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战疫情采春茶主产区如何应对

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-02-19 11:05:40 点击数：70次

　　又到春茶采收时。记者从宜宾、乐山、雅安名山等我省优质茶产区了解到，宜宾翠屏区、高县、筠连县、叙州区、江安县，乐山市夹江县等早茶主产区已陆续进入了开园采摘期。

　　“2月11日，我们已组织工人在前进镇采收第一批鲜叶1000多斤，当天下午进行加工。”蒙顶山跃华茶业总经理张波介绍，企业一边抓安全、一边抓春茶生产，做到疫情防控不减压，茶农复工复产不减收。

　　当前，各地春茶采摘期正好与新冠肺炎疫情防控关键期相遇，春茶采收面临复工压力大、交易价格降低等问题，将如何应对?

　　加强防护春茶采收正当时

　　2 月 10 日，记者在雅安市名山区中峰镇牛碾坪的四川省名山茶树良种繁育场茶园看到，七八名采茶工人正在采茶，拉开了蒙顶山新春早茶采摘的序幕。

　　除了中峰镇外，名山区其他茶叶重点乡镇正积极做好春茶采收的准备工作。根据近期天气情况，3月10日，名山全区35万余亩茶园将全部开采。

　　目前，名山还未发现新冠肺炎疫情。为抓好春茶生产，名山区应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部办公室发布《关于做好2020年春季茶叶生产的告知书》，要求确保茶业健康稳产增收。

　　截至2月12日，宜宾市共确诊新冠肺炎9例，11日无新增。该市决定不集中举行早茶节开园采摘活动，但可适时组织动员茶农进行茶叶开园采摘和茶企复工生产。

　　江安县底蓬镇邵湾村茶叶专合社负责人邵杰介绍，从正月初四就开始采摘，到现在共采摘独芽1000斤左右。采茶工人一天少的有 20-30 人，多的有100人。

　　虽然该镇无确诊病例，工人们都戴上口罩工作，保持间隔距离。

　　宜宾市已于9日印发了《关于抓好新冠肺炎防控期间茶业生产有关工作事宜的通知》，对茶业健康稳产增收作出了详细规定。

　　复工有压力企业防疫物资较短缺

　　沐川县中正茶厂负责人曾丽11日告诉记者，春茶利润最高，错过这一季，营收将大打折扣。

　　类似中正茶厂这般规模的家庭作坊，在沐川与马边交界的乡镇还有很多，都在盼着早日复工。

　　炒锅、杀青机、揉捻机、分装机……2月11日，在名山区新店镇，四川蒙顶山丰丰茶业有限公司已经对全部加工设备进行了调试，保证高效运转。

　　该公司副总经理乔琼告诉记者，公司2月20日开始生产春茶，目前消毒液准备充足，红外线测温仪等防控物资正在积极采购当中，储备口罩300多个，但远不能满足企业复工的需求。

　　茶企用工也为疫情防控带来了一定影响。据了解，每年，名山区外来采茶工 5 万余人，时间集中在三、四、五月，目前名山正积极加强外来采茶工的管控，严防疫情输入。

　　买家难入场鲜叶收购价比往年低

　　与部分茶叶加工企业遇到的复工压力相比，茶市交易因疫情受到的影响则更为普遍。

　　“受疫情影响，2月10日我们从名山区双河乡茶叶交易市场了解到，每斤鲜茶叶收购价格在60多元，较往年有所降低。此前，我们与当地农户签订了收购协议，春茶每斤鲜叶较市场价高5元钱，尽力保证农民增收、农业增效。”乔琼介绍。

　　在宜宾，因为买家进不来，春茶市场交易受影响。

　　乐山市夹江县的茶园面积约27万亩，排全国前列。该县茶叶协会会长方义开介绍，今年夹江早茶质量、数量双提升，预计名优茶产量4千吨，但客商来不了，就是最大问题。

　　方义开建议，要组织加工企业及时开工把茶叶加工出来。其次，银行支持，解决企业暂时囤货资金困难。另外，拓展营销新渠道。

　　记者获悉，夹江县鲜茶冷藏开展得较早，冷库资源和技术都已成熟，能够保证解冻后的茶叶质量。预计约有一半货值，大概10亿元的茶叶可以通过冷藏存储，从而延长生产、销售季，一定程度纾解本次疫情造成的销售困难。

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