品茶界专注茶领域的信息分享:Rag大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
1.大红袍是乌龙茶的一种。 在中国茶叶分类中,有红茶、绿茶和绿茶。 绿茶的代表品类是乌龙茶,乌龙茶又可分为武夷岩茶和安溪铁观音。 大红袍是武夷岩茶的主打产品。 武夷山出产的茶,独具山水灵气。 山上岩缝、沟渠的特殊土质,赋予了大红袍坚韧、醇厚的品质。 大红袍采用传统的烘焙方法添加。 与木有关的炭和火的独特香气是袍茶所独有的。Rag大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2、大红袍和铁观音一样,属于半发酵茶。 大红袍生长在九龙窝陡峭的岩壁上。 茶树所在的悬崖上,有一条狭长的岩缝兰花香乌龙茶,岩缝顶部常年滴下泉水。 泉水中含有苔藓等有机质,因此土壤比其他地方更加湿润、肥沃。 茶树两侧岩壁直立,日照短,气温变化不大。 此外,茶农对茶叶进行精心管理。 采摘和加工过程中,必须聘请最熟练的茶师负责,并使用特殊的器具。 因此,大红袍的成功在于茶具有独特的品质和特殊的药用功效。 自元明以来,一直是历代皇室的贡品。Rag大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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3、大红袍的品质特点是:外观紧结,色泽绿褐鲜美,冲泡后汤色鲜亮橙黄色,叶色红绿,典型叶色有翠绿之美。叶子有红色边缘。 大红袍最突出的品质是兰花香,香气高而持久兰花香乌龙茶,具有明显的“摇滚韵味”。 大红袍非常耐冲泡,冲泡七八次仍香气芬芳。 喝“大红袍”茶,必须按照“工夫茶”的程序,小壶小杯细细地慢慢品饮,才能真正品尝到岩茶的极致滋味。Rag大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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4、武夷大红袍,因为早春茶芽萌芽时,远远望去,树木红得像火一样,就像给树披上了一件红袍。 大红袍是武夷岩茶中最美的。 相传明朝时期,有一个人在赶考途中路过武义,突然病倒,腹痛难忍。 当时,天心岩天心寺的和尚拿出茶,从寺旁的岩石上采摘。 用自己种的茶给他泡茶后,他的病就止住了,不药而愈。 举人后来通过考试,获得了第一名。 为了感谢这位和尚,他专程前来参拜,并将自己的一等奖袈裟放在了茶树上。 该茶因而得名“大红袍”。Rag大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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