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滇红“赋能”新茶饮品：临沧凤庆携手国潮品牌打造红茶基地

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-31 22:00:43 点击数：0次

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滇红茶是中国四大红茶之一。原产于云南省临沧市凤庆县。由于得天独厚的地理优势，这里种植生产的红茶色泽鲜红、香气清新，被誉为“世界滇红之乡”。

国民潮牌“茶百岛”与云南凤庆滇红茶“联姻”。

近日，茶百道联合云南省临沧市凤庆县云南红茶产业联盟、深圳市欣荣洋食品科技有限公司举办了“以茶为道，共创未来——茶百道凤庆殿”活动。云南省凤庆县红茶园专场活动暨战略合作签约仪式”。

此举意味着茶百道将通过新消费业态领域的三方合作，探索传统茶文化的融合与创新传承，带动凤庆县茶农增收和茶企业发展，带来茶百道的魅力。将云南红带给消费者，助力云南红茶产业升级发展。

茶百岛的菜单上，“招牌芋圆奶茶、奥利奥奶茶、佛手柑柠檬茶”等畅销产品均采用来自云南凤庆的红茶原料作为茶底。

自2008年成立以来，经过10余年的发展，查百刀品牌已在全国311个地级城市实现布局，开设门店约6000家，吸引了4000多家优质加盟商合作伙伴，创造了超过10万个就业岗位，每年购买农产品。数万吨副产品惠及上游数十万农民。仅2021年，茶百堂红茶成品采购量就将达到1500吨以上，累计销售红茶相关产品约1.5亿杯。

国潮古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_野生古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_云南古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>

茶百岛与凤庆滇红茶的缘分始于去年下半年。 “茶百岛与凤庆的合作，进一步增强了发展茶产业的凝聚力和战斗力，对推广凤庆滇红品牌具有重要意义。凤庆滇红茶必将迎来新的发展机遇。”凤庆县副县长杨文霞说。

据了解，2021年，凤庆县统计茶园面积51.6万亩，茶叶综合产值60.09亿元，比2020年增长7.3%。

茶百岛董事会秘书顾继林表示，茶百岛响应国家乡村振兴号召，积极践行企业社会责任。将通过“茶百岛定制茶园”、“量化采购计划”等方式与凤庆进行更深层次的融合，缓解当地原料的销售焦虑，推动凤庆农业发展升级，帮助茶农稳步增收，为乡村振兴做出贡献。振兴。茶百岛与凤庆的“联姻”计划，是对“以茶兴农、以茶富民”新模式的探索。

作为供应商之一，谈及双方未来的合作，凤庆云南红茶产业联盟党委书记、理事长石桂华表示，“茶白刀是我们‘量化采购计划’中订单量比较大的订单之一。” ’并将在3年内提供5000吨凤庆滇红茶。”

随着茶百岛项目与云南凤庆的深度融合，“茶百岛定制茶园”、“量化采购计划”等方式缓解了当地原料销售的焦虑，也为茶农提供了一颗定心丸。稳定、安全的环境。保证。

云南古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_国潮古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_野生古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>

在茶百岛凤庆滇红基地，一位60多岁的老茶农说，“我五六岁的时候就学会了采茶，今年经济收入翻了一倍多，以前采茶还不够”维持正常生活，现在采茶还有剩余，收入也丰厚多了。” 与往年每年采摘茶叶收入1万元左右相比，现在采茶每年经济收入可达3万元至4万元。当地茶农收入经济收入显着提高。

野生古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_国潮古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>_云南古树<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>红茶</a>

在参观凤庆滇红茶初级生产现场时，凤庆尚图茶业有限公司总经理罗锦洲也说：“新中国成立初期，有180多家初级茶厂。像这样的生产站点。现在整个凤庆县的初级生产点已达到二三百个左右，有了新的销售渠道，有了更大的发展空间。”

用茶脱贫，用茶致富国潮古树红茶，用茶实现“绿水青山就是金山银山”。可以说，茶百岛品牌与凤庆滇红茶的合作模式，为推动当地茶产业发展开辟了新思路，已经对上游农产品供给和农业发展带来了相当大的推动。

据相关数据显示，目前我国茶饮料占据了四分之一以上的市场，预计到2025年将达到3400亿元人民币，年复合增长率为24.5%。现制茶饮料在当今中国茶产业的发展中起着举足轻重的作用。

为确保茶百岛原材料和产品的质量安全，茶百岛与深圳市欣荣洋食品科技有限公司也将在基地资源、产品研发、质量安全、供应链等方面开展深入合作。等方面，并对茶园农产品进行采集检验。智利华，共同选育有机茶园，打通从茶叶种植到技术创新、拼茶等环节，共同打造一杯赏心悦目的好茶，打造100%可追溯的品质，100%深度参与国潮古树红茶，100%透明。安全体系确保产品质量、安全、健康。

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