存放三年的白茶还能喝吗？-品茶界

存放三年的白茶还能喝吗？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-26 14:00:35 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

白茶是中国茶中的瑰宝之一。根据茶树品种的不同和制茶原料的不同，大致可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种。说到白茶，老茶农常说“一年茶，三年药，七年宝”。从字面理解，就是白茶存放的时间越长，其价值就越高，逐渐从茶转变为“药”，再到“宝”。

然而，大多数食物都有保质期，包括很多茶。比如我们常见的绿茶，存放超过一年后，通常就不建议大家饮用了。那么白茶的“保质期”有多长呢？我家有白茶，已经放了3年了。我还能喝吗？

今天我就跟大家聊聊茶的话题，把上面提到的一系列问题给大家解释清楚。相信读完后，会对你有所启发。

白茶的“保质期”有多长？

<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹能煮吗_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹茶汤_白牡丹<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>煮

食品保质期，顾名思义，是指食品在一定的储存条件下能够保持其独特品质的时间段。并非所有食物都有保质期。根据我国《预包装食品标签通则》（GB 7718）的相关规定，免于标注保质期的食品有五类，即酒精含量大于10%的饮料、食醋、食用盐、固体糖、味精。

显然，白茶并不在保质期豁免标签清单上。因此，我们可以初步得出结论，白茶一定有保质期。

我们先来看看白茶和茶叶相关的两个国家标准：

白牡丹<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>煮_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹茶汤_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹能煮吗

1、根据《白茶国家标准》GB/T 22291中的相关规定：存放白茶时，应符合GB/T 30375的规定，产品可长期存放；

2、根据《茶叶储藏国家标准》GB/T 30375中的相关规定：除了对茶叶的储藏环境和包装材料有严格要求外，还特别提到白茶的储藏温度应在控制在25℃以下，相对湿度控制在以下。低于50%。

只要能够达到这些国家标准，对于“白茶的保质期是多长”的问题，并没有具体的数字作为标准。不过，根据目前茶行业的行业共识，白茶的保质期可达10-15年。

存放三年的白茶还能喝吗？

看到这里，相信很多人都会说，白茶的保质期这么长。如果你家里存放了3年的白茶，就可以放心饮用。是不是真的？我告诉你，不一定。

喝茶时，首先要保证茶叶完好，没有变质、发霉等现象；其次，茶叶也有最佳品尝期。没有变质并不意味着茶叶的风味没有受到损害。

白牡丹<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>煮_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹能煮吗_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹茶汤

如果家里存放了三年的白茶，按照规定存放，保存完好，没有变质，那么确实是可以饮用的。但如果储存方法不当，茶叶内部可能会变质或改变风味。这个时候不建议喝。

但想一想，我们普通人有几个能像专业人士一样完美地储存白茶呢？相信很多人都把它放在随意的地方，只是偶尔想起。

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的意义吗？

<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹能煮吗_白牡丹<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>煮_<a href=http://www.pinchajie.cn target=_blank class=infotextkey>白茶</a>白牡丹茶汤

回到开头提到的行话，白茶就是“一年茶、三年药、七年宝”。这时候就不得不说说“老白茶”三个字了。老白茶白牡丹白茶煮，又称白金茶，是指在专业储藏条件下存放多年的白茶，一般为5年以上，必须是优质白茶。

2022年举行的香港世宏夏季拍卖会上，1960年代的老白茶（约3公斤）最终以80万港元成交； 1970年代的老白茶（约1公斤）最终以12万港元成交。这些优质老白茶早已超出了品茶的范围，更多的是收藏，自然是“珍品”。

说白茶“一年茶、三年药、七年宝”并非空穴来风。经过多年的正确储存，白茶的内部成分会慢慢发生变化，茶味越来越醇厚，茶性也会发生变化。会逐渐由寒转温，因此具有较高的饮用价值。

最后给大家分享一下关于白茶储存的小知识。存放白茶时，一定要注意存放环境白牡丹白茶煮，尽量保证通风、透气、防晒、防潮。不宜将白茶放置在高温、阳光强烈、有异味的环境中。，使白茶可以保存更长时间。

我们用白话来谈谈食物。我是一只懒喵。喜欢美食的朋友，快来关注我吧~

信息来源于网络收集，本网站不对信息负责任，如有涉及版权问题请联系站长处理，非常感谢！

标签：

【关闭本页】

上一篇：白茶应该煮还是冲泡？对于喜欢泡茶的人来说，这就是你想要的

下一篇：中国十大白茶最新排名

中国普洱茶十大知名品牌有哪	最新十大普洱茶品牌
安徽十大名茶有哪些？	十大茶叶品牌排名（仅供交流
你需要了解的安徽十大名茶	#安徽十大名茶
老牌茶叶品牌有哪些（中国知	老字号茶叶品牌有哪些——中
[{"translations":[{"tex	中华老字号茶叶品牌排行榜，
百年茶叶品牌有哪些？百年茶	?有机会“有品类无品牌”\| 花
安米娜旗下花茶品牌——洛安	5大花茶品牌推荐：哪个牌子的
中国茶叶品牌排行榜\| 中国十	十大茶叶品牌

本站域名：

www.pinchajie.cn

微信