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银针白毫茶艺表演说明 银针白毫,按照茶的种类,属于白茶类,银针白毫。 由于鲜叶原料均为茶芽,制成成品茶时,形状如针,白毫密布,色泽洁白如银。 白毫银针因此得名。 白茶一年为茶,三年为药,七年为宝。 中医证明,白茶性寒,具有清热、降火、消暑、解毒的作用。 经常饮用可以提高人体免疫力,并具有预防疾病的药用价值。 现代科学研究表明,白茶含有丰富的氨基酸和人体必需的多种活性酶,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等功能。 尤其是老白茶还具有降血压、降血脂、降血糖的作用。 白茶的这些药理作用是各类茶中最为显着的,是一种极其珍贵的茶叶。 接下来,天赐福士茶师XXX为您展示银针的冲泡方法。 尊敬的各位来宾大家好,我是天赐福士茶的茶师XXX。 下面我就为大家演示一下白茶的冲泡技巧。 冲泡白毫银针的茶具通常是无色直筒形透明玻璃杯,无花。 这将有助于客人在茶师泡茶的整个过程中,从各个角度欣赏杯中茶的形状、颜色、起伏,从而更好地欣赏和感受白发银针。视觉、味觉和嗅觉。 茶。 (1)温杯、茶杯:白毫银针冲泡茶通常用玻璃杯冲泡。 设备:首先,我们将准备好的玻璃杯倒入热水,不仅是为了清洁玻璃以表示对客人的尊重,也是为了浸泡在银针温暖的香味中。 (2)分享好茶:品茶:用茶匙从茶罐中取出少量茶叶放在茶莲上,让客人互相传递茶水。 值得每一位来宾仔细观赏。 鉴赏白毫银针分为两类:一是白毫覆盖全身的均匀程度,二是茶芽的饱满程度,即粗或细,可以用来判断茶叶是否采摘早或早。晚的。 另外,在品茶时白毫银针茶艺,我们还需要闻干茶的香气。 通过闻干茶的香气,可以判断茶香的纯度和浓烈程度。 (3) 端水时要安静。 由于白毫银针是全芽型茶,质地细腻,泡茶水温应控制在85摄氏度左右。 这将有助于在冲泡过程中更好地保??留茶叶中的氨基酸含量。 提高饮料的新鲜度。 用高冲法将沸水倒入准备好的合理杯子中。 冷却至85摄氏度左右后,以玻璃能握在手中5秒为宜。 一般来说,将沸水倒入杯中,等待30秒。 (4)美容沐浴:自古好茶如佳人,泡好银针如佳人。 它在冲泡过程中上下浮动白毫银针茶艺,在水中翩翩起舞,就像一位沐浴中的美女。 置茶:采用中抛法。 先将三分之一的开水倒入杯中,取银针3克,放入杯中。 茶师会仔细闻茶的香气,然后用双手握住茶杯,逆时针旋转。 、将茶叶浸泡在水中约10秒。 最后用高冲法将100-120毫升开水沿同一方向倒入杯中。 杯子满70%为宜。 泡茶时要注意70%的饱感,剩下的30%是友情。upf大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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