千年古茶全面拥抱新消费-品茶界

千年古茶全面拥抱新消费

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-01-15 16:01:04 点击数：59次

安溪当地茶农正在进行铁观音制茶的第一步：晒青。

　　“江淮、荆襄、岭南、两川、二浙，茶之所出，而出于闽中者尤天下之所嗜。”这是北宋词人黄裳在《演山集》中，对福建出产茶叶的评价。自古以来，福建和浙江、四川一样，都是国内的茶叶主产区。像福建安溪县，既是国内茶叶之都，地方茶产业迄今已有一千多年历史，还发明创造了特殊的工艺，形成了独特的茶类——乌龙茶。

　　传承千年工艺的名茶，遇到新消费浪潮，能擦出怎样的火花?昨天，福建省安溪县举办了“好茶不贵”——安溪铁观音“新品牌计划”大会。近10家当地龙头茶企与新电商平台拼多多结成“安溪县茶产业新品牌联盟”，将通过产销直连、资源扶持、研发建议、数字化赋能等举措，加速推进传统茶产业升级，探索打造国民茶叶普惠品牌，为消费者带来健康、好喝、不贵的国家级精品好茶。

　　“与安溪铁观音的合作只是开始，平台未来还将加大投入，通过助力产业带升级和资源扶持，从中国的茶产业带上发掘出更多优质的茶叶供应链品牌，满足消费者对精品茶叶的需求。”拼多多联合创始人冬枣说。首席记者梁应杰

　　拥抱新消费千年茶都再出发

　　安溪铁观音是乌龙茶中的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，形似蜻蜓头，置于手心，沉重似铁，如同观音手掌，故名“铁观音”。国家茶叶产业体系经济研究室的报告显示，在全国各大茶类中，安溪铁观音以近20%的市场占有率位列第一。

　　为传承安溪铁观音特有的韵味，安溪人至今仍保持着自然农耕、古法制作的传统，为茶业发展上好生态底色，荣获“国家农产品(000061,股吧)质量安全县”的称号。

　　安溪铁观音与拼多多达成战略合作，是传统文化与新兴消费市场的紧密结合。作为中国最大的农产品上行平台之一，成立仅4年的拼多多，年成交额已达8402亿，年活跃买家超过5.36亿。

　　安溪县电子商务公共服务中心最新数据显示，2019年全县电商交易额达107.92亿元，其中茶叶销售额46.41亿元，电商已成为助力安溪铁观音发展壮大的重要力量。

　　首批安溪县茶产业新品牌联盟企业代表，云岭茶业董事长陈加勇表示，拼多多是近年来新起的电商平台，在年轻群体和各级市场中极具影响力，合作将拓宽公司和整个地区的茶叶市场，让消费者享受到绿色、健康、醇正的安溪铁观音。

　　据悉，目前正值拼多多年货节，平台不仅为安溪铁观音开辟了专区特卖，还在拼多多App上同步开设了“安溪馆”。当地130多家安溪铁观音认证茶企未来还将陆续进驻平台，进一步提高品牌知名度、扩大市场份额。

　　在消费者心中树立“好茶不贵”的形象

　　中国茶叶种植面积和产量位居世界第一，2018年中国茶产业综合产值超过6000亿元，是中国农业发展的重要支柱产业。“但茶产业仍然面临着产能过剩、产销矛盾、品牌发展缓慢等问题。”中国茶叶流通协会秘书长梅宇表示，“通过引导产业带加入拼多多‘新品牌计划’，此次合作有望引领中国茶产业走出一条促消费、强品牌的道路。”

　　在中国社科院研究员张春宇看来，国内茶叶产业需要构建数字资源体系，强化信息技术服务，以此推动茶叶生产、流通和配套服务高效融合。

　　据悉，此次与安溪铁观音龙头茶企合作，拼多多将通过海量消费数据分析、反馈，重点向茶企输出规格包装、价格定位、新品研发等方面的建议，帮助企业对物流、客群等各个关键节点进行优化，利用产销成本的结构性优势，加速推进安溪铁观音的品牌化建设，在消费者心中树立“好茶不贵”的形象。与此同时，安溪铁观音与拼多多的强强联合，还有望成为加速中国整个茶产业数字化升级的契机。

　　类似的模式已经被拼多多应用于家电、家纺、百货、数码等多个领域。2018年12月，拼多多针对中国制造业推出“新品牌计划”。通过提供数据支持、研发建议和流量资源，拼多多期望联合实力强劲的代工和外贸企业，探索C2M定制化生产，帮助企业回归国内市场，以最低成本培育新品牌。截至2019年底，参与“新品牌计划”定制研发的企业已超过900家，正式成员达106家，累积推出2200款定制化产品，累积定制化产品订单量超过1.15亿单。

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