曾经风靡全国的“美猴王茉莉花茶”为何如今却不见了？-品茶界

曾经风靡全国的“美猴王茉莉花茶”为何如今却不见了？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-18 11:01:43 点击数：0次

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中国人的饮食中，除了酒、肉、米之外，还必须有茶与之搭配才算完整。茶在我国有着几千年的悠久历史。经过几千年的发展，现已有成百上千种茶叶品种，可概括为七大茶科：绿茶、红茶、绿茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、红茶和花茶，而今天我要说的就是花茶中的“孙悟空”茉莉花茶。在讲孙悟空茉莉花茶之前，我们先简单了解一下中国花茶的知识。

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美猴王茉莉花茶

花茶概述

花茶生产的雏形早在一千多年前就已存在。具体来说，它起源于北宋。当时的皇家“贡茶”中，就有“用冰片加膏以增香”的记载。这说明北宋时期就已经出现了在茶叶中添加其他芳香植物的泡茶工艺。花茶真正开始兴盛和成熟的时期是在明清时期。尤其是在清代，茉莉花茶更是清皇室的“贡茶”。是慈禧太后的最爱。她不仅自己喜欢喝，还把茉莉花茶作为礼物送给外国政要。珍贵的礼物。茉莉花茶只是花茶的一种。除茉莉花茶外，还有荷花茶、梅花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

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慈禧太后最爱喝的茉莉花茶

花茶的制作工艺和品质特点这里无需赘述。有兴趣的朋友可以查看我之前的文章来阅读。接下来主要讲一下茉莉花茶早期的著名品牌——猴王茉莉花茶。

美猴王茉莉花茶的历史与辉煌

对于70、80后的人来说，只要提到茶，可以说第一个想到的就是“孙悟空茉莉花茶”，而不是现在的铁观音、大红袍、普洱、西湖龙井因为在人的一生中，童年的记忆总是最深刻、最令人回味、最难忘的。虽然茶在我国已有几千年的历史，但对于20世纪70年代、80年代出生的一代人来说，猴王茉莉花茶已经深深地“烙印”在他们的心目中。虽然也有其他品牌的茶，但至少在当时，全国90%以上买得起茶的人的茶壶里都有“孙悟空茉莉花茶”。三四十年前，孙悟空茉莉花茶无论从销量还是声誉上都堪称当时的“第一大茶”。同时，对于买不起茶的人来说，它也是茶中的“奢侈品”。

在我国的东北、西北、华北三北地区，民间流传着一句谚语：“喝酒喝茅台，喝茶喝孙悟空茶”。可想而知，孙悟空茶在当时最受人们喜爱。无论一个人的地位有多高，能够喝到与“贵州茅台”齐名的孙悟空茶，无疑是一个人地位的象征。

因为在计划经济时代，物质生活水平比较落后。虽然当时孙悟空茉莉花茶的价格只有几毛钱一斤，但如果连温饱都解决不了，谁愿意花几毛钱去买呢？买一罐美猴王茶怎么样？因此，孙悟空茶在当时既是大众茶，又是名贵茶。即使有些单位想购买孙悟空茉莉花茶，也必须盖章才能购买。因此，当时很多人要想买茶，就得花钱买认可印章。

以前，虽然很多家庭都可以看到黄包装和红包装的猴王茶，但能拥有这种茶的家庭在当时一定是比较富裕的。一般来说，工薪阶层家庭较多，多是单位送礼的。发布。虽然包装极其简单，谈不上美观，只是一个普通的圆筒形纸壳儿茶叶罐，有的能装2两，有的能装4两。但大多数人喝完茶后，都会将包装罐保留至少几年，不愿意扔掉。是欣赏还是留念，只有主人最清楚。

记得当时还有一种和孙悟空茶类似的食物叫“麦乳精”。麦乳精被视为儿童零食中的“奢侈品”。每勺麦乳精必须与至少一大杯水混合。 ; 美猴王茶被视为成年人的休闲奢侈品。只有贵客来访或逢年过节时，才会泡一杯品尝。无论是简单的罐子，还是更简单的塑料袋，只要一打开，就会感受到扑鼻而来的花香。瞬间充满了整个空间。

当时风靡大江南北、家喻户晓的美猴王茉莉花茶到底是一种什么茶呢？美猴王茉莉花茶原产于湖南长沙茶厂。直到2005年，长沙茶厂才由中国茶叶股份有限公司改制，即现在的“湖南美猴王茶业有限公司”。是我国中粮集团的子公司。企业。长沙茶厂成立于几十年前的1950年，当时新中国成立不久。在那个茶业急需发展的时代，长沙茶厂的设备和制茶技术相当先进。

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美猴王茶商标不仅极具个性猴王铁观音，而且意义深远。美猴王品牌的灵感源自当时非常火爆的电视剧《西游记》的主角——美猴王“孙悟空”，不仅展现出王者风范，还具有独特的寓意。志向是让孙悟空茶走出国门，面向世界。此后几十年，美猴王茉莉花茶不负众望，在中国花茶界上演了一个又一个传奇。

创立几十年来，孙悟空茉莉花茶赢得了广大中国消费者的认可，可以说是被光环包围着。被评为：中国茶叶名牌、国家优质产品；全国茶叶销量、销量及市场占有率。一是坐稳了中国“茶一哥”的地位。孙悟空茉莉花茶的盛名并非空穴来风，其品质也非常高。美猴王茶打破了“花茶只有炒香才能出香”的百年传统工艺认知，开创了以炒绿茶为底香的花茶新工艺，具有一香二香的鲜明特点。富贵，三美。

一香：孙悟空茉莉花茶严格按照花量、多重窨制、传统工艺与新工艺相结合，精心窨制而成。尤其是花的用量一定要控制准确，不能多也不能少。花太多，茶会太香，影响茶的风味；花太多，茶会太香，影响茶的风味；花太少，香气不足，影响口感。要想正宗，茶必须分??为三份茶叶和一份花。也正是因为如此，孙悟空茉莉花茶才具有纯正悠长的干香。冲泡后茉莉花香浓郁持久，清新灵性。

第二集中：猴王梨花茶的基础茶基品质优良，富含有益微量元素。它来自山清水秀的武陵山脉。有着山的灵气。饮用时味道浓郁鲜爽猴王铁观音，可长期冲泡。

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三美：孙悟空茉莉花茶耐泡。三泡仍香、味、色、形。饮后齿颊留香，心旷神怡。

就是这样一款高品质的美猴王茉莉花茶。虽然对于很多人来说它仍然被认为是奢侈品，但就其本身的价值而言，它是一款价格实惠、性价比非常高的茶。因此，猴王茉莉花茶能够保持昔日的辉煌也是理所当然的。

然而，在当今的茶界，孙悟空茉莉花茶已经失去了人气。甚至在各大茶店、茶博会都很难找到孙悟空茶。如今，作为一个年轻人，当被问到是否听说过“美猴王茉莉花茶”时，他得到的答案是“不知道”。

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辉煌数十年的猴王茉莉花茶为何衰落？

美猴王茉莉花茶自2010年开始逐渐没落，直到2015年正式停产，宣告美猴王茉莉花茶时代的结束。至于孙悟空茶为何沦落到今天的地步，原因有很多，概括起来有以下几点：

1、猴王茉莉花茶的制造成本比较高，需要大量的人力物力，而且市场价格主要以亲民为主，所以这就导致了利润空间的缩小，也就意味着你赚不到钱。后来为了增加利润，进行了价格调整。然而，以性价比着称的孙悟空茶，却在人们心中根深蒂固了几十年。面对突然的涨价，大量的孙悟空茶铁粉流失在所难免。

2、20世纪90年代中期，随着改革开放浪潮席卷全国，市场经济引导下的中国茶领域也发生了翻天覆地的变化，如铁观音、红茶、普洱的崛起茶和乌龙岩茶。还有近年来大力推广的白茶等，各种茶叶的广告铺天盖地，各种精美精美的茶叶包装格外引人注目。面对新时代新产品推广方式的强大攻势，老牌美猴王茉莉花茶显得有些无力、无力抵挡，逐渐落败。

3、在各种俏皮广告语的强力攻势下，如：“不是你的外表让你老，是你白茶喝得太少；一见钟情是乌龙茶，温柔如水加黑”茶、老白茶情天长地久”等等。作为一个茶爱好者，难免会爱上别人，并决定和别人在一起。

总之，买孙悟空茉莉花茶不再那么容易了。作为普通茶叶消费者，虽然我们希望中国茶叶呈现出“百花齐放”而不是“一枝独秀”，但市场经济中优胜劣汰的生存法则是任何人都无法改变的。对于孙悟空茉莉花茶来说，无论我们说“再见”还是“王者归来”，命运完全掌握在它自己手中。

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