乐山：一场疫情之下的茶产业“自救”-品茶界

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乐山：一场疫情之下的茶产业“自救”

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-02-20 12:12:50 点击数：55次

　　这里是乐山峨眉山市的茶产业大镇，大小茶叶加工企业200余家，相关从业人员超2万人;

　　这里是西南地区的茶叶交易中心，每年吸引全国各地茶商近3000人，年销售额超100亿元。

　　2020年初，一场突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了经济前进的步伐，这里的茶产业也不例外。眼看着春茶旺季即将来临，复工复产也全面铺开，但采摘难、收购难、销售难、资金难等问题，却现实地摆在了眼前。

　　疫情虽然还处于关键时期，但春茶不能等，是静待其变，还是主动破局?日前，记者带着一个个问题，走进峨眉山市双福镇，在这里，一场疫情之下的茶产业“自救”，已经轰轰烈烈地上演……

　　“外地工人进不来，鲜叶采摘咋个办?”

　　——“候鸟”不起飞 “家燕”采摘忙

　　正值2月中旬，早春的暖风已经吹到双福镇，小河村5组的王山(小地名)上，成片的茶树已经抽出嫩芽，但望着眼前的“丰收”，茶农王国奇却有些发愁。

　　“往年我都要请人来采茶，今年工人进不来，我一个人根本采不赢。”王国奇曾因一场事故失去左手，家中的10亩茶园是主要收入来源。由于女儿长期在外打工，每到采茶季，独自在家的王国奇全靠外地采茶工帮忙，每亩茶叶能收入4000多元。

　　有着类似情况的不止王国奇。小河村9.6平方公里，是双福镇辖区面积最大的村子，村里有峨眉山琼花茶叶专业合作社，成员156户，茶园总面积近5000亩，每到春茶旺季，就需要上百名外地采茶工前来采摘。

　　“春茶季节性强，早采一天是茶，晚采一天是草，等不得!”乌牛早、峨眉问春等早春品种已经冒尖，白茶、川茶等品种也将迎来旺季，外地工人进不来怎么办?这成为小河村党支部书记、合作社负责人沈小琼迫切思考的问题。

　　“疫情防控期间人员管控，外地工人进不来，但本地群众暂时也没法外出务工，这些劳动力可以利用起来。”小河村微信群里，加强疫情防控、号召本地务工的呼吁得到响应，茶园里有了戴着口罩、忙碌采茶的身影;为了帮助极困难的贫困户和残疾户采茶，村里还由党员及志愿者成立了50多人的“义工队”，轮流到茶山帮忙。眼看一筐筐鲜叶采摘下来，王国奇心里的石头终于落了地。

　　“候鸟”不起飞，“家燕”来帮忙。为了让更多返乡人员就近务工，峨眉山市农业、人社等部门迅速对接，针对春茶采摘的用工量进行摸排，通过“就业秘书”一对一联系，并通过线上培训教授采茶技能，让更多“家燕”开始忙碌。

　　走进双福镇同兴村，这里有着竹叶青公司数百亩的川茶2号示范基地，辐射带动周边农户种植茶叶2000多亩，春茶旺季时采茶人数上千。“通过本地就业，目前我们已经从本村及周边乡镇招到足够的采茶工，鲜叶采摘基本能得到保障。”同兴村党支部书记周建说。

　　根据农业部门测算，目前峨眉山市可提供约3万个茶叶采摘岗位。家门口务工，让没人采摘的春茶有人采，也让无法外出的群众有活干。

　　“干茶库存出不去，资金压力咋个办?”

　　——贷款降利息政府来贴息

　　走进双福镇五星村5组，峨眉山市金盛茶厂的鲜叶收购现场，跟往年有些不同：收购点处，曾经熙熙攘攘的队伍被明确划分，如今排队等待的距离达到3至5米;生产车间外，曾经畅行无阻的通道被栏板隔离开来，各区域消毒测温一个不落。

　　“只有茶厂将鲜叶收起来，转化为可较长期储存的干茶，才能防止鲜叶变废叶，不让群众因疫情而致贫返贫。”双福镇党委副书记、镇长李艋告诉记者，外地茶商无法前来，收购全靠本地茶厂。为确保鲜叶交易，全镇主动对接茶厂做工作，确保在防疫的同时不停产，并设下大大小小的临时交易点130个，严格规范、安全收购。

　　“目前我们每天收购鲜叶约400公斤，按往年情况看，旺季每天收购量最多可达到4000公斤。”金盛茶厂生产车间里，法人代表江雄正仔细检查摊晾、杀青、分选、定型等每个环节。他告诉记者，厂里的冻库可储存2至2.5万公斤干茶，相比茶农而言，面对疫情有一定的等待和抗风险能力，所以他们将全力保障收购不压价。

　　但最大的困难依然存在——资金需求。

　　江雄说，鲜叶收购、干茶制作、市场销售、资金回笼各环节缺一不可，如今茶叶市场接近“停摆”，干茶库存销售不出去，资金流面临断裂的压力与日俱增。

　　保证茶农的收入，也要保证茶厂的利益。记者了解到，面对茶商、茶厂最担心的资金问题，峨眉山市从增贷款、降利息、给补贴3个方面进行统筹安排。

　　“我们对茶商、茶叶加工户贷款实行利率优惠政策，所有茶叶贷款执行利率平均下调2个百分点，年化利率不超过4.5%。”峨眉山农商银行双福支行相关负责人告诉记者，银行响应地方党委、政府号召，制定专门的金融服务方案，茶叶贷款免担保，并开通茶叶贷款“绿色通道”，而审查审批部门也全力配合，确保茶叶贷款快审快放。

　　1月25日至2月10日，双福支行已向20户茶商、茶叶加工户发放茶叶收购资金贷款20笔，金额905万元;受理茶商和茶叶加工户贷款申请41笔，金额2000万元。

　　“我们申请了200万贷款，政府50%的贴息也在申请，现在相关流程正在进行。”江雄说，有了资金的帮助支持，大家有信心渡过战“疫”难关。

　　“茶叶市场延迟开，销售交易咋个办?”

　　——直播新模式线上卖茶忙

　　立春时节，本应是大西南茶叶市场人头攒动的时候，如今这里却显得各外冷清。

　　“双福镇的绿茶交易占全市90%以上，辐射周边云南、贵州、湖北多地。每年我们都要举办春茶交易会，全国各地两三千名茶商来交易，年销售额超100亿元。”李艋告诉记者，面对疫情，大西南茶叶市场宣布暂不开市，峨眉山市大西南茶业协会、峨眉山市高山绿茶研究协会、峨眉山手工制茶协会等也发出联合倡议，团结一致共同战“疫”。

　　市场暂时关闭，但茶叶的销售并未因此而停下。来到峨眉山榜上有名茶业的门店，直播小姐姐正登陆抖音APP，一边解说一边拍摄：“现在为大家展示的是制茶环节，感谢网友走进直播间，品尝我们的第一杯春茶!”镜头前，制茶师傅认真炒制，一旁的茶艺师已准备就绪;直播界面，网友不时提问互动，购茶链接浮现眼前。

　　“线下交易不能进行，我们就尝试新模式，利用当下最有流量的抖音和快手APP直播制茶品茶，为大家介绍茶文化、茶知识，通过线上销售。”榜上有名茶业总经理何建华，同时也是大西南茶业协会副会长，他告诉记者，从春节到现在，他们的抖音账号已有粉丝上万人。

　　从线下到线上，峨眉山茶企拓展渠道，寻求新的出路。

　　“我们公司有天猫、京东等电商平台，往年线上销售的占比只有10%，大部分还是跟客户面对面交易。”峨眉山市三父子茶业总经理、大西南茶业协会副会长徐建军告诉记者，协会会员400多家，其中乐山本地300多家。疫情期间，大家将线上销售作为主要渠道，通过电商平台、客户群、直播等多种模式销售，物流发货;同时，通过微信、电话等与老客户保持沟通联络，确保市场对接。“预计今年，我们通过线上及电话的销售占比将过半。”徐建军说。

　　从农户到茶厂、从茶企到协会、从乡镇到全市，一场疫情之下的茶产业“自救”全面铺开。2月11日，峨眉山市发出《关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控期间茶产业发展工作的指导意见》，为全市茶叶生产和疫情防控“两手抓”“两不误”“双促进”再添保障。

　　“现在全镇茶叶加工企业有序复产，茶商线上销售渠道基本畅通，鲜叶销售价格与正常年份基本持平。我们有信心在市委、市政府指挥带领下，确保茶叶生产销售有序进行。”李艋告诉记者，随着疫情缓解，作为健康饮品的绿茶将全面走向市场，这对峨眉山茶产区而言，也许会是新的契机。

　　而目前能做的，就是落实防控、主动出击，全力准备、迎接春光。

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