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武夷山春茶全面进入采摘阶段

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2023-04-22 09:32:46 点击数：0次

“谷雨春光晓，山川黛色青”。进入谷雨，武夷山春茶也全面进入采摘阶段，全产业链的开发，让武夷山岩茶成为当地绿色经济和乡村振兴的提速器。

开山祭茶啦

武夷山开山祭茶，始于元代，是当地茶人希望茶事顺利，叶芽茂盛流传下来的民俗。

今年活动的举办地御茶园，过去是元、明两代官府督办贡茶的地方，除了吸引广大游客之外，来自美国、日本、韩国等30多个国家的茶爱好者还进行了线上直播。

迪拜学生伊薇特：“我喜欢中国茶很久了，来武夷山看到茶园、采茶，有了更近距离的认识，是难忘的一次旅行。”

敬天爱地、同生共长是武夷茶人制作每一份好茶的信念。从茶园的土壤管理开始，让生长在岩隙山脊的茶树被树木、花草包围，实现花果林草茶复合生态系统的绿色有机循环。

谷雨采茶忙

武夷山春茶全面进入采摘阶段

除了建立茶叶的绿色生态系统，武夷山还鼓励当地茶企开展创新育种和新产品研发，当地茶行业质量标杆企业建立了国内企业最大的茶树种质资源库。目前保存珍稀名丛、优特异资源3290份，其中武夷山珍稀名丛和资源189份。

中国茶叶流通协会名誉会长何一心：“做一杯好茶要从茶园开始，不是现在采摘下来就可以喝茶了，从我们种植的过程，如何科学种茶，如何科学地施有机肥。”

目前，武夷山现有茶园面积14.8万亩，全市规模以上茶企共43家，2022年全市实现茶业产值超26亿元，税收1.1亿元。今年一季度，武夷山共接待游客92.45万人次，比2019年同期增长36.90%。

来源：武夷茶天下

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