3月，喝红茶好还是绿茶好？差别很大。原来是我之前喝错了。-品茶界

3月，喝红茶好还是绿茶好？差别很大。原来是我之前喝错了。

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-12-03 19:01:30 点击数：0次

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如今的生活中，越来越多的人开始喜欢喝茶，一年四季都离不开茶的陪伴。对于我们中国人来说，以茶招待客人一直是一种礼仪，喝茶聊天也是一件非常健康、优雅的事情。

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茶不仅是一种饮料，还有很多药用价值，对身体大有裨益。但喝茶也很重要。喝对的茶有益健康，但喝错的茶则会适得其反。

惊蛰节气过后，春天就正式进入了。三月的阳春，由暖转冷，气温很不稳定。那么在这个阴阳交替、寒暖交替的初春，喝红茶好还是绿茶好呢？

很多喝茶的人并不太在意这一点，只是喝家里有的东西。谁知道红茶和绿茶有很大的区别。如果喝错茶，就会损害健康。今天我们就来说说春天喝什么茶最好。

首先，春天是喝红茶的最佳时节

早春气温不稳定，温差变化较大。人体容易感冒、咳嗽。应选择温和、滋补的茶饮。

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红茶是一种全发酵茶。发酵后的茶味非常温和，没有刺激性。而且红茶中含有大量的糖和蛋白质，可以产生热量，增强人体抗寒能力，稳定体内阳气。因此，红茶最适合春天。

同时，红茶汤色红亮，滋味鲜甜醇厚。喝了之后，非常滋润，养胃，让人感觉温暖。特别适合肠胃虚弱、体寒的人食用。

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但冲泡红茶时需要注意，不要慢火慢煮，出汤过快，这样才能享受到最好的茶汤味道。

其次，早春不宜喝绿茶。

绿茶是不经发酵制成的，因此茶叶中的茶多酚含量相对较高。茶性寒，对胃肠道刺激很大。因此，很多肠胃不好的人一喝就会出现胃痛、不适的情况。

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早春要注意调养身体、保存阳气，少喝绿茶。如果这段时间大量喝绿茶，很容易寒气滞留在体内，引起不适。

如果你喜欢喝绿茶，不妨等到天气完全转暖或者夏天再喝，这样会清爽解暑。

除了红茶之外，乌龙茶也是不错的选择，因为乌龙茶的茶性介于红茶和绿茶之间。它是半发酵茶红茶的茶性，味道比较温和。

总之，茶虽好，但一定要掌握正确的喝茶时间，这样才能达到事半功倍的效果。尤其是春季寒暖交替期间，人体抵抗力会减弱。饮茶应以红茶、乌龙茶等淡茶为主。考虑到很多饮茶新手在选茶上存在困难，这里总结了一些比较适合春季饮用的茶。

①仙舞凤鸣

对于很多爱茶人士来说，它是春季茶桌上必备的红茶。价格实惠，不到100元，基本上每个人都买得起。

虽然价格便宜，但是质量很好。其制作工艺非常精湛、独特，已被列为国家“非物质文化遗产”项目。这种工艺生产出来的红茶，味道非常甘甜醇厚，比普通红茶口感更加清爽。

其第一代制茶师是制作国庆礼品红茶的温胜泉。他在茶界颇有影响力，对接班人的要求也非常严格，必须脚踏实地坚守做茶的初心。

此茶具有鲜明的特点。干茶色泽黑润，条丝细而均匀，干香悠长。茶汤干净明亮，散发着甜美的花果香气。气味清新，让人迫不及待地想喝一口；入口蜜香突出，口感甜滑，甜度多则腻，甜度少则清淡、细腻、滑爽，如饮用花蜜。

②武夷水仙

武夷水仙是闽北经典乌龙茶之一。其最显着的特点就是口感醇厚。

它产于武夷山，这里有得天独厚的自然环境，所产水仙品质非常优良。

品质特点：色泽绿棕色油状，条状粗而紧，色泽珍贵；冲泡后汤色橙黄色，具有独特的兰花香，味道醇厚红茶的茶性，回味甘甜，实为珍品。

茶友们，春天喝什么茶呢？

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