2020年5月,我们部门记者在纳雍采访了种茶人谭正义后,无法理解他的有些行为。比如,全身心扑在如何种好茶,却不去想怎么好好销售。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界 我听了,笑着说,贵州茶山,“怪人”多。10多年来,贵州茶产业出发的每一步都历经风霜,与“天地死磕”。期间,涌现出一群持久耐磨却发了100°高烧的理想主义者,简称“贵州茶发烧友”。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2007年罗明带领村民在正安黑老山中挖沟种茶。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
正安人罗明种茶从2006年开始遇见大旱,历经了2008年凝冻2009年“秋老虎”劫难2010年旱灾2014年和2015年夏秋旱灾2017年冬低温灾害。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
然而10年,他的茶叶基地从100亩扩大到1017亩。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2011年4月,罗明茶厂建成开始生产春茶。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2009年底,患了“类癌”的国应武回到家乡安顺市普定县化处镇朵贝村种了几百亩茶,边休养边发展家乡古树茶帮助乡亲致富。2010年,他正进行古茶树扩繁便碰到干旱,死了大半,以后每年都在补种。“这很正常,干农业都这样。”国应武的妻子笑眯眯地说。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
如今,国应武的700余亩二代古茶园里已有部分茶树进入开采期。哚贝古茶树公司的古茶在“中绿杯”、“中茶杯”等茶叶评比活动中共获金奖、一等奖和银奖三十余枚。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
凤冈永兴镇的杨秀贵从一开始便被人称为“做茶的疯子”。她在三岁时因意外导致左腿和左手严重烧伤。22岁那年,嫁给了同村只有十一二岁智商生活不能自理的张成友。后来被迫带着丈夫外出打工,一度靠捡垃圾为生。对她来说,如果有人能给一个工作机会就像给了她一个宝。她会恨不得把心掏出来好好干。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2007年,凤冈县大力发展茶产业,杨秀贵带着丈夫回到家乡开始学做茶。如今,杨秀贵拥有茶叶加工厂3个,厂房总面积12000多平方米。公司吸纳残疾人股东22人,带动500余户建档立卡贫困户和残疾人家庭共同致富。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
蔡定常茶馆里的乌撒烤茶表演。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2007年,做了三年茶的蔡定常陷入了品牌发展的迷茫中。从事煤矿产业的经验告诉他,没有自主技术形不成自己品牌。这位自称小学本科毕业的新丰村民开始挖掘整理当地的饮茶文化以形成特色。蔡定常请了贵州省茶叶研究所副所长郑道芳等专家考察,把外出打工的做烤茶罐的师傅请回来,从茶艺表演到茶具加工,摸索整理出一整套符合威宁彝族特点的烤茶文化,并以彝族英雄乌撒之名命名为乌撒烤茶。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
乌撒烤茶的表演留给了中国国际茶文化研究会学术委员会委员于良子极深刻的印象。他作为评委曾看过两次,第二次时便问茶艺师:每次表演都一样。为什么不稍微变化一下?Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
茶艺师回答:“我们要保留自己民族文化特征,就算不拿奖也要这样坚持。”于良子赞叹不已。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
书稿完成后,有人看了曾经问我,为什么写这些“小人物”?贵州那些做得特别好的茶企老板应该大书特书,每个都可以写厚厚一本书。我想,一个产业最可贵的地方不是让几个人光芒万丈盆满钵满,而是让很多平凡人从中找到了属于自己的生命意义。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
去年春天,我曾去正安黑老山中拜访过罗明大哥。他安安静静地在山中研究不同品种如何做出好茶。这种慢吞吞又无法量产的方式,显然挣不了多少钱。但是,心灵的丰盈却实在让人羡慕。随口一句尼采曾经这样说,让你恨自己读书太少。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
凤冈永安镇的杨秀贵的例子我看一次,哭一次。你没有身处那种绝望的环境,也无法体味“有人愿意给你一个工作恨不得掏心掏肺干好”的心情。遇到机会,疯了一样珍惜。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
我们拥有很多,不断丢弃,毫无心肝,又总觉得空落落的。Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
(节选自《黔茶这十年》一书,天猫贵州科技出版社有售。)Hxw大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界