依托“千年茶乡”品牌做大做强“茶文章”-品茶界

依托“千年茶乡”品牌做大做强“茶文章”

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-08-28 12:16:20 点击数：29次

　　赤水河从七星关区林口镇“集结”了渭河、倒流水之后，实力强大了许多。行至金沙县清池镇时，宽敞的河床让河水收敛了脾气，变得温和起来。

　　缓慢的水流，给了赤水河畔清池镇开设渡口进而成为交通要塞的机会。清池地处川黔两省交界处，与四川泸州，贵州遵义、毕节3市的8个乡(镇)接壤，是古时川盐入黔、黔茶出川的主要通道。

　　清池在明朝之前名为鬼箐沟，明末清初更名畦家溪，后因镇中有湖泊，又称清水塘，再为清池。元朝至顺元年(公元1330年)川盐入黔，盐路经过清池至打鼓新场(金沙县城)，清池则成了当时的一处驿站。盐道途经清池，加之赤水河水上交通发达，当地商舍兴起，出现商品交易，形成了集镇的雏形。

　　聪明、勤劳的清池人通过古驿道把当地的山货、茶、中药材等运出去，将外地的盐、铜、布匹等运进来。一时间，四方商贾齐聚清池，在这里留下了江西会馆、四川会馆、湖北会馆等。至今，江西会馆仍然保存完整，见证着这里曾经的繁华。

　　8月16日，记者在乡贤罗成仲的带领下，踏进了这座古香古色的院子。一进门，年代感十足的青砖绿瓦和做工精致的门窗雕花让人眼前一亮。罗成仲介绍，院子中央两侧的楼上，就是当年达官显贵们听戏品茶的地方，至今还遗留着当年使用的各种茶具，江西会馆也是一个重要的茶经济、茶文化的传播场所。唐代陆羽所著《茶经》记载：“茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”《茶经》记载的播州，指今天的金沙至清池一带。

　　罗成仲告诉记者，清池的茶文化盛于明清时期。清朝嘉庆年间，当地茶农以茶代税，清池茶被作为贡品专程奉送京都，故获“贡茶”美誉。

　　在今天清池与四川古蔺交界处的“川黔义渡”古渡口，还保存先后立于嘉庆、同治、光绪年间的“三块碑”，官方称为“义渡碑”，民间流传为“贡茶碑”。“贡茶碑”名字来自于嘉庆年间所立的一块“功德碑”上刻着“清池茶”，写着“渡船经古蔺出川，畅销各地，远近年购，惜产少耳，清水塘茶，声名遐迩，年年岁南，惜产少耳!”

　　清池镇是贵州名茶的主要出产地，也是久负盛名的“贡茶之乡”金沙县的核心茶产区，清池茶叶获得了中国地理标志认证。

　　清池镇党委委员、副镇长余佳佳介绍，清池镇已统计的古茶树有608棵，其中定位的有155棵。

　　为一睹古茶树真容，我们从镇政府出发，车行40分钟后，到达了位于赤水河支流边的阳波村回龙组。在村党总支书记、村委会主任任贵华带领下，我们来到了刘朝元家的地里，见到了一棵挂有“古茶树群001”牌子的古茶树，落款为“金沙县人民政府2008年8月”。

　　001号古茶树，树高约13米，主干直径约60厘米，树冠覆盖面积48平方米，枝繁叶茂。“2015年4月，经贵州省茶叶协会组织专家鉴定，这棵茶树有近两千年树龄。”清池镇农业服务中心工作人员徐德银说，“这样的古茶树在阳波村有55棵，但被认定并挂牌的仅有19棵。”

　　站在一旁的余佳佳补充说，001号古茶树每年仍可采摘茶青35公斤左右，揉制的茶叶呈褐色条索状，叶与秆混存，用砂罐炭火烹煮，汤呈褐绿色，浓香扑鼻，有清神爽气和明目之功效。

　　2017年，贵州省通过了《贵州省古茶树保护条例》后，当年9月，阳波村与浙江商人卢寿禄签订了《金沙县清池镇千年古茶树开发项目投资合作协议》，为清池茶古茶树的开发和保护提供了保障。

　　靠山吃山，靠水吃水。有了这么实力雄厚的历史传承，有了这么得天独厚的茶树资源，清池镇在农业产业结构调整中，因势利导做起了“茶文章”，让古茶树焕发出新的活力。

　　从大背景看，茶产业作为贵州省12大主导产业之一，市场广阔，发展潜力大。因此，金沙县把茶产业作为全县脱贫攻坚的主导产业来抓，充分发挥“千年茶乡”品牌效应，按照“龙头企业+合作社+农户”模式，促进清池茶产业向多元化发展。

　　在清池镇罗坪社区郁郁葱葱的茶叶基地里，记者见到了金沙县清池张氏茶庄的老板张德勇。1989年，张德勇南下深圳打工，经过十几年的打拼，在深圳开办起了工厂。2006年，他转让了深圳的塑胶工厂，回家接手了叔叔张守文和妹夫陈军先后承包的清池茶厂，在当地政府的帮助下，建起了年产茶叶2万公斤、年产值超100万元的茶叶加工厂，并流转了千亩荒山，当起了茶农。

　　在清池，像张德勇一样依托家乡茶产业发家致富的人还有许多，使茶产业得以在全镇范围内开枝散叶、发展壮大。目前，全镇共有茶园2.09万亩，其中老茶园1.75万亩，已投产茶园1.48万亩，已投产茶园涉及茶农1388户。2019年，全镇有茶叶经营主体12家，茶叶加工厂11间，茶叶产量达3120吨。

　　茶产业之于清池而言，是历史，是经济效益，更是渗入骨子里的文化有名的“清池翠片”，其加工工艺被列为省级非物质文化遗产。全镇范围内的学校，从小学二三年级起，老师就教学生如何端茶敬茶、如何继承和传播茶文化。

　　采访结束，已近黄昏。驻足满目青翠的茶山上，看着晚霞吻着夕阳，青山倒映在赤水河里，我们嗅到了缓缓飘来的怡人茶香……

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