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2020年中国普洱茶产销形势分析报告
来源:品茶界    作者:青鸾铭茶    发布时间:2023-10-21 09:21:16    点击数:0次

品茶界专注茶领域的信息分享:dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

编剧: 梅宇、李嘉禾、何清源dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶是中国特有的茶品种,生产历史悠久。 2008年5月,普洱茶被国家质量监督检验检疫总局公告批准实施地理标志产品保护,同年8月《地理标志产品普洱茶》国家标准颁布》正式实施; 随后,在云南省委、省政府的大力支持和政策政策的引导下,在普洱茶产销企业的不懈努力下,云南普洱茶产业保持了量价齐升的局面。连续几年增长,成为云南茶产业的核心产品。 目前,全省80%以上的普洱茶销往国内各省、市、自治区(云南省以外)及世界30多个国家和地区,具有较高的知名度和美誉度。深受消费者喜爱。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

为全面掌握我国普洱茶生产销售情况,研判普洱茶发展趋势和产业发展前景,中国茶叶流通协会形成了《2020年中国普洱茶生产销售情况》。 《销售情况》基于长期持续研究,结合行业大数据,并咨询相关单位。 分析报告”。具体如下:dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶生产情况dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

一、产值稳定增长dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国茶叶流通协会最新数据显示:2019年,我国普洱茶产量约为15.5万吨,比上年增加1.5万吨,同比增长10.7%,占比36.8%。占云南省当年茶叶产量的%,占全国茶叶总产量的比重。 占总数的5.55%; 普洱茶农业产值约78.3亿元,占全国茶农业总产值的3.26%。 与2015年的12.93万吨和46.4亿元相比,累计增幅分别为19.88%和68.8%。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、茶园构建绿色生态dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南省践行绿色生态发展理念,重点加强生态环境保护,推进高标准生态茶园建设。 全省有机认证茶园、绿色食品认证茶园面积快速增长。 云南省茶叶流通协会数据显示:2019年,云南省有机认证茶园面积达到71万亩,比去年增加26万亩,增长57.8%; 绿色食品认证茶园面积44万亩,比上年增加7万亩。 ,增长18.9%。 茶园结构逐步优化,为提高茶叶品质奠定了基础。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、加工水平不断提高dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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以标准化、产业化、生物技术等为支撑,普洱茶加工工艺得到优化发展,有效提升产品品质和风味。 例如:版纳州勐海县推进初级加工和标准化生产2003年云南普洱茶价格,大力推广传统手工制作技艺,提高晒干绿茶产品品质,注重“浓、浓、浓”的独特风味,全面提升晒干绿茶的品质。提高茶叶产品档次,提高单价和质量,提高茶叶产业化水平; 临沧市临翔区大力推广清洁功能性普洱熟茶发酵技术,加强普洱熟茶生产过程中的卫生控制,改变原有生态平台茶经济附加值低的问题。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、文化旅游延伸产业dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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结合名山、古树、民族、历史文化资源优势,云南普洱茶产业积极探索产业链延伸,将茶与文化、旅游、民族、养生保健等产业融为一体,全面动态拓展茶产业功能。 效果显着:茶文化旅游经济持续增长,项目主题内容日益丰富。 例如,勐海县目前正在进行的勐海普洱茶城体系建设,通过规划、布局、保护和改造,促进实体建筑与自然景观、历史风貌、民族茶文化的有机融合,凸显独特的民族民居建筑风格。 。 打造了一座“山水田园、城乡一体”集生态、山水、茶文化、农耕文化于一体的茶文化之城。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

五、精准扶贫成效显着dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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普洱茶产业的健康发展对茶乡经济建设、促进乡村振兴具有显着作用。 目前,全省已有60个县通过普洱茶产业实现脱贫。 以勐海县为例2003年云南普洱茶价格,2019年茶树种植面积87.54万亩,原茶产量2.88万吨,精茶产量2.8万吨; 全县茶产业综合产值突破120亿元,茶叶加工产值与茶农业产值之比为3.4:1,上缴茶叶税金3.9亿元。 另一个例子是普洱市。 2019年,茶产业覆盖全市10个县(8个县为贫困县),茶农22万户,约116.6万人; 全市茶叶产量11.76万吨(其中古树茶5000吨),成品茶7.5万吨,上缴税金8630万元,综合产值272亿元。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶内销dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、市场规模dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

据中国茶叶流通协会统计:2019年,云南普洱茶国内销量约10.55万吨,国内销售额约115.3亿元。 普洱茶占国内茶类总销量的11.2%,比去年增加1.02万吨,增长10.7%。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

销售增长得益于质量控制和研发创新带来的产品质量提升。 在普洱茶市场口碑不断提升的同时,产茶区和企业围绕消费市场便捷化、专业化的需求进行了针对性研发:不少企业开发了份量小、易冲泡的茶产品; 众多主要产品 该区加大了古树茶资源的保护力度,确保名古树这一重要的普洱茶生产资源的可持续发展,稳定了高端供应的基础。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

各产区围绕普洱茶资源特点,加大区域内“名山”、“名品”、“名村”等资源的集中度,着力塑造一批具有代表性的区域公共品牌强化标准,突出特色,形成合力,提高品牌知名度,汇集资源,团队发展,形成了行业独具特色、多元发展的发展局面。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、渠道建设情况dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

中国茶叶协会普洱茶专委会对普洱茶产销企业的调查显示:传统零售渠道和批发市场仍是普洱茶最重要的销售渠道——2019年,普洱茶连锁店和批发市场销量虽然较上年略有下降,但仍分别占受访企业销量的42.9%和47.9%。 与此同时,电商渠道的销售份额从2018年的2.92%增长至2019年的3.48%,呈现强劲势头。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、销售区域dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

调查结果显示,华南地区仍是普洱茶的主要销售区域,2019年普洱茶销量占样本销量总额的32.2%; 其次是云南省所在的西南地区,其次是华东、华北、华中地区。 普洱茶消费向全国市场的拓展已经十分明显。 东北、西北市场普洱茶消费总量虽不高,但未来可期。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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据广东省茶业协会统计,广东省年茶叶消费量约为20万吨-25万吨(含市场流通量); 其中,珠三角地区年人均茶叶消费量达到2公斤,潮汕地区年人均茶叶消费量高达3公斤,居全国第一。 在促进流通消费方面,广州芳村茶叶批发市场发挥了重要作用。 作为全国最大、商户最集中的茶叶集散地,市场年交易额超过80亿元。 交易量最大的是普洱茶,2018年、2019年交易量在8万吨至9万吨左右(含成交量)。 数量)。 经过多年的发展,云南普洱茶进入广东市场后,将通过以芳村为核心、批发为主要经营形式的完整产业链辐射全国乃至全球。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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从市场角度来看,一线城市仍然是普洱茶企业拓展市场的首选。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、品牌建设与推广dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

品牌建设成为普洱茶拓展市场的重要方向,促使普洱茶加快向品牌消费模式发展,形成了在生产领域打造品牌、在消费领域打造品牌的良好氛围。市场。 全省10个县入选“2020年茶产业百强县”,其中勐海县被推荐为“十三五茶产业发展十强县”,双江自治县被推荐被评为“2020年茶产业品牌建设十强县“强县”。“2020年茶产业百强企业”中共有26家企业拥有普洱茶产品销售业务。9 云南普洱茶生产企业入选“2020年茶产业百强企业”,云南白药天一茶股份有限公司被推荐为“2020年度茶产业创新十强企业”,云南下关沱茶(集团)有限公司推荐为“2020年度茶产业十大社会责任企业”之一,云南中集号茶叶有限公司被推荐为“2020年度茶产业十大新兴企业”之一。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

同时,云南省于2018年启动创建“一县一业”普洱茶产业示范县,3个县区获得省专项资金支持,每个县区每年支持3000万元连续三年。 通过创造,成为普洱茶发展的先锋; 连续三年开展“十佳名优产品”、“十强企业”、“二十强创新企业”评选,树立了引领行业发展的标杆。 2019年,云南“十大名优产品”销售额较2018年平均增长17.8%,其中“十大名茶”增幅高达29.5%。 这一系列活动有效打造和宣传了普洱茶知名品牌,帮助获奖企业和产品提高了市场竞争力。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

同时,普洱茶通过多元化的营销方式,积极拓展文化知识范围,积极开拓普洱茶增量市场。 例如,云南省茶流协会在深圳成立了粤港澳大湾区云茶文化传播中心和黑龙江云茶文化传播中心,推动云南茶向北传播,并推出了“普茶文化传播中心”。与湖南广播电视台茶叶频道联合举办的《洱茶讲座》。 此外,各普洱茶产区通过“请进来、走出去”,拓展普洱茶渠道资源,促进市场开拓。 例如,2019年,腾冲龙头茶企邀请近200家经销商和大客户来腾冲考察腾冲茶产业发展。 通过走进公司、参观茶园、参观茶山,亲身体验了“腾冲茶”优越的自然品质条件和生态茶园管理模式,进一步坚定了推广腾冲普洱茶的信心和决心。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

普洱茶出口情况dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2019年,我国普洱茶出口量为2786吨,同比下降6.2%,占国内茶叶出口总量的0.76%; 出口金额5200万美元,同比增长85.7%,占茶叶出口总额的2.6%; 出口价格均为18.7美元/公斤,同比增长98.9%。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从分省出口情况来看,2019年普洱茶出口量最大的三个省份分别是:广东省(1135.5吨)、云南省(735.2吨)、湖南省(284.6吨)。 一个比较明显的变化趋势是,2019年云南出口量大幅增长,较2018年增加285.3吨,增幅63.4%。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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从进口国家和地区来看,中国香港特别行政区仍然是最大的普洱茶出口市场,2019年出口量大幅增长,增幅超过10%; 其他主要市场中,对马来西亚、韩国的出口量下降幅度较大。 大的。 从出口金额看,香港增长较快,德国、新加坡增长较快,马来西亚、缅甸、日本下降较明显。 从单价来看,对越南、缅甸、柬埔寨等东盟国家出口单价较高,对欧洲出口单价增长较快。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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发展建议dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

按照“大产业、新实体、新平台”的总体目标,以“创名牌、培育领军人物、抢有机机遇、搭建平台、占领市场、强科技”为主线,大力推进“绿色化、组织化、规模化、品牌化”,努力实现新时代普洱茶产业绿色高质量发展。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

1、坚持绿色生态,夯实产业基础。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以绿色发展为引领,以绿色有机茶基地建设为重点,以增加茶农收入为目标,按照“重点布局、规模经营、协调发展”的原则为普洱茶产业转型升级、动力转换奠定坚实基础。 加强茶园基础设施建设,加快技术集成应用,推广“水、电、路”配套设施,同步实施“改土、改型、换种、控肥、控药、节水” 。 开展集中连片基地整治行动,提高茶园适度规模经营水平。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

2、提高设备技能,提高生产质量和效率。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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用工业化理念规划茶产业,推动产业转型升级; 以提高茶叶加工能力和水平为突破口,凸显普洱茶产品的独特性、个性化、高端化特征,提高普洱茶标准化、品牌化、信息化、资本化水平。 提高企业装备水平,建立品牌强、实力雄厚、结构合理的普洱茶加工体系,提高产品附加值。 加快提升普洱茶加工园区综合生产能力,促进科工贸融合,提高企业科技创新支撑能力。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

3、增加领军球员的修为,激发主体活力。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

加大落实云南省委、省政府出台的各项企业扶持和优惠政策,以“十大云茶”建设为抓手,加大龙头企业培育力度,提升核心竞争力和产业竞争力。普洱茶企业集中。 着力做大做强龙头企业,突破茶企业规模瓶颈,打造具有核心竞争力的大型普洱茶企业,适度规模经营,着力培育新型茶产业经营主体,鼓励茶产业发展农民合作社,提高茶产业发展的组织化程度,激发中小茶企业的创新活力和“专、精、特、新、优”发展。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

4、以强势品牌拓展市场,解决供需困境。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

以市场为导向、品牌为引领,聚焦茶叶消费新需求、新业态、新模式,洞察消费升级需求,加大国内国际市场开拓力度。 加强电子商务领域建设,发展“普洱茶+互联网”,推动实体店、体验店、网上店同步发展,建立线上线下互动、服务体验一体化的现代营销、商旅文体协同、购物体验融合、大规模商业组合体系。 充分发挥优质区域品牌的支撑作用和优势品牌企业的引领作用,大力推进“普洱茶+一县一业乡村振兴”,着力打造“一县一业”打造世界云南普洱茶一流“绿色食品品牌”,聚焦“打磨普洱茶金字招牌”,聚集资本和力量,打造普洱茶产业乡村振兴示范县。借鉴国内外企业先进理念,扩大和强化市场规模。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

5、挖掘资源潜力,发展“普洱茶+”dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

做好“普洱茶+”文章,通过旅游产业提升普洱茶附加值,推动普洱茶产业与生态旅游、文化旅游、工业旅游、城市旅游等叠加优化特色产品,发展普洱茶博物馆和普洱茶文化主题庄园、主题景区、休闲茶场、农家乐、民族特色村落、茶马古镇、茶马古道等多元化模式将充分利用“普洱茶+”文章推动融合发展。dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

致谢dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南省茶叶流通协会dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

广东省茶业协会dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

云南省农业科学院茶叶研究所dpV大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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