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云南是世界茶树的发源地宝山昌宁红茶,是名副其实的茶叶大省。 云南茶不仅仅是一片叶子、一种味道,更是生活的味道和无尽的希望。 2023年,云南制定《云南工业强省三年行动(2022-2024年)》,助力推动云南从“茶叶大省”向“茶叶强省”转变。 一片叶子宝山昌宁红茶,一杯茶,藏着世界,蕴藏着无尽的宝藏。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
云南有很多著名的产茶区,包括保山、临沧、普洱、西双版纳、德宏……不同的地理环境带来了不同的茶叶风味。 草木含金,香气传遍天下。 今天,云南网拟推出《带你一杯茶》系列报道,带你走进云南著名产区,品尝云南茶的风味,了解云南茶叶背后的故事。各个地方。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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澜沧江、湄公河被世界公认为“种茶大河”、“运茶大河”。 保山市长宁县位于云南省西部美丽的澜沧江畔。 是澜沧江-湄公河茶区上游最大的茶乡。 被誉为“沧江茶源”。 2006年,长宁成为全国唯一注册的“千年茶村”。 茶国”。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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吴在中拍摄的长宁古茶树和村落LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“好山好水出好茶,好山好水出好茶”。 澜沧江水系和怒江水系的灵气在此汇聚。 国际优质茶线北纬24度线与澜沧江流域优质茶区在此交汇。 气候立体,雨量充沛。 土壤呈强酸性,造就了长宁茶独特的质感。 国外饮茶者盛赞其“茶无比长宁”。 1986年入选全国首批四个优质茶叶基地县后,长宁县先后荣获“中国优质红茶生产示范县”、“全国十大魅力茶乡”等荣誉称号。和“全国茶产业百强县”。 云南省首个茶叶出口质量安全示范区和全省“一县一业”茶叶特色县。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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长宁人传统的小壶饮茶方式。 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“千年茶乡”茶韵悠扬LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
长宁有着悠久的茶叶种植历史和茶文化。 历史上,长宁是“茶马古道”上的重要一站。 考古资料表明,早在公元前2世纪,长宁先民就有饮茶、用茶的习俗。 据专家考证,长宁县人工种植茶树的历史已有1600多年。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
长宁茶具有生态健康、耐冲泡时间长、内在品质新鲜、香气高而持久、水浸出物丰富等特点。 深受国内外茶爱好者的青睐。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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长宁生态茶园 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
明思宗崇祯十二年(公元1639年)八月初七,明代大旅行家徐霞客沿永昌至顺宁官道行至长宁。 ,并形成了《云南旅行十二日记》。 这段时间,徐霞客走遍城镇乡村,看茶、喝茶。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
如今,长宁县仍保存完好的48个古茶树群落、20万多株古茶树。 “千年茶村”无论是形式还是精神都名副其实。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
茶叶是长宁经济特别是农业农村经济的传统支柱产业之一,也是长宁的一张名片。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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采用传统工艺炒制和晒干的绿茶。 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
近年来,长宁县始终把质量安全作为茶产业转型升级的重要举措。 在精细化、品质化、品牌化上下功夫,不断提升全县茶叶产品品质,确保每一片茶叶安全有保障,走茶叶绿色之路。 走生态安全发展道路,以质量带动企业增效、茶农增收。 面对全球茶产业发展的新形势新挑战,长宁县着眼大局,依托古茶树资源和生态茶园,着力规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化改造茶产业体系。 成为云南省首个茶叶出口安全示范区。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
长宁普洱茶加工 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
为提高科技水平,开发创新产品,延伸价值链,增强发展后劲,长宁县建立了“梁明志专家基层科研工作站”,采集了48个有代表性的红茶样品进行成分分析。 同时成立“云南省长宁茶产业科技团”,完成项目前期长宁茶产业研究和茶园土壤调查采样工作,持续推进国家茶产业科技攻关建设。茶产业技术体系示范县。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
目前,长宁县拥有茶园面积31.5万亩,其中生态茶园26.6万亩,古茶树4.9万亩。 主要生产绿茶、红茶、普洱茶、白茶四大类茶。 2022年,长宁县茶叶总产量2.95万吨,实现总产值59.84亿元。 茶农人均收入27787元,人均收入7358元。 全县共有18.75万人以茶为伴、以茶为职业、以茶为乐趣。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
爬上树,从古树上采茶。 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
给世界一杯红茶LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
长宁千年茶乡红了,一杯香茗四海皆享。 长宁产的红茶称为长宁红茶。 这里的红茶在云南红茶中独树一帜。 自滇红问世以来,长宁一直是滇红的重要基地。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
长宁红茶创制于1952年,具有外观油润,条条肥壮紧结,蜜香浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色红亮,叶肥嫩,底芽多等独特品质。 长宁是滇红核心产区,也是全球最大的CTC红碎茶生产基地。 长宁红茶长期以来一直是国家出口创汇的重点产品。 2022年,长宁县红茶产量1.57万吨,红茶总产值31.44亿元。 产品销往30多个国家和地区,出口总量976吨。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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长宁的茶仓里,弥漫着茶香。 吴在忠 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
近年来,长宁县坚持诚信创新,着力打造“长宁红茶”品牌。 长宁红茶多次迎来高光时刻。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
2013年,长宁红茶被中国茶叶博物馆收藏; 2014年,地理标志证明商标“长宁红茶”获准注册; 2017年2月,长宁红茶成为外交部“魅力云南·世界共享”全球推广红茶中唯一一款; 2017年3月,长宁红茶区域品牌以价值63.9亿元、潜在价值166.42亿元荣登中国品牌价值评价百强榜; 2017年7月,长宁红茶产品作为国礼,随“中国东欧基金”代表团出访捷克、波兰;2018年,长宁县发布了云南省地方标准《地理标志产品长宁》红茶”,打破了传统的云南红制作工艺,激发了红茶温润甘甜的口感。极致地采用轻发酵工艺,最大程度地保留了茶黄素,打造出“琥珀金汤”,更符合现代消费者的需求,长宁红茶正式走上品牌发展之路;2023年,联合中国地标节组委会《品牌观察》杂志对41个国家地理标志品牌价值进行排名其中长宁红茶以85.69亿元居全国第四、云南第一。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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长宁红茶琥珀金汤 吴在中 摄LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
今年7月,茶界首位中国工程院院士陈宗茂先生专门为长宁红茶题写了“长宁红茶温暖世界”的题词。 这是陈宗茂院士17年来首次为长宁茶题词。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
昌宁天堂山东侧野生古茶树王吴在忠照片LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
“以茶邀八方客,以茶敬八方客”。 长宁县将紧紧围绕将长宁红茶品牌打造成世界顶级红茶的目标,坚持走规范化、规范化、组织化、品牌化发展道路,将长宁建设成为茶游、品茶的理想之地。讲座、品茶、赏茶、茶论。 与来自世界各地的茶爱好者一起,寻茶源、游茶乡、品茶韵,携手感受长宁红茶的温暖。 长宁,茶,世界。LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
记者:杨继娟LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
海报制作:段小昭LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
通讯员:吴再忠LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
联动互动:长宁县委宣传部、长宁县综合媒体中心、宝山日报LTs大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界
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