七星关区太极村：物华天宝古茶飘新香-品茶界

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七星关区太极村：物华天宝古茶飘新香

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-04-09 15:45:25 点击数：62次

　　春风不负年年信，片片嫩芽换旧叶。

　　三月的太极村，阵阵春风吹活了大地，吹绿了山头，娇嫩的新芽攀上枝头，古茶香越发浓郁。

　　茶，是自然的馈赠，是蓬勃的生机，是毕节市七星关区亮岩镇太极村人的幸福和希望，一芽芽、一叶叶、一株株、一片片，成了太极村人脱贫致富的“摇钱树”。

　　“一亩地能产300多斤春茶，一芽两叶的茶青20元一斤，我家2亩多地采了过头道，卖了3000多元。”5年前，亮岩镇太极村陆家湾组杨大秀家怀着试一试的心态种下的茶树，如今每年都给她带来数千元生态福利。

　　种茶要比庄稼强，这在太极村是公认是事实。强在哪里?在“杨大秀们”的腰包里。

　　家家有茶采，户户有茶卖。近几年，太极村及周边村寨新增茶园4000余亩，有茶树的家庭户均年增收近6000元，越来越多的山里人靠茶叶吃上生态饭、产业饭。

　　古茶飘新香，从太极村茶产业的振兴之路能够读懂天时、地利、人和。

　　物竞天择，太极古茶是自然生长的一种茶树，更是大自然对太极村人的一种馈赠。

　　聚天地之灵气，吸日月之精华，经过几百年，甚至几十万年的自然选择，太极古茶已经可以代表贵州古茶树的全貌，成为“古茶王国”里一颗璀璨之星。

　　然而，5年前，太极村人并不认为古茶树是块宝，反倒是长在庄稼地里影响农民收成。

　　“要看谁家做的茶叶好，做得好干茶叶拿到市场上一斤买二三十元，做不好直接没人要。”5年前的太极村人觉得茶叶没搞头，纷纷将地里的古茶树砍掉，种上庄稼。

　　太极古茶不值钱?事实并非这样，村民们靠茶叶富不起来，其中缘由是品牌不响、开发不够、工艺不精、推销不力，导致宝在山中无人问。

　　好茶叶，生态是基础，加工是关键。为了让太极古茶成为太极村人打开致富大门的“金钥匙”，太极村下定决心，排除万难，专门招商引资，为村民们兴办了茶叶加工厂。

　　生态茶配上好工艺，太极古茶迎来了“金风玉露一相逢，便胜却、人间无数”的华丽变身。

　　“近几年的茶青产量平均在六万斤左右，干茶在一万二千斤这个阶段，平均价格300元左右，每年的销售收入大约是400万元，而且，茶叶每年都是供不应求的。”太极古茶可生产红茶和绿茶，毕节七星古茶开发有限公司负责人谢涛更看重前者，本地销、外地卖，太极红茶声名远扬，已成为河北和广州等地的新宠。

　　茶厂建在村子里，幸福长在茶树上。

　　村民早上采完茶，中午就往厂里送，下午采完茶，晚上还能拿到厂里加工，采茶期间，茶厂24小时作业，方便的同时，更保障的茶叶的新鲜和品质。

　　茶叶换得了钱，村民们的观念变了、干劲足了。如今，不光没有人砍茶树，反而是争先恐后地在能种活茶树的地方都种上茶树。砍茶人成了种茶人，棵棵茶树、片片茶山也成了太极人的“生态银行”。

　　不仅如此，太极古茶已然成为七星关区的一块“金字招牌”。

　　中国古茶树之乡——七星关区亮岩镇太极村目前完整地保留了60778棵古茶树。

　　“太极古茶制作出来的红茶汤色红艳明亮，滋味浓厚鲜爽，带有强烈的花果香，是红茶最高的境界。”贵州省茶叶协会副会长赵玉平眼里的太极古茶物华天宝。

　　太极古茶树拥有天然的茶树基因，是其他茶树具备不了的。经过初步几年的探索和制作，太极古茶树已经体现出其非常强势的优点，开发好，利用好，对七星关区的茶产业发展定起到巨大的促进作用。

　　自然造化万物，生态反哺经济，太极村人付出了智慧与勤劳，更有逢山开路，遇水搭桥的砥砺前行，绿水青山摇身一变金山银山。

　　翠绿满山，新芽吐芬芳，老百姓的日子比茶香更香;太极河畔，干劲如同滚滚流水，奔流不息。

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