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5种茶具，老手可能会用，新手可有可无，别急着买

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-28 15:02:53 点击数：0次

品茶界专注茶领域的信息分享：

“1”

福州中午，气温远超40℃。

李玛花做饭的热情也被高温逼退了，她连续喝了好几天的绿豆汤。

然后，她一挥手，就下了一台料理机的订单。

五位数的价格，眼睛都不眨一下。

果然有钱就可以任性。

“几万元”、“自动”、“烹饪”，这三个元素组合在一起，仿佛看到一群乌鸦喊着“智商税~智商税~”从头顶飞过。

自动炒菜机，顾名思义，只负责炒菜，不负责切菜。

做过饭的人都知道，洗、切、配菜，最后洗锅是最麻烦的。

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做饭的过程并不长，可以说是唯一有趣的部分。

毕竟大家总是为了谁洗菜、谁洗锅碗瓢盆而争吵。

因此，所谓的料理机更像是一种会说话、加热的滚筒洗衣机。

可以预见，当李女士的热情消退后，厨房角落里的下一个吃灰尘的“大玩具”将是它。

说起来，是不是很像买茶具呢？

我兴高采烈地买了它茶具杯子一套，但用了一段时间后，我发现它没什么用，成了家常便饭。

甚至有的放在茶几上根本没有机会使用。

接下来就和大家说说新手阶段必备的那些茶具。现在不要急于购买它们。你可以节省很多钱。

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“2”

第一种是盖碗，其胎体较重，容量过大。

入门阶段，最重要的是买一个合手、实用、不易烫手的盖碗。

现实生活中，那些用盖碗泡茶的有经验的饮茶者之所以如此流畅，不怕开水的温度茶具杯子一套，是因为他们通过不断的摸索，找到了最适合自己的盖碗，而且使用方便简单。。

一般来说，盖碗不宜太大，110毫升左右为最佳。

碗的边缘要宽，以隔绝热水的温度；泥要轻薄，以更好地散热；价格不需要太贵。当你是新手的时候，一切都是划算的。

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有些茶友为了追求份量感，往往会选择购买大容量、粘土材质较厚的盖碗。

放在茶几上，霸气尽显。

然而，直到你真正泡茶之后，你才会意识到什么是“烫手山芋”。

更不用说大容量的盖碗了，不太适合女性爱茶人士。很难坚持。装满开水后，再加上厚厚的盖碗，对于没有健身习惯的人来说，确实很难捧起来。

手腕力量，手臂力量，甚至二头肌力量。

泡茶是一件轻松的事，但如果盖碗不适合你，就会成为一种负担。

一不小心，可能会打翻，弄湿桌子，或者烫伤自己，那就得不偿失了。

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“3”

第二种是难以清洗的茶壶。

不喜欢用盖碗喝茶的人，因为他们认为盖碗太热且不实用，通常会选择使用茶壶。

带把手的茶壶好不好用并不重要，至少不会烫到人的手！

为了满足消费者“喜新”的心理，一些造型奇特的茶壶也出现了。

与盖碗相比，茶壶有明显的缺点。一是不能满足“快进快出”的要求，茶叶容易发苦。其次，清洗困难，容易积聚茶渍。

盖碗的口很宽。

打开盖子后，直接用清水冲洗。内外均可清洗，无卫生死角。

但茶壶则不同。壶口通常较小，壶嘴更细更窄。

除非有专业工具，否则很难彻底清洁。

作为普通饮茶者，如果不注意清洁，时间一长，茶壶内就会残留大量的茶垢。

不要以为茶垢过多就会给茶汤增味。

茶垢是污垢，在潮湿的环境下，还会滋生细菌。

喝进身体一点好处都没有，还会影响茶的味道和新鲜度。

“4”

第三种、茶道六君子

对于很多刚刚入门的茶友来说，除了购买盖碗、公道杯、茶杯之外，最重要的就是茶道六君子了。

也许在你的心目中，他们有自己的滤镜，就像六位优雅的绅士。

常见的有茶缸、茶勺、茶沥、茶尺、茶夹、茶针等。

但陈村姑观察到，她周围喜欢喝茶的朋友，包括她自己，在泡茶时很少使用这些工具。

除了茶夹之外，几乎没有使用其他东西。

茶夹可以帮助我们在烫壶、暖杯的时候不烫手，而且它可以夹住杯口，避免手直接接触，更加卫生。

至于其他工具，例如茶匙，理论上它们的功能是将茶叶从罐子或袋子中舀入盖碗或茶壶中。

然而，除了去茶馆喝茶或进行茶艺表演外，在家喝茶、泡茶时，使用茶匙就显得多余了。

洗手然后擦干，然后直接喝茶不是更方便吗？

另外，如岩茶、红茶，则装入冲泡袋中，切开后加入茶叶。

其实，过去流行的茶道六君子，大多都是用茶壶泡茶。

在如今的功夫茶冲泡方法中，大家都比较喜欢用盖碗作为主要的冲泡容器。

如果茶几上的空间有限，放置一筒茶六君子不仅不切实际，而且会占用很大的空间。

留下茶夹，去掉其余部分，保持茶几宽敞、干净、明亮。

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“5”

第四种是专门用来醒茶的紫砂罐。

最初，“醒茶”一词源于普洱茶行业。

普洱茶存放时间长，在存放过程中，难免会沾染一些陈腐、异味、杂味。

于是有人想出了一个办法，将普洱茶提前撬出来，放入紫砂罐中醒茶。

冲泡后气味散去，香气和味道会更加纯正。

但其他茶类，无论是可以长期保存的白茶、绿茶、乌龙茶、红茶等，都不需要醒发。

让茶叶长时间醒发，会脱离密封状态，暴露在空气中，不断吸收水蒸气，使茶香蒸发，影响口感。

导致之后泡出来的茶香气不够浓郁。

因此，除了普洱茶外，喝其他茶时都不需要醒。

当然，泡茶用的紫砂罐就不用单独购买了。

“6”

第五种、茶宠

茶宠，简单来说，就是喝茶时放置在茶海中的小饰品和玩具。

或者将其理解为饮茶者饲养的宠物。

很多喜欢湿泡的老茶友都有饲养茶宠的习惯。

泡茶过程中，将洗茶、润茶的废水倒在茶宠上。随着时间的推移，它会变得更加有光泽。

这就是传说中的“包浆”。

不管有没有必要，我只能说仁者见仁，智者见智。

茶宠并不是茶桌上的必备工具，更多的是体现主人的情调和品位。

当然，在当今干泡站时代，茶宠已经逐渐失去了存在的位置。

因为我们不能再像湿茶那样随意将茶汤倒在湿茶盘上。

废水应倒入盆内，保持台面干燥清洁是干泡的精髓。

与茶茶相比，干茶桌更适合在旁边摆放一朵花或者一盆绿植，看起来清新又养眼。

“7”

每个人都有自己独特的审美观。

而在布置茶几的时候，就能看出每个人的个性。

有人喜欢华丽，有人喜欢简约，有人喜欢古韵，有人喜欢现代时尚……

在平常的生活中，正是因为款式多样，我们才能花时间享受美好。

茶席的布置也是个人美的体现之一。

它使人感到舒适和满足。无论身在何处，喝茶的美好都会伴随一生。

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