国家茶叶产业技术体系2019年度年终总结和考评会召开-品茶界

国家茶叶产业技术体系2019年度年终总结和考评会召开

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2020-01-11 21:35:14 点击数：50次

国家<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>茶叶</a>产业技术体系2019年度年终总结和考评会召开

12月24—26日，国家茶叶产业技术体系2019年度年终总结和考评会在杭州召开。来自国家茶叶产业技术体系的6位研究室主任、33位岗位专家和29个试验站的站长及部分团队成员共计130余人参加会议。

首席科学家杨亚军研究员汇报了体系年度工作进展，他从合同任务完成情况、扶贫工作情况、对接帮扶企业情况、服务政策咨询建议和应急情况等7个方面全面总结了2019年体系开展的各项工作和取得的主要成绩。随后，各研究室主任、岗位科学家和试验站站长分别进行了述职汇报。

国家<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>茶叶</a>产业技术体系2019年度年终总结和考评会召开

首席科学家杨亚军研究员

2019年，国家茶叶产业技术体系针对劳动力短缺、作业强度大、生产成本高，消费者关注饮茶安全以及生态环境负荷问题，茶树资源利用率较低、茶叶产品与市场的需求不平衡这三大问题，提出了3项体系重点任务和7项研究室重点任务。一年来，体系全面完成了年度各项工作任务指标，并在支撑产业、科技扶贫、帮扶企业等方面做了大量的工作，也取得了一定的成效。

在茶叶机械化标准化生产技术集成与示范方面，建立了机采茶园树冠培育、修剪管理技术模式（西南茶区）；开发了电动智能采茶机、机采鲜叶原料定分级模型机、连续做形炒制机样机；提出机采分级鲜叶加工工夫红茶、颗粒形绿茶加工等技术规程共5套；提出机采花香绿碎茶窨制工艺、袋泡绿碎茶加工工艺并定性产品2款；在11省茶区建立示范基地46个，示范面积10000余亩。

在茶树有害生物高效无害化治理方面，研制出可同时诱集灰茶尺蠖、茶毛虫的双靶标性诱芯，筛选出生物农药2种、新型微生物源农药1个，提出偶发成灾害虫茶棍蓟马、茶网蝽、绿盲蝽、害螨防治技术4项。集成应用无害化防控技术5.3万亩，技术示范推广区化学农药平均减施80.6%，茶叶产量最高增产15%，茶叶农残中水溶性农药、高毒农药等高风险农药零检出，茶农平均增收1009元/亩，收益增加10.2%。

进一步开展了低氟茯砖茶、青砖茶、四川边茶的加工技术优化与示范生产，集成组装1套低氟青砖茶加工技术，并在湖北赤壁中试示范，制成的青砖茶氟含量均低于300mg/kg。研发了机采机制颗粒型绿茶加工、大众红茶加工、武夷岩茶新品种精制拼配工艺等多条新工艺生产线，开发了多个新产品，实现了茶业提质增效。

体系在茶树遗传资源收集创新与新特品种选育、茶树害虫天敌资源利用保护、茶园土壤肥力提升与化肥减施增效技术、茶叶加工品质调控技术、茶叶自动化加工关键技术与装备、不同茶类主要保健功能及其作用机理、消费者需求的供给侧产品结构调整等方面也做了大量的研究，并取得显著进展。

扶贫和对接帮扶企业一直是体系工作的两块重要内容。2019年，体系为“三州三区”的林芝地区、4个定点扶贫、30余个国家级贫困县的茶产业发展提供技术支撑。组织专家6人次分赴西藏林芝地区、云南怒江州开展茶产业调研并提出指导意见。易贡茶场2019年茶叶产量比2018年翻了一番，产值效益比2018年增长95%，采茶职工平均收入比2018年增长167%。通过多种方式对接服务茶叶企业340余家，在企业建立院士（专家）工作站，与企业共建科技创新团队，开展科技结对帮扶，提供技术咨询，2019年与企业合作选育新品种4个并获得国家品种登记，与企业合作开发的茶叶专用肥在全国茶叶生产省份推广10.5万亩，并获得湖北省中小企业创新奖。

2019年，体系在服务政策咨询建议和应急服务方面做了大量工作。为农业农村部等提供各类报告21份，向各级地方政府提交各类报告32份，其中2份报告获得副省级领导批示；茶园化肥减施增效技术、茶园全程机械化管理技术2项技术入选农业农村部农业主推技术，广东茶区茶园农药减施增效技术等4项技术入选省农业主推技术，9个品种入选省主推品种；参与制定了《内环式茶园建设技术规范》《机采茶园管理及配套加工技术规范》《茶园绿肥周年生产技术规程》等11项行业、地方标准；开展了茶园冻害、旱害、洪灾、病虫害等应急性服务351人次。（图文来源：中国茶叶）

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