外媒关注特色茶产业助力潮州乡村振兴-品茶界

外媒关注特色茶产业助力潮州乡村振兴

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-06-17 08:44:35 点击数：36次

　　6月10日，全球通讯社联盟刊文《Featured tea industry contributes to rural revitalization in Chaozhou of China》(中译名：特色茶产业助力潮州乡村振兴)称，在第一个“国际茶日”，潮州市参与了“国际茶日”广东云推广活动。靠着一片叶子富了一方百姓，凤凰单丛茶产业发展迅猛，已成为潮州的优势农业产业之一，特色茶产业正助力当地加速实现乡村振兴。该文章在以英、俄、日、韩、西、德六种语言发布后，便被埃菲社、《每日先驱报》、雅虎财经、美国广播公司、美国全国广播公司、哥伦比亚广播公司等近470家海外主流媒体和新闻网站广泛转载。

　　海外主流媒体网站转载页面截图

　　文章称，在中国南部的潮州凤凰山，层峦叠嶂、云雾缭绕，凤凰镇各村落“隐藏”其间，数以万计的茶农忙碌穿梭于当地的茶园。这里曾因贫穷让邻镇人“避之不及”，如今却已是“富在深山”，个中玄机就在这片漫山遍野的单丛茶里。

　　随着潮州市政府将茶叶种植与文化旅游相结合，提升茶园的现代化管理水平，规范种植，大批游客来了，凤凰山单丛茶的综合效益也跟着水涨船高。这里的乌龙茶因单株种植、单株采摘、单株制作而得名凤凰单丛，其味“香甘醇韵”而被许多茶客称道。

　　全球通讯社联盟网站截图

　　文章指出，潮州是一座闻名遐迩的历史文化名城，以其历http://www.e-chinatea.cn/fckeditor_sayaa/editor/images/spacer.gif史悠久、文化独特、人文鼎盛、工艺精湛、山水灵秀吸引中外游客纷至沓来。在潮州，可品尝齿颊留香的工夫茶，欣赏潮绣、陶瓷等潮州手工艺品，观赏广济桥等名胜古迹，感受潮文化的独特魅力。

　　近年来，凤凰单丛茶产业发展迅猛，已成为潮州的优势农业产业之一。凤凰镇作为凤凰单丛茶的核心主产区，全镇茶叶种植面积7万亩以上，年产值约10亿元。

　　除了传统种植，茶农也响应政府产业现代化的号召，求新求变。“80后”茶农黄远智家里九代人都从事茶叶种植，和上几辈种茶、批发不同，在继承父辈们留下的古茶树和制作技艺的基础上，他更希望通过科学的种植和管理方式，提升单丛茶品质，打造“百年老字号”。

　　在广东潮州市潮安区凤凰单丛茶省级现代农业产业园里晾晒的茶叶(无人机照片)

　　文章还称，目前凤凰单丛茶省级现代农业产业园正在加紧建设，拥有非遗传承、工夫茶培训、茶文化空间的茶叶交易市场也在规划之中，靠着一片叶子富了一方百姓，凤凰镇也走上了科技兴农、产业富农的道路。

　　“凤凰茶产业不仅要追求质量、巩固提升第一产业，同时还要‘接二连三’融合发展。”广东省潮州市凤凰镇党委书记黄志刚信心满满地介绍道，凤凰镇将通过创建茶旅特色小镇，连接第二、第三产业，让茶园变公园、农民变股民，既保护生态又推动增收，走好农村特色产业振兴路。

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