秋高气爽是铁观音制作的好时节,连日来,大田县迎来秋茶采摘旺季,茶农们忙着采茶、晾青、制作茶叶。knP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界 笔者走进吴山镇茶叶一条街,空气中都弥漫着淡淡的茶香,飘逸四方,茶农们制茶正在进行时。一大早,茶农们利用晴好天气赶制秋茶,一派繁忙景象。茶农陈大显从事茶叶生产10几年了,他家的茶曾多次获得县高山茶文化节铁观音金奖,是县里的制茶能手。他介绍说,寒露,是茶王“出生”的节气,是采制铁观音的最佳时期,当地的茶农都会选择这个“黄金”节气采制秋茶。今年碰上了好天气,秋茶的品质和效益比往年都要好。knP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
瑞边龙茶业陈大显:我的茶厂总共茶园有82亩,今年生产铁观音按照目前的情况,这个天气比较好,现在品质有所提升,今年的价格跟往年比起来提升了20块钱左右,预计今年秋茶铁观音毛茶两千斤左右。knP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
近年来,大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势,打生态牌,走绿色路,茶叶已成为富裕一方百姓的“金叶”。目前,全县茶叶种植面积10万亩,年毛茶产量1.28万吨,涉茶人员10万人,产值近10亿元。knP大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界