贵州干净茶产业体系从小变大由大到强-品茶界

贵州干净茶产业体系从小变大由大到强

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-06-16 08:33:18 点击数：39次

　　“走!去贵州喝干净茶”在今年贵州茶产业博览会期间,广东、山东的客商继去年之后,再次包高铁、飞机前来“赴会”,四川、广西客商组建车队来到贵州湄潭,各地客商纷至沓来,“抢夺”黔茶商机。

　　贵州着力向纵深推进生态文明建设,在夯实产业发展的基础上,把“干净黔茶·全球共享”的发展理念贯穿到新时代茶文化的发展内涵中,坚持生态无污染、干净安全的底线原则为标准,让消费者喝上一杯干净茶、放心茶、安全茶,在激烈的市场竞争凸显了质量优势,积累了良好口碑。

　　贵州茶产业探索走出了一条以茶助脱贫、以茶促增收、以茶保生态的高质量发展新路。干净茶产业体系从小变大,由大到强的发展成就,抒写的是新时代黔茶腾飞新篇章。

　　坚持政策引导,构建有力的政策支持体系

　　茶叶是我省的传统优势产业。近年来,省委、省政府高度重视、精心组织、高位推动,把茶产业定位为全省的绿色生态产业、特色优势产业、脱贫攻坚主导产业、乡村振兴重点产业打造。

　　2018年8月印发的《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快建设茶产业强省的意见》对全省茶产业发展进行顶层设计,明确了发展思路目标,提出培育品牌、加工升级、开拓市场、质量安全等四项重点工作。

　　2019年初,贵州省委作出纵深推进农村产业革命的重大决策部署,明确茶产业作为12个农业特色优势产业之一,由省领导领衔推进,成立省农村产业革命茶产业发展领导小组,出台了《贵州省农村产业革命茶产业发展推进方案(2019-2020年)》。

　　政策引领谋发展,去年,省农业农村厅安排茶产业专项资金4275.2万元,整合绿色防控、产业技术服务体系、高标准农田建设、质量安全检测培训共1140万元等支持茶产业;省科技厅支持25项茶叶科技支撑与成果转化立项1110万元;省工业和信息化厅安排产业振兴专项资金2630万元支持茶产业项目22个;贵州大学建立茶树病虫草害绿色防控基地35个,采集优势天敌种群3个,筛选病害绿色防控技术5套,推行茶树病虫害草害绿色防控技术模式4种,开展技术培训15500人次。

　　茶叶主产县之一湄潭县指导14家企业实施统一病虫害防治、统一茶园肥料、统一茶青收购建设的示范基地1.11万亩;凤冈县实施“畜-沼-茶-林(花、果)”生态建园模式……

　　全省各地不断做好本区域茶产业发展的战略分析,明确茶产业发展的定位与目标,并在政府引导过程中,引入市场化手段,形成政府引导、市场主体、上下联动、多方配合的协同推进机制。

　　坚持品质取胜,构建严格的质量监管体系

　　从百余万亩到700万亩碧浪滔天,贵州茶产业生产规模飞跃扩展,依托绿水青山的良好生态。

　　——在全国茶园60种禁用农药名单基础上,参照欧盟、日本及摩洛哥等国家茶园禁用标准,将茶园禁用农药名单设置为128种。

　　——依托大数据优势,在全国率先创建了全程可追溯的贵州省茶叶质量安全云服务平台。

　　——全面开展病虫害绿色防控,大力推广“林中有茶、茶中有林”的生态建园模式。

　　——国内高端茶叶营养供应商的贵州磷化集团推出定制化特种功能肥“茶之福”。

　　——组织开展以茶园为主的草甘膦等除草剂专项整治行动、以查处催芽素和违禁农药为重点的茶叶质量安全专项检查,督促各地开展质量安全风险排查。

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　　质量安全上的严防死守,为贵州干净茶品质奠定了坚实基础。截至去年,贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中连续8年合格,居全国前列。靓丽的成绩,来自恒久的坚守。今天的贵州茶产业,坚持走绿色发展、规模发展之路,从量变达到质变。

　　坚持优化产品,构建完备的生产经营体系

　　贵州茶产业发展品种品系是重要基础。省农科院牵头,起草了《黔茶系列茶树品种推广实施方案》。方案进一步促进贵州自育品种的应用,突出地域特色,实施差别化发展策略,将贵州茶产业推向自主特色产业发展之路。

　　而目前,省内形成了大中小并举的茶叶加工企业集群。截至2019年底,全省注册茶叶企业(含合作社)5705家,其中国家级龙头企业10家,占全省国家级龙头企业35家的28.6%,省级龙头企业228家。新建初制加工企业219家,精制加工企业33家。通过SC认证企业691家,IS09001、IS02000、HACCP等质量体系认证185家。

　　培育市场主体,强化过程监管,打响贵州干净茶品牌。

　　贵州贵茶集团绿色防控采取“1+5”体系,即:一个欧盟标准加一个技术专员、一个供应商、一个指导名录、一个留样专柜、一个管控系统,对投入品的使用实施最严格的控制要求,对茶园通过杀虫灯、修剪、及时采摘等方式进行防控。

　　强强联合,茶叶企业资产并购、兼并重组,组建了遵茶集团、都匀毛尖集团、六盘水市茶叶集团、凤冈茶产业发展联盟;“贵州绿茶”品牌授权使用企业达207家;“三绿一红”等省重点品牌和主要区域公用品牌授权933家……

　　坚持“引进来,走出去”,近年来,以“黔茶出山·风行天下”为主题的贵州茶产业推介会先后走进全国多个省市。从国内到国际,从北国到江南,从网络到电视,高密度、多元化的贵州茶产业推介已经成为常态,贵州干净茶逐步被世界记住。

　　贵州茶——“干净黔茶”,如今正以优秀的产品品质和深厚的文化内涵,走出大山、飘香世界、风行天下。

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