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中国白茶主产于福建福鼎、政和、简阳、松溪、云南景谷等地。 同样的水土，却有不同的风俗。 虽然同属白茶品种，但由于土地、气候等地理环境的差异以及不同地区生产工艺的细微差别，不同地区所产的白茶品质存在明显差异。dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

福建福鼎是中国最著名的白茶产区之一。 随着白茶逐渐被人们接受和喜爱，福鼎白茶也逐渐成为中国白茶公认的代表。 福鼎市三面环山，面朝大海，地势起伏，气候温暖湿润，雨量充沛，季节变化明显，土层深厚肥沃，适宜茶树生长。dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

福鼎生产白茶历史悠久，主要使用两个品种：福鼎大毫和福鼎大白。 目前，福鼎市白茶产区主要集中在灌阳、枫溪、白林、诺豆、沁余等地。 其中，Nod不仅是白茶的原产地，也是福鼎的白茶交易市场，享有盛誉。dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

除了福鼎之外，福建政和也是白茶主要产区。 早在宋代，政和作为北苑贡茶的重要产地，地位显赫。 自1880年发现白茶以来，正和生产白茶已有100多年的历史。 2007年，国家质量监督检验检疫总局批准对“正和白茶”实施地理标志产品保护。 2012年，政和白茶传统制作技艺被列为非物质文化遗产。dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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福建省简阳市是水仙茶树品种的发源地，“小白”、“水仙白”白茶的发源地，也是水仙白茶的主产区。 简阳白茶的主要品种有福安大白茶、政和大白茶； 采用当地蔬菜茶制成的“小白茶”，味道甘甜爽口白茶的两大产区，造型小巧玲珑。 简阳产的“水仙白茶”白茶的两大产区，花香浓郁，回味甘甜。 特别是经过长期储存后，味道变得更加醇厚、滑爽、口感丰富。dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

【撰稿】邱永宽明清dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

【图片来源】圆圆圈dNo大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

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