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冬天喝什么茶比较好？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-16 15:00:42 点击数：0次

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我国作为茶文化的发源地，茶叶发展历史悠久。不同的茶不仅成分不同，而且功效和适宜的饮用季节也不同。比如夏天适合喝绿茶，但冬天喝红茶最健康。

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红茶之所以被称为红茶，主要是因为用它泡出来的茶颜色呈微红色。红茶是发酵茶，发酵度在80%--90%左右。红茶的制作过程中没有“杀青”步骤。以新茶为原料，经萎凋、揉捻、切切、发酵等生产工艺精制而成。红茶在特殊加工过程中，由于茶叶中营养物质发生氧化反应，其中所含的茶多酚减少。红茶成品中茶多酚的含量与新叶、绿茶、黄茶相同。、白茶、乌龙茶等茶类含量最低。虽然加工后的红茶中茶多酚的含量有所降低，但由于氧化反应，红茶中添加了茶黄素、茶红素等新成分。这不仅是红茶冲泡出来的茶汤较红的原因，也是让红茶更加健康的因素之一。

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人们之所以在冬季更习惯喝红茶，与红茶的加工生产技术密不可分。红茶在发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，使成品茶泡出的茶汤也呈现红色。在寒冷的冬天冲泡一杯茶香十足的红茶时，光是它的颜色就可以在视觉上给人一种温暖的感觉。发酵红茶确实味道醇厚，性温和，喝后可以暖身暖心；因为红茶在发酵过程中，其中茶多酚的含量大大减少。，只含有10%左右，所以人们在饮用时，也大大减少了茶叶中茶多酚对胃的刺激。冬季，人体各组织器官都处于比较脆弱的“冬储”期。这个时候喝对胃刺激较小的红茶可以说是恰到好处。

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除了上述优点之外，红茶之所以比其他茶更适合人们在冬季饮用，还在于红茶更有利于人们的心血管健康。冬季天气寒冷，气温极低，室内外温差也很大。人们的血管容易受到寒冷气温的刺激，容易患心脑血管疾病。这就是为什么冬季成为心脑血管疾病的高发期。。红茶在发酵过程中，在氧化酶的促进下，产生的新物质“茶黄素”和“茶红素”不仅具有良好的抗氧化作用，而且是强力的降血脂物质，对预防人体身体从血管中形成脂质沉积物，对于预防冠心病或中风具有重要意义。因此，冬季经常饮用红茶，对维护人体心脑血管健康更加有利。

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红茶虽好，但喝时也要多加注意。最重要的是不要喝浓茶。众所周知，茶叶中含有咖啡因，有很好的提神作用。如果经常喝浓茶，会刺激人的神经系统。严重时可能会造成损害，使人出现失眠等症状。另外，冬季喝红茶虽然有很好的保健作用，但不宜全天代替饮用水。一个人一天喝的水至少有一半应该是开水。因为茶中含有的物质比开水多，这些成分需要通过肾脏代谢。因此，如果一天喝太多茶，就会增加肾脏的负担，久而久之可能会对肾脏造成损害。损害。

寒冷的冬天喝一杯热茶，不仅能给你带来一定的温暖，还能起到养生保健的作用。女性朋友要注意了。以下茶还可以带来美容功效。冬天不妨来一杯健康又怡人的热茶。

1、姜枣陈皮茶——可驱寒

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材料：生姜5片，大枣10枚，陈皮5克，绿茶5克，开水冲服。感觉感冒时可以喝，或者回家后喝。

2、桂枝杏仁陈皮茶——专门用于治疗鼻塞、咳嗽

材料：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。用沸水冲服。感觉感冒或有鼻塞、咳嗽症状时可以饮用。

3、紫苏茶——散寒祛表

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材料：紫苏5克，白芷4克冬季女人喝什么茶好，绿茶5克。用开水送服，每周1～2次。散寒定症，理气宽中。

4、菊花橄榄茶——祛胃火

材料：菊花6克，橄榄2个，茶叶6克。开水浸泡饮用，一周1～2次。用于肺胃实热，咽喉肿痛。

5、五味冰糖茶——养心安神

材料：五味子30克，冰糖适量。将五味子洗净，用开水稍烫一下，立即取出，放入茶杯中，加入冰糖，用开水冲泡30分钟。每日两次冬季女人喝什么茶好，代茶饮。可养心安神，补肾固精。

6、糯米红茶——补气血

材料：糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量的水，煮开。将红茶加入煮熟的糯米中饮用。

7、玫瑰普洱茶——缓解胸闷

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。 1、先将普洱茶放入杯碗中，倒入开水。丢弃第一杯茶，不要喝它。第二道茶中加入玫瑰花，然后加入沸水冲泡。稍微冷却后，加入蜂蜜。玫瑰与普洱茶一起冲泡，香气宜人，能缓解胸闷烦躁，对缓解紧张、抑郁有很好的作用。

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