遂川沟谷脑茶“金牌百年”纪念活动-品茶界

遂川沟谷脑茶“金牌百年”纪念活动

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-26 07:03:01 点击数：0次

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756年至780年（唐代至德年间），茶圣陆羽（733年—804年），字鸿渐，又名季之，又号季珍。字竟陵子、桑菊翁、东岗子，唐代福州竟陵（今湖北天门）人。他一生嗜茶，精通茶道。他因撰写世界上第一部茶专着——《茶书》而闻名。他为中国茶业和世界茶业的发展做出了杰出贡献。被誉为“茶仙”。他被尊为“茶圣”，被尊为“茶神”。他在第八章中记载：“江南（茶）、鄂州、袁州、蓟州……”。 “泗、博、费、邑、元、吉、符、绍、湘十一州，不吉利，故常得之，其味极佳。” （遂川唐代属冀州管辖）；

813年（唐元和八年），《元和县志（全国通志）》记载“蓟州贡茶”；

1084年（宋元丰七年），苏轼（1037—1101），字子瞻，又名东坡居士，眉山（今四川眉山县）人。他是我国宋代杰出的文学家。北宋文坛上，少不了与茶有关的人。其中，唯独没有人像苏轼那样善于品茶、煮茶、种茶。他对茶史和茶艺有着广泛的研究，创作了众多的茶诗。苏东坡曾到遂川，住紫浮源寺，赋诗一首：“月光映寺林静，江湖人最思。衣染炉金烟，茶是用石锅和玉蟾蜍煮的……”；

狗谷脑茶始创于清嘉庆元年（公元1796年）1796年至1820年间（清嘉庆年间）。创始人梁为一，又名梁建万，遂川县塘湖镇人。由于家庭出身，他家境贫寒，受雇于木材运输商，靠在木筏上搭木筏为生。当时，一批木材从遂川经赣江水运至长江。他遭遇突如其来的洪水，被??困在南京。他被江苏太湖女子杨收养并结婚。杨先生和杨夫人擅长种茶。后来，他们双双带着茶籽回到了家乡。他们选了狗头形的狗谷脑山来种植。他们致力于茶叶种植，并开发了独特的工艺。由于他们所产的茶色、香、形俱佳，曾被选为皇室贡品，梁氏以山名命名此茶，称所产茶为狗谷脑茶，并视此茶为——制作过程作为一项秘密技能。

1878年（清光绪四年）《龙泉县志》（光绪年编撰），遂川古称龙泉县，因与龙泉县同名，《浙江省，1914年改为遂川县》记载：“狗谷脑茶，面小而……量少，故视为珍品，历来作为贡品进贡皇帝。享受。”;

1915年（民国四年），为庆祝巴拿马太平洋运河开通，美国举办了世界博览会，俗称巴拿马太平洋万国博览会。国民政府农商部从各地征集展品。塘湖乡绅李玉山（又名李元勋，兼营木材、茶叶生意，在南昌开设“玉山茶庄”）。他将狗谷脑茶送到南昌遂川会馆，再到美国旧金山参加展览。他获得了金牌和证书。证书上写着：“此奖牌颁发给江西红绿茶展览会合作者：中国江西遂川李元勋”，被誉为“顶级绿茶”；

1930年（民国十九年）在浙江、江西两省举办的浙赣特产联合展览会上获一等奖；

1937年至1938年（民国二十六年至二十七年），江西省地质调查局熊毅先生等前往狗谷脑茶的发源地遂川考察狗谷脑茶的种植和管理情况，并做出了下面评论道：“遂川的茶农们很会经营茶园，他们在山坡上修梯田，即使坡度在45℃以上，他们仍然可以一层一层地修梯田，有时还会种花生。”还以大豆为特色，勤劳细心，耕地除草也孜孜不倦。” ”笔者私下认为，国内茶区位于冲积三角洲的情况十分罕见。蜀口岛四面环水，岛长仅四五里，蜀河绕流而过。看来，沭河上游是遂川名茶盛产区”；

1942年（民国三十一年）资料记载：“玉山茶，又名狗谷脑茶，现卖三钱二两”。 “茶叶的量只是一点点。” “外省的人很少能尝到它的香味。” '可口的'”;

1943年（民国32年），狗谷脑茶第五代传人梁德美为防止他人仿冒，为父亲取名梁继兴。他特地在自己生产销售的茶叶包装纸上盖上了“遂川县塘湖上”的字样。南翔沟谷脑石茶是从清水运来给顾客的祖传精制产品。正品以正品价格运送给客户。如果您惠顾，请认清该书印章“缅怀梁继兴”。狗谷脑茶销往广东南雄、韶关；

1952年冬，遂川县召开土特产品交流会。第五代传人梁德美被特邀到县里参加，并安排他介绍自己的经历；

1958年春，茶山大队党支部（当时狗谷脑山隶属于茶山大队）挂帅，成立了狗谷脑茶叶加工厂，组建了技术教学队伍，以硕士为师。梁启贵担任队长，梁德美的妻子李秋莲担任技术员。指导员、茶农罗秀全、郭九龙等五人参与学习狗谷脑茶的生产技术。由于管理制度和方法不完善，梁氏家族的利益得不到保障，积极性发挥不出来。同年，东县人民委员会采取措施，将茶园移交梁家管理；

1964年，吉安专员公署赵特派员拨专款1.2万元予以扶持。该县动员8名城市知青落户狗谷脑山。他们以梁氏家族的人员和茶园为基础，创办了遂川县沟谷脑茶厂，属唐代。湖乡经营集体企业；

1968年，梁启贵大师公开制茶技术，塘湖人民公社积极开展人才培养，扩大茶园工作；

1981年，遂川县狗谷脑茶厂在狗谷脑山上开辟了225亩的新茶园。塘湖乡的村庄也纷纷开始建设茶园。戴家堡乡、杜前乡、栖岭乡、五枝峰林场等先后建立了茶场。全县现有沟谷脑茶园面积1.2万亩，产量9.3万公斤。塘湖乡建立了茶农培训学校和茶叶生产协会，制定了茶叶收购保护价，成立了茶叶发展基金组织；

1982年，在江西省供销社主办的庐山全省名茶评比中，沟谷脑茶被评为江西八大名茶之一；

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1982年，遂川县选派狗谷脑茶第七代传人梁光福随中国青年考察团赴日本考察日本茶树栽培及茶叶生产技术应用，并在日本国家茶园参观学习。茶叶研究所；

1985年，江西省农牧渔业厅主办，举办全省名茶评比，沟谷脑茶荣获优质传统名茶证书；

1987年，中央电视台《金土地》栏目对沟谷脑茶进行专题报道，称“山里人不知茶”；

1988年，狗谷脑叶品种被中国茶叶评选为推广名茶优良品种；

1988年，狗谷脑茶厂扩建了黄石分厂，占地540亩，并编制了狗谷脑茶种植、生产技术资料，分发给全县茶农。此时金奖特级铁观音多少钱一斤，发展狗谷脑生产被列为国家规划。委托以工代赈支持项目；

1988年，中国食品工业协会在北京举办首届中国食品博览会，狗谷脑茶荣获金奖；

1989年，江泽民主席视察遂川三宝（金橘、板鸭、狗谷脑）产业；

1989年，“狗不脑”由遂川县狗不脑茶厂注册为文字、图案商标；

1989年，江西省人民政府授予狗谷脑茶江西省优质产品称号；

1989年，在中国儿童基金会、中央顾问委员会办公室、中国革命博物馆联合举办的井冈山、太行山、沂蒙山经济发展暨展示会上，狗谷脑茶荣获振兴奖和纪念奖；并入选参加中国乡镇第二届企业出口商品交易会；

1990年，李鹏总理考察遂川三宝（金橘、板鸭、狗板）产业；

1990年，全县已开发沟谷脑茶园1.77万亩，沟谷脑茶叶总产量达20.9万公斤；

1991年，遂川县狗谷脑茶厂扩建竹关东分厂，占地510亩。县内先后建立东陵茶场、积穗金谷茶场、安村水宝茶场、高平茶场；

1991年，狗谷脑茶获得农业部质量监督检验中心颁发的“名优茶质量批准证书”；

1992年，狗谷脑茶荣获江西省农业厅“优质名茶奖”、香港国际食品博览会金奖、中国农村街道明星产品博览会银奖；

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1992年“狗谷脑”商标被评为江西省首届著名商标；

1993年，狗谷脑茶荣获江西省农业厅“优质名茶奖”；

1995年，狗谷脑茶荣获北京国际食品与加工技术博览会金奖；

1995年，在县改制委员会领导下，位于塘湖镇的遂川县沟谷脑茶厂、集穗金谷茶场、安村水宝茶场、东陵茶场，位于戴家堡乡的戴家堡茶场、五指峰茶场五指峰林场、旗岭乡旗岭茶场、高平乡高平茶场等共同组建遂川狗谷脑茶叶有限公司，规定了“七统一”（统一商标、统一质量、统一检测、统一包装、统一价格、统一发票、统一管理）标准，松散的狗谷脑茶叶经济联盟成立；

1997年，遂川县委、县政府成立果茶产业化领导小组，下设办公室，负责管理果茶产业化发展；

1997年，狗谷脑茶被江西省统计局信息咨询中心授予全省同行业产量、销量、销量、市场占有率排名第一的荣誉证书，是著名的茶叶品牌。北京第三届中国农业博览会品牌产品；

1998年，狗谷脑茶获得江西省技术监督局颁发的免检产品证书；

1998年，原全国政协副主席毛志勇视察狗谷脑茶厂；

1998年，沟谷脑茶叶生产加工技术被财政部列为财政支持农业科技应用示范项目；

1999年，狗谷脑茶荣获农业部茶叶质量监督中心颁发的1998年绿茶国家检验合格证书；

1999年，狗谷脑茶在99'中国国际农业博览会上被认定为名牌产品。同年荣获99'昆明世界园艺博览会展览奖；

2000年，狗谷脑茶被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品（AA级）”证书；

2001年，全县沟谷脑茶叶种植面积达到5.4万亩。狗谷脑茶分为特贡、贡品、珍品、特级、一级、统级六个等级。特级贡茶出厂价为每公斤3960元；

2001年，狗谷脑茶在2001年中国国际农业博览会上再次被认定为名牌产品；

2002年，中国茶叶研究所副所长、研究员卢成银赴塘湖考察沟谷脑茶产业，讲授有机茶生产技术；

2003年，狗谷脑茶获得北京中国绿色华夏有机食品认证中心颁发的“有机食品”证书；

2003年，“狗骨闹”商标续展为江西省著名商标；

2003年，遂川县沟谷脑茶厂被国家工商总局授予“全国守合同重信用企业”称号；

2003年，遂川县塘湖镇政府将狗谷脑茶经营权出租给台湾浑源国际发展咨询有限公司30年，成立江西浑源狗谷脑天然食品有限公司，并授权“狗谷脑”公司使用的商标；

2004年，狗谷脑茶获得国家原产地产品保护认证；

2004年，遂川县塘湖镇政府通过吉安市中级人民法院诉讼，从台湾浑源国际发展咨询有限公司收回了狗谷脑茶的经营租赁权和“狗谷脑”商标使用许可。法院和江西省高级法院。遂川县沟谷脑茶厂所属；

2005年，原江西省委书记孟建柱视察遂川县沟谷脑茶厂；

2005年，狗谷脑茶被列入《中国茶叶词典》和联合国政府采购目录；

2005年，狗谷脑茶通过国家标准《原产地产品——狗谷脑茶》（GB19691-2005）；

2005年，遂川县（塘湖）举办首届狗不脑茶王大赛；

2006年，“狗骨闹”商标续展为江西省著名商标；

2006年，“狗谷脑有机茶生产综合技术研究”荣获江西省科技进步三等奖、吉安市二等奖，填补了我县有机产品空白；

2006年，遂川县塘湖镇政府将遂川县狗谷脑茶厂出租给台商温明丽女士经营20年，“狗谷脑”商标也被出租；

2008年，狗谷脑茶国家标准修订为《地理标志产品——狗谷脑茶》（GB/T19691-2008）；

2008年，“狗谷脑茶叶制作工艺”被列入江西省第二批省级非物质文化遗产保护名录；

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2008年，遂川县（塘湖）举办第二届沟谷脑茶王大赛暨茶文化节；

2009年，“狗骨闹”商标续展为江西省著名商标；

2009年，狗谷脑茶荣获第二届江西绿茶博览会名茶评比金奖；

2009年，遂川县被列为全国现代茶产业技术体系示范县；

2009年，遂川县被农业部列入《全国重点茶区发展规划（2009-2015年）》，成为名优绿茶重点主产区；

2010年，遂川县委、县政府印发了《关于加快推进我县茶叶生产的意见》。

根据《产业发展决策（2010-2015年）》，县财政每年投入5000万元以上，从政策扶持、基地种植、品牌推广、企业培育、市场等方面全面推动沟谷脑茶产业发展。建筑业等；

2010年，狗谷脑茶荣获上海世博会绿茶金奖，入选上海世博会。

博览会江西名优产品展览馆展出；

2010年，狗谷脑茶荣获世界茶联、台湾茶业协会颁发的一等奖。

第八届国际名茶大赛金奖；

2010年，遂川县沟谷脑茶厂被认定为江西省农业产业化重点龙头企业；

2010年，遂川县举办首届沟谷脑茶文化节暨经贸洽谈会，并与江西省电视台合作举办开幕式大型文艺演出；

2010年，遂川县举办首届沟谷脑茶王大赛，茶王优胜者亮相开幕式大型文艺演出；

2010年，遂川县成立县茶产业管理办公室金奖特级铁观音多少钱一斤，是县政府直属的全额财政单位，负责全县茶产业的组织、协调和服务；

2010年，遂川县政府将遂川县沟谷脑茶厂接管为全民所有制国有企业。 “狗谷脑”商标被收回县政府，并移交遂川县茶业管理办公室所有权、使用和管理；

2010年，遂川县被中国茶叶流通协会评为全国产茶重点县；

2011年，经国家工商行政管理总局商标局批准，“狗谷脑”商标转让给遂川县茶业管理办公室；

2011年，反映百年名茶狗谷脑茶发展史的电影《圣茶》在遂川县塘湖镇狗谷脑茶乡开机拍摄；

2011年，遂川县被中国茶叶流通协会评为全国产茶重点县；

2011年“狗谷闹”商标被商务部认定为“中华老字号”；

2011年，狗谷脑泡茶技艺作为江西省非物质文化遗产展览馆15个项目中唯一的绿茶泡茶技艺，在第七届中国（深圳）文化博览会上展出；

2011年，遂川县被授予国家绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县；

2012年，遂川县被中国茶叶流通协会评为全国产茶重点县；

2012年，遂川县茶业管理办公室向国家工商行政管理总局商标局申请将“狗谷脑”商标注册为地理标志证明商标；

2012年，电影《圣茶》在中央电视台第六频道播出；

2012年，遂川县举办第二届国际沟谷脑茶文化旅游节，并与中央电视台6台合作举办开幕式大型文艺演出；

2012年，遂川县举办了第二届沟谷脑茶王大赛。茶王获得者和首届茶王在开幕式大型文艺演出中进行了泡茶表演；

2012年，遂川县在塘湖镇举办了沟谷脑茶文化与茶产业发展高端论坛。来自北京、上海、四川、广东、安徽、浙江、福建等省市的30余位知名茶叶专家齐聚遂川，参加狗谷脑茶文化与茶产业发展论坛。滚脑茶高端论坛；

2012年，“狗骨闹”商标续展为江西省著名商标；

2012年，狗谷脑茶被中国茶叶博物馆收藏；

2012年，遂川县被中国茶叶学会评为“中国名茶之乡”。

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