7581熟茶砖的传奇就此诞生！ 2007年品尝7581块熟茶砖，无愧“国熟茶”称号-品茶界

7581熟茶砖的传奇就此诞生！ 2007年品尝7581块熟茶砖，无愧“国熟茶”称号

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-11-29 13:00:52 点击数：0次

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#普洱茶#7581是熟茶史上占有特殊地位的经典产品。无疑是昆明茶厂的标杆配方茶。自7581诞生以来，熟砖的格式、规格和游戏规则就已经确定。

今天，“珍藏普洱”旗舰店掌柜就来讲讲7581的诞生传奇，冲泡并品尝2007年7581熟茶砖，为大家讲解它的味道。

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▲7581熟茶砖资料图

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一、7581熟茶砖传奇的诞生

1973年，中国农牧进出口总公司云南茶叶分公司取得自主出口经营权后，到广州参加广交会，发现普洱茶畅销粤港两地。孔，特别是广东的人工发酵茶。

省茶叶厅对此高度重视，派出昆明茶厂多名技术人员赴广东考察学习普洱茶人工快速催熟技术。经过两年的探索和努力，昆明茶厂开始批量生产熟茶06年的普洱茶，并于1975年制造出第一批人工发酵压榨的熟茶——7581块熟茶砖。

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▲7581熟茶砖资料图

7581熟茶砖的诞生具有划时代的意义。因为在7581问世之前06年的普洱茶，人们看到的普洱只是生茶，并没有熟茶的概念。

7581熟茶砖被誉为“熟茶之母”，已成为昆明茶厂的主打产品。它具有稳定的质量和实惠的价格。是广大普洱茶爱好者的优质茶品。很多普洱茶新手都是从熟砖开始的。

▲藏品普洱藏品·2007年7581熟砖

二、7581熟茶砖的起伏

7581熟茶砖所属的茶厂昆明茶厂当时是国有的，由国家管理。当时普洱茶行业有四大国有茶厂，普遍接受的排名顺序是：昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。

1975年，中国四大国有茶厂的茶具编号：昆明茶厂1个，勐海茶厂2个，下关茶厂3个，普洱茶厂4个。这就是传统的普洱茶。呃茶饼标签号。末尾数字的来源。

▲昆明茶厂

1992年，昆明茶厂因经营不善、负债累累，最终宣告破产，关闭工厂。为了维持生计，工厂里的员工继续按照“员工自己生产订单”的模式发货，维持着关而不关的尴尬状态。由于订单量少，茶精不便，1996年7581块熟茶砖停产。

2006年，普洱茶产业火爆，昆明茶厂调整后开业。 7581块熟茶砖也被重新生产，成为茶友喜爱的“国熟茶”。

▲藏品普洱藏品·2006年7581熟砖1998年原料

3. 2007年7581熟茶砖汤品鉴

2007年7581熟茶砖，经过15年的改造和妥善的储存，综合口感已经达到了非常好的状态。

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▲藏品普洱藏品·2007年7581整块熟砖

这款茶的外观延续了7581的传统风格，简洁的纸巾包装，古朴典雅。左上方的中茶标志是众所周知的“金字招牌”，代表着中国茶叶公司昆明茶厂生产的产品。中茶是目前国内茶行业唯一的国有企业，隶属于世界500强企业中粮集团。这样的产地可以追溯到原产地，质量很有保证。

▲藏品普洱藏品·2007年7581熟砖

干茶茶色洁净，紧压紧实，色泽乌黑饱满，金毛突出，成熟香气纯正。由于配方主要由8级茶绿茶叶组成，茶梗较多，后期转化时口感会更浓；砖面撒有金毛，金黄色的芽中的内容物使茶汤更加浓郁。

▲藏品普洱藏品·2007年7581熟砖

辨别真伪有一点常识。茶砖的背面会有20个小茶钉，5个垂直，4个水平。这是用7581独特的茶叶模具制成的。

▲藏品普洱藏品·2007年7581熟砖

2007年冲泡7581块熟茶砖后，茶汤变得鲜红、醇厚、饱满，如米汤般甘甜醇厚。整体口感厚重顺滑，香气高纯。喝到中间，茶汤的甜味变得更加明显，甜度上升，浓稠、柔和、甘甜，并开始出现老参的香气。

▲2007年7581熟砖汤

总体来说，经过14年的陈酿，2007年7581熟茶砖已经进入了口感和口感的黄金时期。无愧“国熟茶”的称号。无论是现在饮用还是收藏，都不容错过！

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