福建安溪统筹做好“三茶”文章-品茶界

福建安溪统筹做好“三茶”文章

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2023-04-13 09:13:31 点击数：0次

近年来，安溪县委、县政府深入践行“三茶统筹”发展理念，以创建国家首批农业现代化示范区为契机，弘扬茶文化，做强茶产业，提升茶科技，构建“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展、相互促进、共同提升的安溪茶产业发展新格局。

据悉，安溪县作为全国重点产茶大县之一。去年，全县茶园种植面积60万亩，茶叶年产量6.2万吨，涉茶总产值320亿元，是我国茶业基础管理最精细、产业链条最完整、产业配套最齐全、茶叶电商最发达、销售渠道最畅通的产茶县，安溪铁观音成为“中国十大茶叶区域公用品牌”“外商最熟悉、最喜爱的中国农产品品牌”。

农遗助农，提升茶文化影响力

2022年，安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”，安溪铁观音制作技艺参与申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，安溪以茶界“双世遗”为抓手，推动生态、制度、人才、文化建设，为乡村振兴增添动力。

生态方面，实施茶源保护工程。制定《安溪铁观音茶文化系统保护发展规划(2022-2030年)》和《安溪铁观音茶文化系统保护管理暂行办法》，对铁观音农遗核心区实行原生态保护，开展古茶树种质资源普查、立碑和挂牌，推动茶树种质资源保护、农遗景观提升，促进铁观音农业遗产活化利用。

制度方面，实施茶村自治工程。在遗产核心区10个重点茶村，探索农遗保护“村级自治”模式，建设非遗传习所、研学坊和度假旅游茶庄园等，打造一批农业遗产保护典范村，让茶乡留住“乡愁”。

农业遗产保护典范村之一西坪镇尧山村。

人才方面，实施茶人培育工程。建设全国唯一一所涉茶公办本科院校

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