花、茶’为载体，培育农业农村发展新动能，提高农业综合效益和竞争力，推动农村改革发展换挡升级，乡村发展不断迈上新台阶，已进入新的发展提升阶段，为全面建成小康社会作出了有益探索，为全面实施乡村振兴战略奠定了坚实基础。”全面建成小康社会百城千县万村调研组在报告中这样评价集体村。

　　充分挖掘农业多功能性

　　改变“一粮独大”发展模式

　　集体村位于二圣镇天坪山上。10多年前，这里和重庆其它农村并没有两样，村民种植着水稻、玉米等粮食作物，日出而作，日落而息。青壮年农民大多选择外出务工，越来越多的耕地被闲置。

　　经济作物，是农村致富的一大法宝。从2002年开始，集体村一些村民开始尝试种植南方早熟梨。3年后，果子熟了，却面临销售难题。“当时1斤梨最贵的也只有1元钱，扣除运输、农资成本，我们还要倒贴。”村民李坤国回忆说。

　　到2007年前后，村里的梨树种植面积已经突破4000亩。千辛万苦种出来，果子却卖不掉，有的村民索性提起斧头上山，砍掉果树，重新种起了玉米。

　　天坪山距离重庆主城繁华地带只有50多公里，1小时车程。能不能让城里的人们来山上走走玩玩，顺便买村民的梨子?2008年，二圣镇决定举办首届采梨节，把“守株待兔”改为“引客入林”。当年，村民们第一次在家门口卖梨，250万公斤梨子成功外销。

　　此后，集体村连续举办了12届采梨节，天坪山梨逐渐打开市场，销售价格也扶摇直上。村里的梨基本实现“一周卖完，一年预订”。

　　从农旅融合中尝到甜头，集体村乘势而上，扩大了梨的种植规模，并新增花卉和茶叶等经济作物品种。目前，集体村已基本形成以“万亩梨园”“万亩花海”和“千亩茶叶”为特色的“两万一千”现代农业产业园区，并开办了梨花节、山地自行车赛等新的乡村节庆和赛事。3月看花、4月采茶、7月摘果、秋游花海，集体村由此成为重庆主城近郊游的热门目的地。

　　充分挖掘农业多功能性，改变了“一粮独大”的传统农业发展模式，改善了农业供给体系，逐步实现了以粮为主向以观光休闲为主的转变，2019年，集体村接待游客100万人次，旅游综合收入近1.5亿元。

　　融合现代管理理念

　　保持乡村旅游竞争力

　　农旅融合，是城市近郊农村充分挖掘自有资源实现乡村振兴的一条常规路径。随着重庆主城周边乡村旅游项目越来越多，集体村要保持竞争优势，还需要在农产品品质、旅游品质上狠下功夫。为此，集体村走上了另一条融合发展之路——传统农业与现代生产组织方式、现代管理和现代科技的融合。

　　2009年7月，集体村委会牵头成立了众喜早熟梨专业合作社，通过“四统三分”模式(即统一梨园基础设施建设、统一技术咨询和培训、统一病虫害防治、统一包装销售，分户细化管理、分红返利等)，实现农户抱团发展。

　　为提升产品品质，2013年，巴南区启动“生态治果”工程，制定了生态梨园生产技术标准，从灌溉、施肥、病虫害防治、杂草控制、农业废弃物处理等方面，对集体村梨园进行生态化改造。

　　以田间管理为例。集体村的梨园采用梨树非充分灌溉技术，配套灌溉管网、排水沟渠和缓冲沟塘，满足生态拦截和排灌需要，并实施营养诊断配方施肥技术，让化肥用量较常规减少40%以上。

　　科学管理，绿色发展，提升了天坪山梨的产量，也提升了梨的品质。相比10年前，天坪山梨的产量从每亩500公斤提升至2000公斤，价格从2元/公斤提高到16元/公斤。

　　旅游品质的提升，主要通过引入龙头企业来实现。例如，重庆优荣农业公司进入集体村后，打造了5000亩花卉苗木基地，经过不断升级改造，目前已经升级为国家AAA级旅游景区，年接待游客量50万人次，被评为“国家旅游局全国优选旅游项目”“重庆十大旅游新名片”。

　　瞄准农产品加工业

　　进一步提升农产品附加值

　　地还是那片地，人还是那些人，只有通过融合发展，广泛嫁接外部资源，才能借力打力，实现乡村发展量的扩张和质的提升。在融合旅游业、现代科技和管理之后，集体村又把融合发展的目标瞄准了农产品加工业，以此进一步提升农产品附加值，并延长产业链，提供更多就业岗位，促进农民增收。

　　例如，重庆茶叶集团不仅在集体村建成了自己的茶园，还建立标准化生产车间，引进国内外先进制茶设备，实现就地生产、研发、加工、销售一体化。集体村的茶叶，在这里被加工成巴南银针、巴渝红、傲雪腊梅花茶等系列产品，远销全球数十个国家。

　　就地种植、加工一条龙，缩减了物流成本，提升了产品竞争力，让企业发展更稳健，才有能力与农民共享成果。重庆茶叶集团与集体村茶农签收购订单，建立利益共享机制，将公司利润5%作为红利分给茶农，已累计分红170万元。同时，依靠全产业链，重庆茶叶集团为包括集体村在内的当地村民，提供了近8000个工作岗位。由此，村民可获得土地流转、田间种植、制茶等多个环节的收益。

　　类似的案例，还有很多。例如，2018年底，重庆山语溢香茶业有限公司在集体村建立了约500亩生产示范基地。次年9月，重庆沱茶正式面世。目前，这款茶叶已经形成800吨年产能，行销国内10多个省市;重庆泓谊食品有限公司每年从集体村收购近20万斤天坪山白萝卜、3万斤翠冠梨，加工研制成老鸭汤作料、萝卜线开胃菜和梨膏……

　　“立足农业是本底，加工及文旅增效益。延伸产业链，提高附加值，集体村产业融合的乘法效应，正是通过一二三产的融合，使农业效益成倍显现，产品价值成倍增加，农民收入成倍增长。”集体村党委书记郑孝前表示。(记者 )

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