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浙江各地屡出新招破解春茶产销困局

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-03-03 13:31:51 点击数：73次

　　春意渐浓，原本二三月里，最早的春闹当属“浙”里数百万亩茶园。然而疫情当下，茶产业面临的挑战不少。等到3月中下旬，全省春茶将迎来规模开采期，做到疫情防控和茶叶生产两手抓、两手硬，是产茶区的当务之急。

　　近日，随着全省农业农村系统“三联三送三落实”活动的全面启动，各地创新出招，茶产业复工难困局正在有力破解。

　　破解采茶用工难，怎么办?

　　防疫不能误，春茶不等人。

　　在泰顺，实施“家庭包干”制、“三色预警”管理法等，确保决胜疫情防控与春茶产销两不误。

　　其间，该县党员干部纷纷化身为“招工队”“监工队”和“后勤队”，以村为单位开展用工招聘、专人代收、免费配送，有序推进春茶抢收。

　　在永嘉，全面落实《永嘉县茶叶产业复工和疫情防控工作方案》，发动全县600余名机关干部、乡镇(街道)、志愿者等为茶农提供点对点结对帮扶。

　　在松阳，创新推出“四色”工作证：茶叶采摘用白色证、茶叶加工用粉红色证、茶青收购用红色证、干茶收购用绿色证，每个环节都要求持证上岗。

　　在景宁，利用防疫数据库成果，精准发动当地100余村“安全”采茶工5000多人，备战采茶旺季。同时，通过视频、微信群等形式进行采茶和加工技术培训。

　　在文成，实行“村+镇+县”模式，成立采茶志愿队，采用“一个农技人员+N个志愿者”模式，组成N个攻坚组，赴各采茶点开展帮扶行动。

　　据业务部门调查和分析，截至2月底，全省达到采摘标准的茶园近40万亩，实际采摘面积32万亩，已采制干茶近700吨。

　　来不及采收的茶园怎么办?省农业农村厅茶叶领域首席专家罗列万建议：“一是适当养大采，改一部分原来的‘单芽’为‘一芽一叶、一芽二叶’采，提高采摘效率、减少弃采;二是有条件的可请机采服务队，扩大机械化采摘、加工比例，尽量减少用工数量;三是适度修调整采摘梯度，不施催芽肥，有序错开采摘期。”

　　破解茶青收购难，怎么办?

　　好茶知时节。

　　在开化，县农业农村局公布了全县茶青收购点、规模加工单位和干茶收购单位，鼓励各茶叶加工单位加大茶青收购力度，鼓励茶商下乡收购干茶，使茶农就地销售鲜叶和干茶。

　　在新昌，10家收青加工大户作出青叶保底收购(按政府指导价)承诺，县级财政对收青加工大户茶叶炒制的电费从原先补助0.3元/度增加至0.5元/度，对收购茶叶贷款实行政府贴息。

　　在景宁，为了改变茶农宁可卖茶青也不愿炒茶卖的习惯，出台政策鼓励茶企开展代加工、代销售、代贮藏等业务，100天全程服务促进茶农“卖茶干茶化”。此外，还对茶企代加工进行补助，每斤干茶补助10元至30元不等。

　　近日，随着各地茶叶交易市场的陆续开放，我省春茶交易正逐步正常化，春茶产销向好的趋势也越来越明朗。以占全省交易总量60%的浙南茶叶市场(位于松阳)、中国茶市(位于新昌)为例，2月24日浙南茶叶市场开市首日茶叶交易价格在每公斤560-900元，平均600元;2月26日中国茶市复业首日茶叶交易量为2500公斤。

　　破解茶叶销售难，怎么办?

　　特殊时期，借助网络力量是恢复茶叶贸易的新选择。

　　在兰溪柏社乡，通过政府搭台，茶农们纷纷在抖音里当起了主播，吆喝自家的好茶。截至目前，柏社乡已帮助40余名茶农预售茶叶10余万元。

　　在天台县雷峰乡，30多个熟悉网络的年轻干部，一边帮助茶农采茶，一边通过手机直播，在茶园里直播介绍茶叶，帮助茶农卖货。

　　在开化，积极拓展线上经营、鼓励打开国外销路。目前，已成功与欧盟签下37.6吨订单，今年出口额有望突破3亿元。

　　在安吉，县农业农村局、县大数据发展管理局积极联合研发青茶交易APP，搭建小散茶农靠“大”联“大”平台，鼓励茶农、茶企进行线上点对点洽谈，实现鲜叶收购点对点对接，计划3月10日上线使用。

　　在松阳，为进一步扶持浙南茶叶市场网上商城，对主营松阳茶叶且年度网络零售额达到100万元(含)、300万元(含)、500万元(含)的茶叶网商，将分别奖励2万元、6万元、10万元，网络零售额达到500万元的，每增加100万元再奖励0.5万元。疫情期间，全县已实现茶叶网上交易69.55万单，销售额1.17亿元。

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