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普洱熟茶级别鉴赏介绍
来源:品茶界    作者:佚名    发布时间:2021-12-29 09:28:23    点击数:0次
普洱熟茶级别鉴赏介绍
 
普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级:
 
特级外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。
 
一级外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。
 
三级外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。
 
五级外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。
 
七级外型条索肥壮,紧实,色泽褐红,稍灰,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
 
八级外型条索肥壮,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
 
九级外型条索粗大尚紧实,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,叶底褐红欠匀,尚嫩。
 
十级外型条索稍松,色泽褐红稍灰;内质汤色深红,滋味平和,香气平和,叶底褐红稍粗。
 
级别的划分是一嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点:一是看芽头的多少,芽头多,毫显,嫩度高;二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三是色泽光润的程度,色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
 
以上这些普洱熟茶级别鉴赏的知识,你们了解了吗?希望这样的介绍能给大家带来帮助。(来源:普洱世家,图片来源:说茶网图库)
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