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梵天净土只此一杯干净茶

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-07-22 11:14:50 点击数：23次

　　四季有绿叶，处处闻茶香，走绿色路，打生态牌，铜仁为世界捧上一杯干净茶。

　　近年来，铜仁按照“守正创新、正本清源、确立地位”总体发展思路，把茶叶作为六大主导产业首选，加快培育生态茶为百亿元级支柱产业，着力打造生态茶产业品牌，绿色、安全、原生态、无污染优质茶已然成为梵净山茶的一张靓丽名片。

　　坚守生态底线

　　绿色，是铜仁最亮丽的底色。良好的生态环境是铜仁的第一战略资源，也是铜仁得天独厚的发展基石。

　　为牢固树立生态茶干净底线，铜仁始终坚守发展和生态两条底线，守住干净茶、生态茶、有机茶、绿色茶品质，用绿色理念引领经济社会发展，不断筑牢生态茶绿色屏障，让良好生态环境成为铜仁永续发展和群众享有的生态红利。

　　自2012年起，铜仁就提出创建国家环境保护模范城市的奋斗目标，全市上下始终坚持“在发展中保护，在保护中发展”，大力实施青山、蓝天、碧水、净土工程，积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，生态环境保护成效显著。

　　近几年，我市深入践行新发展理念，突出绿色化、高质量，注重协同性、承载度，提升保障力，坚决打好“三大攻坚战”，纵深推进“三大战略行动”，推动三次产业提速发展、融合发展、高质量发展，“一区五地”建设新篇章再上新台阶。

　　深入实施全域绿化“六绿”攻坚行动，因地制宜实施好“绿道、绿水、绿城、绿园、绿景、绿村”工程建设，厚植绿色屏障、做强生态长板，全面提高生态功能和景观功能，全面提升“梵天净土·桃源铜仁”的颜值和气质。

　　2019年，全市完成绿化面积58.42万亩，森林覆盖率达65.19%，排全省第二。累计完成绿化面积271万亩，治理水土流失420平方公里，碧江、江口、玉屏三个县成为省级森林城市。

　　积极开展蓝天、碧水、净土保护治理行动，全面落实“河长制”等举措，大力开展清河行动，完成30条市级河长河流和175条(段)县级河长河流“一河一策”方案编制，各级河长累计开展巡河10万余次，河长制、生态文明建设获省级考核优秀等次。

　　截至目前，全市7个国家“水十条”考核断面水质优良率达100%，14个省“水十条”考核断面水质优良率达100%，1个中心城区集中式饮用水水质达标率为100%，20个县城集中式饮用水水质达标率为100%。河长制、生态文明建设获省级考核优秀等次。

　　绿色发展是可持续发展的必然，绿色生态成就了铜仁“不洗茶”，绿色资源催生了铜仁“干净茶”。

　　筑牢绿色屏障

　　绿色，也是梵净山茶的亮丽底色。守住发展底色，筑牢绿色屏障，因地制宜转化生态优势为产业优势，绿色铜仁发展之路越走越宽阔。

　　近两年，铜仁将茶产业作为重要的生态产业和经济产业，着力优化产业结构，促进茶产业转型升级，力争走出一条不同于东部、有别于西部及省内其他市州茶产业发展的特色化、差异化、高端化之路，通过延伸产业链、拓宽产业幅，提升综合效益，不断助力脱贫攻坚。

　　绿色防控制度为先，全市先后颁布实施了《铜仁市梵净山保护条例》《铜仁市锦江流域保护条例》，制定出台了《铜仁市中心城区燃放烟花爆竹管理条例》《铜仁市农村饮用水管理条例》。全市环境空气质量平均优良天数比例为96%，均达到二级标准。

　　走进江口贵茶集团的茶园基地，到处都是摄像头，一天24小时“盯着”茶树，记录着茶叶的生长过程，不仅如此，茶园管理人员在日常管护过程中还需要将修剪、施肥以及绿色防控、覆盖、采收等信息数据集成信息录入电脑。

　　“我们的使命是让天下人喝干净茶!”贵茶集团副总经理周维介绍，“大数据让茶园管理更加省时省力，同时也为茶叶绿色防控提供了坚实保障。”

　　从2018年开始，贵茶集团就陆续建设了“贵茶联盟”大数据管理系统、动态质管数据库和ERP生产数据系统，实现动态监控与智能生产，从前端的茶园管控、到生产过程、再到精制拼配、包装销售均实现追溯，从而保障茶叶质量和品质。

　　通过数字化技术，贵茶解决了名优茶规模生产品质稳定性难以控制的问题，同时也实现了常年各等级产品品质持续稳定目标，确保所有产品百分之百达到欧盟标准。

　　绿色防控是“干净茶”的最重要环节，也是确保茶叶质量安全行之有效的技术手段。守住了青山、蓝天、碧水、净土，便为绿色防控筑牢了基本防线，筑牢了绿色屏障，便为铜仁生态茶种下了干净的种子。

　　只做干净品牌

　　桃源铜仁，历来集美名于一身，这里有人人向往的“天然氧吧”、“长寿之乡”，有国家级自然保护区3个，国家级风景名胜区3个，省级风景名胜区9个，国家矿山公园1个，国家级喀斯特地质公园1个。

　　全市森林覆盖率达63.49%，位居全省第二。境内有沅江、乌江两大水系，水资源总量162亿立方米，得天独厚的生态资源优势为铜仁生态茶提供了保障。

　　近几年，铜仁按照省委对铜仁作出的“念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力创建绿色发展先行示范区”战略定位，不断培育壮大茶产业，着力打造“梵净山茶·香溢天下”品牌，铜仁茶的知名度、美誉度和影响力与日俱增，铜仁“世界抹茶之都”呼之欲出。

　　截至目前，全市有茶园面积189万亩，其中，投产茶园128万亩，发展速度居全省第一，茶园面积跃升全省第二，茶叶总产量7.3万吨，产业总产值超90亿元。其中，110多万亩茶园获无公害产地认证，规模位居全省第一。

　　全市建成投产茶叶加工企业561家、专业合作社427家，累计带动23.2万户、33万人从事茶产业，6万多农民依靠茶产业实现家门口就业，带动茶农户均增收1.42万元、人均增收3550元，生态茶产业已然成为脱贫增收的富民产业。

　　全市集中力量打造了"梵净山茶"全市公共品牌和"石阡苔茶"地方特色品牌，均荣获"中国驰名商标"，跻身"农产品地理标志保护产品"名录，梵净山茶品牌被评为中国十大推荐绿茶公共品牌，排名全国第31位。

　　今年4月，贵州春季斗茶大赛活动中，江口县鑫繁生态茶业有限公司选送的茶样获评绿茶类"黔香玉露"斩获"金奖"，获得"贵州茶王"称号。

　　思南县华康生态茶产业专业合作社、贵州新景生态茶业有限公司、印江自治县鑫瑞茶业有限公司的决赛入围茶样"梵净山茶"分别包揽绿茶类2项银奖、1项铜奖。

　　印江兰香茶叶专业合作社选送的茶样"梵净兰香"斩获特金奖，沿河武陵春茶业有限公司选送的茶样"武陵春峰"、印江宏源农业综合开发有限公司选送的茶样"梵净山毛峰茶"、印江梵净山高峰茶业选送的茶样"梵净山翠峰"茶获金奖……

　　今年7月，由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、宁波市人民政府主办的第十届"中绿杯"名优绿茶产品质量推选活动在北京、宁波两地同时举行，此次大赛中，铜仁茶斩获包括特金奖、金奖等8个奖……

　　各大奖项收入囊中，铜仁实至名归。好山好水出好茶，梵天净土干净茶。铜仁茶各项理化指标和卫生指标均优于国家标准和贵州省地方标准，500多项指标检测达到或超过欧盟标准，是名副其实的干净茶、养生茶、健康茶、长寿茶。

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