中国茶村：福鼎-品茶界

中国茶村：福鼎

来源：品茶界作者：佚名发布时间：2023-01-10 12:30:08 点击数：0次

福鼎的种茶产茶条件得天独厚，抹去历史的尘埃，也能够看见福鼎茶产业的辉煌一角。然而，如今炙手可热的福鼎白茶，在很多年之前却是默默无闻，低价、薄利的茶叶根本无法有效带动茶农致富。直到2007年，福鼎市茶产业发展领导小组正式成立，推动茶企参加全国各地展会，不遗余力推广白茶，自此，福鼎白茶这一品牌声名鹊起，不仅迅速打入了消费市场，更是使得一批又一批青年看见了希望，回到家乡，共同开拓福鼎白茶的海内外市场。

△高标准生态茶园

如果说十五年前的福鼎茶产业是“新茶”，那么最近的这十年，无疑就是福鼎茶产业“沉淀”茗香的十年。这十多年来，在福鼎市委、市政府的引导下，福鼎市统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇“三茶”大文章，推出一系列政策措施，正式吹响了福鼎茶产业的振兴号角，让“福鼎白茶”香飘万里。

茶商阿铁可以说是福鼎茶产业这十年蝶变的见证者了。2012年前后，在福建省外打工多年的阿铁看见了福鼎白茶的发展前景，便选择从东北返乡从事茶行业。回到家乡的阿铁，将家中荒弃多年的老茶园悉心打理了一番，化腐朽为神奇，出产了一款“荒野白茶”，受到消费者的青睐。几年时间，阿铁致了富，盖了房，娶了妻，现在已经是有着百来亩茶园的小老板了。

△科学抗旱护茶园

这十年间，和阿铁一样，依靠着茶产业摆脱贫困，走上致富道路的人不胜枚举。在这十年里，福鼎市埋头振兴白茶产业，在白茶产业的高质量、可持续性发展以及品牌建设等方面下了“大功夫”。

2021年，茶产业有效带动38万涉茶人员增收致富，提供就业岗位10万余个，全福鼎市茶农人均每亩茶园收入从曾经的不足1000元增长到2021年的1.5万元。

现如今，一片小小的茶叶，已成为这片沃土上农民们的“金叶子”，成为百姓脱贫致富的绿色产业，成为福鼎市促进乡村振兴和区域经济发展的重要产业。据了解，今年，福鼎白茶以52.22亿元的品牌价值，荣获“2022中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位，并被授予“最具品牌带动力”的品牌。这是福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”后，创下的又一品牌价值新高。

从鲜为人知的小众茶叶，到名扬海内外，这十年里，福鼎白茶到底做对了什么?

“一是夯实茶产业基础，做好绿色发展文章。全力创建国家现代农业(白茶)产业园，全面推进基地化生态茶园建设，强化政策激励做好保障服务，加强巡查力度确保茶叶质量安全，强化专业培训提升职业技能。二是创新茶科技引领，做好产业服务支撑。全面推进信息化溯源体系，积极开展茶业数字化建设，大力构建产学研创新体系。三是突出茶文化赋能，提升公用品牌影响力。连续成功举办十一届开茶节，创新品牌推介宣传，加强茶文化建设，注重人才培养，推动‘白茶+’新模式新业态发展。”福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生给出答案。

十年来，福鼎市茶产业工作围绕“三茶”统筹发展，促进“三产”融合，持续推进基地化生态茶园和信息化可追溯体系建设，推动标准化生产、品牌化经营，促进全产业链条提质增效，取得了新的突破。福鼎市茶园可采摘面积约30.5万亩，实现茶叶总产量3.4万吨，其中白茶产量2.65万吨。福鼎市茶产业综合总产值137.26亿元，比增14.8%。全市茶企纳税达1.29亿元，比增148%。

并且在这十年内，福鼎市还获批中国特色农产品优势区、国家地理标志保护示范区，并先后获得“十三五全国茶业十强县”“2001年度科技兴茶富民典型县”“2021年度区域特色美丽茶乡”称号，“福鼎白茶茶乡之旅”入选百条红色茶乡旅游精品路线名单。农业农村部管理干部学院、阿里研究院联合发布2021农产品电商百强县名单，福鼎市以白茶为代表入选第九。由中华茶人联谊会组织的“百茶

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