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冬天喝茶，别有一番味道！
来源：品茶界    作者：佚名    发布时间：2021-12-15 09:04:03    点击数：0次
冬天喝茶，别有一番味道！
 
知古人茶趣，得茶中真意。
 
北宋丁谓做过三朝宰相，对于茶，这人也独有心得。
 
他特爱建安茶，著有《建安茶录》，是个知味懂趣的人。他尤其爱在雪天里喝茶，深得茗茶精髓。每得到好茶，都要先收藏着，待到雪花烂漫时，再喝。
 
寒天喝茶更有味，这是有原因的。
 
别的不说，单讲水。“泉不难于清，而难于寒”，天冷了，水自然也就甘冽了。
 
寒冷的天，是喝茶的天。冬来了，就可以到青竹林子里敲冰煎茗了，这时的水是最好的。
 
再说香。寒天打开茶袋，一股冷香便清晰得仿佛凝聚在空气中，比热天时闻得更加确切。
 
泡茶、煮茶，茶烟便袅袅升起，缕缕不绝，这是炎热季节很难见到的光景。
 
识茶知味的人，多喜欢在冬天里懒懒地喝，闲闲地喝，悠悠淡淡地喝。
 
冬闲了，一切都放下来了，可以回望来程，可以
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