四川人喝什么茶？竹叶青味上榜，这4款是我的最爱，你喝过几款？-品茶界

四川人喝什么茶？竹叶青味上榜，这4款是我的最爱，你喝过几款？

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2023-10-28 06:00:21 点击数：0次

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川茶和茶文化也是家喻户晓，而大家一提到川茶，就会想到竹叶青。前段时间有幸去成都出差，看到那里还真有茶馆，有的已经有上百年的历史了。。

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四川人确实把吃和喝结合得很好。有的餐厅不仅可以吃饭，还可以喝茶。当时正好是晚饭时间，所以选了一个可以吃饭喝茶的地方，准备体验一下四川的文化特色。

旁边正好坐着一位当地的大叔，我觉得他好像很有学问，就干脆向他请教，问他当地的特产茶是什么。

大叔说：也许别人对川茶最大的印象就是竹叶青，但当地人待客时一般不喝，因为随着竹叶青的名气越来越大，很多地方都可以喝到。地方。在招待客人方面并没有什么新鲜事。最受欢迎的茶是一些名气不大的地方茶，因为不仅品质和味道一流，而且还给人一种清新的感觉。我想是的，大众化的茶还不足以凸显四川的特色，所以按照大叔的建议，点了一壶相对小众的茶。喝完之后，我的感觉真的很好。

都说见面没有什么不好。如果我不来，我会突然想起你。喝茶已经成为四川人一种非常快乐的交流方式。喝茶的时候，龙门阵就会张开嘴。这就是我和叔叔的遭遇。一壶茶的时间里，我和叔叔聊了很多。我了解到，当地人无论是闲聊还是闲聊、招待客人时，这4种茶都是最受欢迎的。它们价格实惠，味道鲜美，几乎家家户户都有。

1. 蒙定黄芽

此茶产于四川省雅安市蒙顶山。它是芽形黄茶之一。蒙顶山的茶叶种植历史可以追溯到西汉时期，距今已有2000多年的历史。由于生态环境优美藏茶红茶，雨量充沛，土地肥沃，所产茶叶品质优良。在古代，它更被列为皇室享用的贡茶，后被评为全国十大名茶之一。

茶叶形状扁直，条条均匀，色泽鲜黄，茶毛外露，干茶花香悠长。冲泡后汤色亮黄，味道鲜甜。是饮茶者常饮的茶。。

2.凤鸣毛尖

这也是当地人非常喜欢的绿茶。它的价格不高，但味道一流。许多家庭经常用它来招待客人。

该茶生长于海拔800米以上的高山茶园。茶树每天都被浓浓的雾气包围着。山上昼夜温差较大。太阳升得晚，落得早。茶树承受的直射阳光较短，有利于茶树积累更多的养分。和香气。由于远离城市污染，茶叶的品质也很好。此茶同样采用国家非物质文化遗产技艺制作，茶汤味道更鲜爽。

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茶叶形状细长挺拔，均匀有光泽，色泽翠绿有光泽，干茶香气芬芳；冲泡后的茶汤嫩绿，汤色清澈明亮藏茶红茶，香气较清新的花香和浓郁的板栗香气。茶汤一入口，绿茶特有的清爽滋味立即萦绕在舌尖，给人一种清爽的感觉，清爽甘甜，回味无穷。

3、雅安藏茶

相信大家和我一样都是第一次听说这种茶吧？

藏茶是红茶的鼻祖。中国的藏茶自唐朝以来已有数千年的记载。其制作方法也比较复杂。

它是通过32种古老方法制成的。它与黑茶的性质相似，会持续发酵，所以很多人选择收藏。也是古茶中收藏价值最高的茶。

这种茶采用独特的压制工艺，形状如砖。形状卷曲紧实，呈绳状或颗粒状。叶子完整，坚韧，拿在手里有沉甸甸的感觉。叶子表面有光泽，手感油润有光泽，颜色呈棕黑色。冲泡后的茶汤呈红琥珀色。其味道醇厚甘甜，是很多人选择收藏的茶叶。

4. 文君绿茶

产于四川邛崃县，创制于1979年。这种茶还有一个比较美丽的传说。据说是为了纪念卓文君与司马相如的忠贞爱情，因此得名。是四川省优质名茶。

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该茶主产于邛崃山脉，海拔一般在800米至1700米之间。这里气候温和，雨量充沛，空气湿润，云雾缭绕。土层深厚、肥沃，是得天独厚的茶叶产地。

该茶品质特点：形状弯曲，条索紧结，白毫裸露，色泽翠绿油润；香气浓郁持久，制成汤后呈浅绿色、光洁、味道鲜甜。

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