陕西：把课堂开在茶山上-品茶界

陕西：把课堂开在茶山上

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2023-04-02 10:02:04 点击数：0次

3月29日，在紫阳县职业教育中心教室内，茶叶专业的师生在上评茶课。新华社记者邵瑞摄

陕西省安康市紫阳县是全国重点产茶县，共发展茶园26万亩。眼下，当地茶园全面进入采摘期，紫阳县职业教育中心茶叶专业的师生一起上茶山、进茶厂，开展茶叶采摘、制茶工艺、茶叶审评等实训课程，提高学生的实践技能。多年来，紫阳县为向富硒茶这一当地主导产业的发展持续提供人才保障，依托县职业教育中心开展茶产业相关的学历教育和技能培训，累计培养培训制茶、评茶、茶艺三大方向学员1500余人次，不断向外输送茶产业专业人才。