危机之后的普洱茶市场要何去何从?-品茶界

危机之后的普洱茶市场要何去何从?

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-08-15 17:14:27 点击数：45次

　　2020庚子年，四年一遇，2020庚子年普洱茶市场，十年难遇!

　　疫情“席卷”后的普洱茶行业，萎靡、震荡、跳槽、裁员、企业倒闭……可谓是普洱茶行业十年“难得一遇”。当冲击真正到来的时候，它是不会跟你提前打招呼的，而你迎接冲击的姿态，决定了危机之后的立足之地!今年的普洱茶市场相比过去10年、20年而言，改变的不止一星半点，以往所熟知的领域都在发生着改变，一些小商家赖以生存的门店模式，也遭受着挑战和冲击!

　　2020庚子年普洱茶市场，十年难遇!

　　年初的疫情对于普洱茶行业来说，可谓是“命中要害”，对于普洱茶行业来说，可以用“一年之计在于春”来形容!为何呢?

　　1、线下被拖垮

　　首先，普洱茶春茶的产量基本占每年的百分之四十以上，春茶可以说是一年中滋味最好的，因此，这也是每一年春茶季节众多茶商纷纷上茶山收茶的因素之一，懂茶的老茶客甚至要分清头春茶和春尾茶。

　　相比较往年的春茶采收时间，今年的普洱茶因为干旱的关系，发芽较晚、采收时间推迟。从产量上来说，今年的普洱茶春茶整体产量是比不上往年的，所幸的是今年的普洱茶鲜叶没有像其它茶类那般，出现无人采收的局面。

　　再者，对于一些小众的茶企来说，春茶基本撑起了全年百分之八十的收入。以往春茶季节，全国各地都在争先恐后的举办茶博会，但是今年受到疫情的冲击，国家勒令禁止举办茶博会，要知道，这一场场的茶博会可是一些小众茶企全年收入的大部分支撑。

　　最后，因为疫情的关系，国家提倡尽量减少出门的机会，并且不能进行聚会等人群簇集的活动。这对于开店的茶商们而言，受到的冲击可谓“当头一棒”。在往年，春茶上市之后茶客们都会纷纷到店品尝、购买，或是通过茶博会进行品鉴之后进行购买，而今年的特殊情况，大家都不愿意出门，更别说到店品尝、购买普洱茶。数据显示，今年上半年，有46万家公司倒闭，这样不景气的大环境之下，倒闭的茶企肯定不会只是几家而已，真实的印证了那句“大浪淘沙”的金句!

　　2、线上不景气

　　上半年的普洱茶市场，根据阿里系电商平台(淘宝、天猫商城、天猫国际和全球购)上的数据进行分析，拆分为销售金额、销售数量、销售均价来看。

　　销售金额：上半年普洱茶的销售总额约为125329.87万元。从月份上来看，2月份的销售金额是最低的，为13573.66万元;3月份的销售金额相比较2月份来说，属于突飞猛进的，3月份的销售金额为21756.78万元，在2月份的销售金额上大幅度的增加了8183.12万元，增加百分比为60.29%。6月份的销售金额是上半年中最高的，为27572.25万元。

　　销售数量：上半年，普洱茶行业销售数量为9904475。2月份销售数量最少，为1155373。3月份销售数量开始增加，为180万件左右。6月份销售数量最多，为1856830。

　　销售均价：上半年普洱茶行业的销售均价为126.54元。4月份销售均价最低，为114.52元;6月份销售均价最高，为148.49元。2020年2—5月份，连续4个月普洱茶行业销售均价低迷，低于平均水平。2020年6月份，有618电商大促销，但普洱茶销售均价却逆势增加。

　　3、出口市场比去年小幅增涨

　　2019年，我国茶叶出口量为38.1万t，比2018年增长0.94%，出口额为21.74亿美元，增长14.01%。普洱茶的出口量小幅下滑，出口量为0.28万t，减少6.21%，出口额有较大幅度的增长，为0.52亿美元，增长84.23%。

　　2020年上半年，中国茶叶在1-2月、5月出现同比10%以上降幅，其余月份有10%以上涨幅，各月出口量波动较大;出口均价延续近年来上涨势头，全茶类出口均价都有不同幅度提升，整体涨幅达到9.52%，同时带动出口额上涨7.72%。普洱茶出口量为1465吨，占总出口量比重为0.8%，增加207吨，增幅16.5%。

　　危机之后的普洱茶市场要何去何从?

　　战战兢兢如履薄冰的渡过了2020年上半年，上半年不管取得的“战果”如何，不必过于纠结，当下，应当调整好姿态，以最优雅的“身段”迎接下半年的“红利期”。

　　1、主打礼盒装

　　其实从近期一些品牌上市的产品来分析，不难发现很多品牌都在走礼盒装路线，在笔者看来，这个时期推出的礼盒装恰到好处的迎合了市场的需求!下半年，中秋、国庆、双十一、双十二，这些节日中，普洱茶作为一种礼盒装的形式推出，送给亲朋好友的将不再只是一种礼物，而是一种健康，一种对他人的关切之意，让对方知道，繁忙的都市生活中，身体健康才是革命的本钱!

　　2、活跃与顾客之间的互动

　　活跃与顾客之间的互动说的通俗易懂一些，就是微信社群运营，其实微信社群的运营在多数饮品店早已启用，普洱茶行业中也不乏有一些商家已经在运作，微信社群运营是比较低成本的一种获客方法，哪怕店里只有一个人、两个人，微信社群也可以运营起来，相对其他获客渠道，成本极低。微信社群运营能够更加灵活便捷的发布福利活动，并且能最真实的获得顾客的反馈，是一种商家的专属流量池，比较方便快捷、持续而有针对性的进行营销策略的调整。

　　3、“把自己卖出去”的销售方法

　　何为“把自己卖出去”的销售方法?举个例子：在成熟的房地产销售行业，有经验的销售客服会凭借经验，去帮想要买房的人做筛选、做审核，帮他们出谋划策，避免他们上当!当你服务了很多这样的客户，便会发现，什么样的人普遍会有什么样的关注和需求;他们往往容易忽略什么，需要注意什么;他们具备什么样的共性;如何跟他们更好地沟通……这些，又是另一种“产品”。

　　回顾到普洱茶本身来看，这种“把自己卖出去”的销售方法，其实也适合用在普洱茶身上来发展，相比较房子来说，普洱茶本身的执行力度会更加容易，毕竟你买一套房子少则几十万，多则上千万，而作为品尝饮用的普洱茶来说，价格远够不上房价的边缘。对于新尝试普洱茶的茶客，可根据每一个顾客的具体情况，根据不同的人群，不同的经济收入，不同的需求情况来推荐普洱茶，这样的营销方法最终不仅仅是一种量的突破，还会大大的增加复购率!试想，有一个如此贴心的销售专员为你量身推荐茶叶，你还想换其他的茶店买茶?还会想换其他的品牌买茶?答案不言而喻!

　　4、打造心智定位

　　每个人的心智都是有限的，当下普洱茶行业需要抓住的就是利用好客户心智位，何为心智定位?举个例子：农夫山泉就属于用户心智定位的，在今年的洪涝雨季，农夫山泉开启了九孔卸流，这一小小的举动，被吃瓜群众们“盯上”，网上的帖子号称“不是说是大自然的搬运工?这回看你们怎么搬?”“农夫山泉有点甜，果然名不虚创，一眼望去碧波一片!”……这些帖子有褒有贬，但是不得不承认，农夫山泉的心智定位相当成功，就连被网友们调侃，也习惯了带上农夫山泉的广告语，然，习惯是一种最可怕的东西，能被习惯性的提到的广告语，心智定位不同凡响!

　　用户心智定位决定了圈子影响力，何为圈子影响力?占领某一个定位，让别人在想到这个领域时，能够第一时间想到你，选择你!这就如同在提及红酒的时候，让人首先想到的品牌基本是：罗曼尼·康帝、柏图斯、拉菲等等，圈子的影响力决定了企业未来的发展前景。

　　最后的话：

　　回归到普洱茶，若是在别人需要购买的时候，首先想到的是你的品牌，考虑的是与你合作，或者别人与你进行合作的时候，能够充分的信任你，知道你能满足他所有的需求!信任，双赢，合作，这才是你或品牌能够实现“永动”的不竭动力，这时候的你或品牌已成为普洱茶圈里真正具备影响力的!

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