在常熟,依虞山靠尚湖,有一个望虞台。这个望虞台能远观虞山风光,近赏尚湖风景,连串月桥上常熟最美的日落都能够沉入茶杯之中化作星辉,被客人一饮而尽。以茶会友,用江南融合菜聚合来自五湖四海的朋友,让他们以茶的方式了解常熟文化,以地道常熟菜风味了解这座拥有独特江南韵味的小城,这是望虞台的创始人苏锡明一直以来坚持做的事。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界 苏锡明介绍,望虞台成立于2009年,起初只是个品茗赏景的好去处,经过近十年的发展,如今已成为“品茗+阅读+美食+文化”的多元化文创空间。苏锡明说,望虞台厨师团队精良,以本地特色菜品为主打,辅以八大菜系中的经典菜品+创新,打造出独具特色的江南融合菜品,可满足来自不同地域的客人饮食需求。目前,新老客群来此多以用餐、聚会、雅集、会务、商务为主,为客人量身打造菜品,会让客人觉得更加贴心。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
望虞台拥有大面的透明玻璃墙,室外的湖光山色一览无余。静坐玻璃窗旁,俯仰间皆是风景,移步观景阳台上,更能望见一番广阔天地。拥有如此这般好风景的品茗用餐之地,在常熟不可多得,而作为聚合了常熟图书馆分馆、茶空间、美食文化、书画、文化众创空间,主要服务于企业、创客、名人名家、会议会务、私人订制和宴会的湖山会客厅,苏锡明花了不少功夫。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
苏锡明是福建人,来常熟20多年,深深地被常熟深厚的文化底蕴所吸引。由于来自福建,自幼对茶文化耳濡目染,所以最初打造的望虞台,是一家集研发、生产、销售为一体的综合性服务平台。渐渐的,望虞台“以茶聚友”,以“文化创意、设计服务、创投创客”为功能,突出文化在常熟的基础性地位,大力发展文化创意产业及智能科技等项目,打造成常熟规模最大、环境最美、服务最优的众创空间和湖山会客厅。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
相应地,望虞台结合常熟文化推出了一系列颇受欢迎的茶文化创意产品:“虞山写意功夫茶具”、“尚湖明月”、“公望杯”、“蟹谢杯”、常熟城市杯等中国白瓷茶器系列,以及紫砂系列“望虞壶”、“公望壶”、“状元壶”等,并斩获多项设计大奖,成为最受国内外茶友及游客喜爱的茶器伴手礼。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
谈到望虞台未来的发展,苏锡明说,因为有茶,才有了望虞台。所以,望虞台未来的发展方向仍是将重点放在与茶相关的数字餐厅、文化创意产业。即使当下受疫情影响较大,望虞台也表示要把现有能做的事情扎实做好,并为创客空间提供更好的配套服务。HES大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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