三字经“洗、醒、润”。茶是一个容技术与艺术为一体的行为，泡第一道茶时，茶人会把茶汤弃去不饮。这个动作到底是为了把茶洗干净，还把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢?jqv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　“洗茶”jqv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　对于“洗茶”，今人常误以为由于茶叶不洁净，涤去浮尘。其实，它是中国五千年饮食文化在茶文化中的一个体现，蕴含着中国茶道的精神内涵。jqv大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

　　孔子《论语·乡党》篇中提到：“食不厌精，脍不厌细。食