江南四月，采茶时节，面对季节性用工短缺，地方政府采取提价、错峰等措施补缺口-品茶界

江南四月，采茶时节，面对季节性用工短缺，地方政府采取提价、错峰等措施补缺口

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-04-24 11:01:11 点击数：32次

　　采茶工正间隔1米以上采茶。喻泽灵摄

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　　四月，春茶采摘进入高峰期。采茶作为茶叶生产的第一道工序，看似简单，实则费工费时，需要大量的人力。今年受疫情影响，外省采茶工人数骤减，采茶工缺口约5000人次。为此，江西靖安县采取提高采茶价格、引导本地农民工就近采茶、开通“点对点”专车等措施破解用工难题。

　　深山白雾中，采茶工斜挎竹篓、头戴斗笠，一手拨开茶枝，一手轻捻茶芽，茶叶入篓，指尖仍留清香。江南四月，茶海碧连天，正当采茶时。

　　白茶，是江西靖安的特色产业、支柱产业，也是富民产业之一。往年，该县采茶工大部分都来自安徽等外省，受疫情影响，今年外省采茶工来靖人数骤减，全县采茶工缺口约5000人次。为此，该县采取了提高采茶价格、引导本地农民工就近采茶、开通“点对点”专车等措施破解茶企采茶用工难题，保障茶企复工复产。

　　一天采4斤，日入160元

　　3月下旬至4月上旬，靖安白茶生产进入繁忙时节。

　　4月7日清早，仁首镇茶立方茶园中，采茶工踏着晨露，穿梭在2600余亩整齐茂密的茶林中，偶尔三两闲谈，手上的活儿却没停下。

　　“我家离这不远，早上骑车一会儿就到了。”今年50余岁的周小玲是仁首镇后堡组的村民，每年采茶时节，她都会前往附近的茶场参与采茶。

　　早上8时许，采茶工便陆续到位开始采摘，下午5时许收工。茶园工作人员会将采茶工所采摘的茶叶称重，按40元/斤计算工资。“收入要看我们的采茶质量和速度，茶叶采摘快，质量又没问题，自然工资高。”作为有五、六年采茶经验的“老手”，周小玲一天能采摘4斤左右茶叶，收入有160余元。

　　为化解因疫情带来的采茶工用工不足难题，仁首镇成立用工帮扶队伍，引导本地农民就地就近务工。高峰时期，茶立方茶园每天可提供一千余个劳动岗位。

　　“老在家也闲不住，采茶比较轻松，而且大都是熟人，也可以唠唠嗑。”66岁的龚四妹也是镇上的村民，听说茶园招工，她主动报了名，如今在茶园采茶已有小半个月。“今年因为招不到人采茶，采茶工的工钱也比往年35元/斤的价格高。”

　　记者采访发现，茶园的采茶工基本都是本地村民，其中还有年过六旬甚至七旬的采茶工。“茶叶无人采摘，过了季节便没用了，浪费了多可惜!”一位67岁的赵姓采茶工表示，“如果今年茶园茶叶经济受损严重，明年周边村庄的采茶工就找不到工作哩。”

　　“点对点”专车让出行更便捷

　　“老余，今天摘了多少呀?”“今天还不错，有四斤半”……

　　4月7日下午6时许，在宝峰镇的宝峰茶叶厂，采茶工们结束了一天的辛苦工作，正排队等待公交专车送他们回家。天空飘着小雨，但采茶工们的心情却很不错，大家互相炫耀着一天下来的“战绩”。据了解，他们大多是来自本乡镇和仁首镇的建档立卡贫困劳动力，公交车将按照路线将采茶工一一送回家，这让采茶工们“早出晚归”更便捷。

　　错峰采摘补用工缺口

　　靖安白茶是名优茶，因特殊的栽培管理模式，只能依靠人工采摘。且白茶嫩芽需要及时采摘，不然越长越大，价值就越来越低。20天的采茶季一过，嫩芽变成了树叶，用当地茶工的话说，只能“眼看着金子化成水”。因此，采茶高峰期，名优茶采摘、加工时，一工难求是普遍存在的难题。

　　“我之前是在县里一家网吧上班，受疫情影响，春节以后一直在老家，前段时间这里招人采茶，就过来帮忙了。”在茶立方茶园里，初来乍到的李小琳不时向经验丰富的采茶工“取经”，几天下来，她便掌握了采茶的要领。“按天算下来的话，采茶比在网吧上班工资还要高出不少呢。”李小琳笑着告诉记者。

　　据了解，为了稳定今年的白茶产业经济，补齐5000人次的用工缺口，同时为采茶工增加收入，除了“点对点”开通公交专车外，该县还鼓励和引导像李小琳一样的闲置劳动力上山采茶，积极引导有劳动能力的贫困户到茶企返岗就业，以就业扶贫持续推进精准脱贫。同时，引导茶农、茶企和其他农业企业、农民专业合作社、家庭农场错峰开工，互帮互助。积极与没有重点茶企的乡镇及经纪人沟通，寻求支援，帮助募集采茶工。

　　在采摘作业中，根据不同的茶园采摘时间及采茶工的需求，采取分片分区块和错峰采摘，实行采茶工包区块采摘法，例如早期茶园按每人一亩半天包区块采摘，稍迟开采茶园按每人若干茶行包干采摘，以有效减少人员的密集度，确保白茶的采摘量。

　　近年来，江西靖安县以白茶产业为依托，带动采茶工增收致富，让他们在家门口实现就业。截至2019年底，该县白茶产值1.5亿元，产量1.35万公斤，全县人均来自茶产业增收1000余元。

　　“往年都是自己骑电动车过来，一趟要差不多1个小时，这样一来采茶的时间就少了两个小时，如果碰上下雨天，骑车也很不方便。”53岁的赵本源是仁首镇的村民，他坦言，本来今年想就近去镇上茶立方茶园采茶，但镇里安排他去了宝峰。“有公交车接送就方便多了，家门口上车，茶场下车，比自己骑车省心不少。”

　　开通公交专车后，宝峰镇的两辆公交车每天来回多趟接送，一方面给茶厂固定解决采茶工100多人，为茶场稳定复产提供了有力用工保障。另一方面，既方便了采茶工照顾家庭，又有效增加了贫困户家庭收入。据统计，该县开通采茶工公交专车8辆，每天约有400余名采茶工通过“点对点”专车接送的方式，陆续进入各茶企和茶厂务工。

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