西藏茶旅：年轻的从业者们-品茶界

西藏茶旅：年轻的从业者们

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2023-02-03 11:14:46 点击数：0次

易贡茶场内的“雪域茶谷”标识

在位于拉萨天海路的西藏健康茶展示展销中心(以下简称“中心”)，我享受了一次关于西藏茶文化、茶产业的解说服务，为我做解说的是中心的工作人员金巴。

“我从大学毕业之后，就来到了中心工作，我也是来这里工作的第一批人员。”金巴一边给我们泡着易贡茶场产的红茶，一边说着自己的故事。她的泡茶动作舒展而优美，而讲述自己的故事时则时不时露出幸福的微笑。

金巴来自西藏日喀则，她毕业于江西南昌的一所高校。“因为专业对口，我比较喜欢，同时是在拉萨嘛，工作条件也不错。”金巴一边给我讲述她的一些事情，一边认真娴熟地为我泡着茶。

此时，另一位藏族姑娘也正在泡茶，她泡的是西藏易贡产的黑茶，泡出的茶汤颜色枣红，汤色透亮，飘散着淡淡的芳香。她替换了金巴，给我斟了一杯黑茶茶汤。“这黑茶泡得真好!”“这是西藏自己产的好茶嘛，而且，我不是泡的茶，是用煮茶机蒸的，所以更好喝。”她边用茶巾擦拭着茶桌的边缘，边自豪地给我讲解着。这位藏族姑娘叫次旦。她与金巴是同乡，来自日喀则的南木里县，她们既是同事，也是好朋友。次旦在大学中学的是农学，毕业后就直接来到了中心工作。

金巴、次旦有二十四五岁的样子，中心里如同他们年龄的年轻人共有10多个。在中心的工作是倒班制的，他们说这样不累，自己有时间读书，还可以出去逛街。我问她们是否满意在茶行业里就业，金巴说：“这样很好的，工资也不错，关键是自己喜欢这样的工作，能泡茶、喝茶，也可以为人讲解，所以很有存在感。”

我问他们有没有进一步的打算，他们先是低头不语，金巴第一个说：“有啊，虽然这个工作我们也喜欢，但还是想进一步找到更好的工作，我和次旦都考了公务员，但是因为复习得不好，考的人也比较多，所以还没有考上。”她低头微微地笑了一下，“第一次考得最高，后面两次都不如第一次高，因为准备复习的时间很少。”我开玩笑一样提醒她们：“复习可要小心点儿，不能让老板知道，要不然会被扣工资的!”出乎我的意料，她们居然异口同声地说：“不会的，老板也支持我们!”。

我买了一些茶叶，需要开发票，金巴说开票人现在不在，可能要明天才能开好。她向我索要了我住的宾馆的地址，说开好后给我送过去。在回宾馆的路上，我心理涌上莫名的欣慰和感动。现在西藏的年青人们真的有着属于他们的善良、努力和奋斗，从他们身上，我既看到了踏实，也看到了梦想和他们的乐观。

从拉萨至林芝的复兴号

从拉萨乘坐复兴号高铁，只用3个小时多些就抵达了美丽的林芝市，然后再乘坐林芝到波密县的客车沿318国道行驶约3小时5分钟，就抵达了通麦大桥。再从通麦大桥沿省道行驶20多分钟就抵达了西藏最早的规模茶场：易贡茶场。

易贡茶场标志建筑

在易贡茶场，讲解员玉珍向我们详细讲解了易贡茶场的历史、文化和产品。玉珍20多岁，一头长发，眼镜下是一双大眼睛，仿佛会说话一般。

玉珍就出生在易贡茶场，通过努力考上了大学，毕业后回到了茶场工作，由于专业对口，所以在生产部工作，同时由于喜欢看茶场的历史和文化，几乎烂熟于心，所以也成了场里最有名的解说员。玉珍说上午已经为两批参观考察的团队做了解说，每一批都要连续讲近2个小时。她说，有一次，她从早上一直工作到晚上9点多，结果第二天嗓子出了问题，失声了。

西藏易贡茶场。(新华社记者张汝锋 2021年5月22日摄)

当玉珍讲到茶场遭遇的困难以及十八军战士为了茶场建设、援藏干部们为了茶场发展付出的努力时，都非常动情，泪水几乎打湿了眼眶。我能感受到她对茶场的那份真情实感。或许也正是这份深厚的感情，她才毅然返回茶场工作。

此次到西藏调查西藏茶文化、茶产业，无论在拉萨、林芝还是易贡，许多事许多人都给了我许多感触，但对这些年轻的茶产业从业者们，我的印象尤其深刻，从他们身上，我似乎看到了西藏更加美好，更加充满生机和活力的明天。

*作者系博士，西藏民族大学副教授，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会委员。

来源：中国国际茶文化研究会

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