野猪刺激下的玫瑰——玫瑰姐妹和她美丽的经济-品茶界

野猪刺激下的玫瑰——玫瑰姐妹和她美丽的经济

来源：品茶界作者：青鸾铭茶发布时间：2024-02-01 04:26:53 点击数：0次

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四川省阿坝藏族羌族自治州位于青藏高原东缘。高山深谷是典型的地貌，形成了独特的垂直气候。南部小金县海拔2500米左右，目前全县13个乡镇46个村都种植玫瑰。数千农民参与，使其成为该县的支柱产业。为小金县农业增效、农民增收提供了有力途径。紧握。

说到玫瑰，种植者就不能不提到大围镇毛水村。毛水村率先种植玫瑰，成为高原美丽经济的领头羊。

1、烦人的野猪“带来”了可爱的玫瑰

曾几何时，毛水村和高原上的其他山村一样，平凡而默默无闻。村民们靠种植豌豆、土豆、玉米和其他传统作物为生。

2012年，茅水村书记陈旺慧上任不久，就有农民给她打电话，告诉她，自家田里的庄稼被野猪毁坏了，让她去看看。

且不说现场的惨状，农民们为土地哭泣、争抢，更是让陈旺辉心痛不已。村民们靠着玉米生存和换钱。

这时，陈望辉看到周围的几棵野玫瑰树完好无损。她突然想到：如果能种上玫瑰花就好了。野猪不但不敢动，还可以卖钱。谁会像现在这样为毫无价值的农作物而悲伤呢？这是双赢。

陈旺慧说，她在电脑上查了一下，发现玫瑰花被做成了茶和鲜花饼。大陆平原早已形成成熟的工业。但这些玫瑰能引种到高原吗？

当年，陈旺辉借在北京学习的机会，参观了山东省平阴县和甘肃省永登县这两个玫瑰大县。她带回来几个品种的玫瑰苗试种，发现特别合适。当地的锦缎玫瑰。最适应高原气候。

高原鲜花盛开，陈旺辉有了意外的惊喜。

茅水村引进大马士革玫瑰品种已历时三年。他们意外地发现，玫瑰的生长、香气、品质都远胜于平原地区。于是他们邀请四川农业大学的专家教授按照科学标准进行种植实验。在研究和育种成果的基础上，对“金山玫瑰”进行了高原驯化和适应，并申报国家农业新品种。

金山玫瑰？为什么叫这个名字呢？陈旺辉今年多次接受央视采访，明确了三个层面的含义。 “因为蕴含着长征精神，所以我们村发展玫瑰产业的过程也是一次长征。”

当地著名的山峰是夹金山。毛主席长征途中经过几座雪山，对这座山印象最深。现在夹金山下有一座长征历史纪念碑，以长征精神为支撑。县名小金县，故名“金山玫瑰”。

陈旺慧被当地人亲切地称为“玫瑰姐姐”。由于玫瑰产业帮助全县一半贫困人口脱贫奔小康，她被评为“全国脱贫攻坚先进个人”

这第三层意义，与她今年的荣誉有关。绿水青山就是金山银山。我们这里海拔高，野猪多，土地也比较稀疏。人民收入低了，年轻人又出去打工了。现在，老弱病残人人都可以种植玫瑰花。 “把荒地都种上玫瑰花，把荒山变成绿水青山，这不是一座金山吗？”

有记者写道：第一是和当地的山有关，第二是和革命精神有关，第三是要把黄山变成金山，老百姓把它变成钱。陈旺辉非常同意。

二是白云旁生长着玫瑰，优质玫瑰“香”遍大江南北。

茅水村成立了“青朵香”玫瑰种植专业合作社，陈旺伦先生（藏族）担任合作社主任。

他经常带着记者来到海拔3300米的种植基地。这里的山坡上，沿着30度的坡度，种植着100多亩的玫瑰花。

村民们通常一大早就开始采摘玫瑰。夏天，他们开始在平原上采摘玫瑰。大量的被采摘运下山，留下一小块土地。

记者：我们以为来得够早了。我们是在早上六点之前到达的。当我们到达时，发现农民朋友们已经基本采完了。他们一般什么时候来采摘？

伦：一般是太阳还没有出来的时候，一般是凌晨两三点左右。

伦：花上还有露珠，得把它们摘完了。

记者：为什么这么早就选了？很多人还在熬夜，村民却已经开始工作了？

伦：花上还有露珠，得把它们摘完了。因为含有露水的鲜花品质更好。

记者：我也想尝尝玫瑰花的味道

伦：这个是可以吃的。

大玫瑰茶_玫瑰茶大的还是小的好_玫瑰茶大朵好还是小朵好

记者：嗯？这根刺还是很刺的。即使是美丽的玫瑰也是带刺的。

这是一种可食用的玫瑰。是直接吃还是加工后用？

伦：你也可以做化妆品。还可以泡花茶来提取玫瑰纯露和精油。可以直接吃。

记者：有点露水，不太干，也不涩，吃在嘴里很清爽。

伦：这里光照强，温差大。我们特殊的小地理环境决定了它特别适合玫瑰的生长。

记者：小地理环境是什么？

伦：小地理环境是高原与四川盆地接壤的峡谷地区。

记者：也就是说这边是盆地，这边是峡谷，我们就在中间。

伦：对对对。

陈旺伦说，目前内地系列月季品种的采收时间是5月底，7月初结束，地点是毛水村周边海拔稍低的地方。这个基地是该地区的半高山，早上只有几度，中午接近30度。温差达20度，玫瑰花瓣积聚的芳香物质较多。

记者：陈总，我们现在看到的玫瑰花不是你在市场上看到的那种送人的玫瑰花。

伦：这个叫大马士革。它是从中东引进的。它的原产地是保加利亚和叙利亚。叙利亚的首都是大马士革。这就是为什么它被称为大马士革玫瑰。

大马士革玫瑰生长最适宜的温度为18至25度，相对湿度为70%。 20世纪80年代从东欧保加利亚批量引入我国，后在我国南北地区成功引种。后来结合各地气候和原有品种，逐渐培育出新的变种。（陈旺辉刚才也提到了大马士革，我们可以一起谈谈大马士革吗？）

伦：当时2011年引进了很多品种，当时我们引进了甘肃的苦水玫瑰、山东的平阴玫瑰，还有很多玫瑰品种。只要大马士革最适合我们的生长环境，我们种植的玫瑰产量高，花期长。而且质量也更好。

记者：您刚才说产量高。能多高？

伦：平原地区一亩地重二三百公斤。我们这里有一千多公斤，比平原地区多了四五倍。从花期来看，我区分为阳山和阴山，海拔2700米至3300米，花期为4月至8月。

记者：一年开多少次会议？

伦：大马士革每年一次。

记者：产量很高，但质量怎么样？

伦：农民使用农家肥，不使用农药和化肥。此外，水、空气和土壤均未受到污染。玫瑰比平原地区的玫瑰更生态、更健康、更香。

记者：我刚才就感觉到了。味道确实很好闻，是的，是的。

记者了解了很多农业知识，还想亲自采摘。合作社技术推广人、多年玫瑰种植户于福良先生带记者体验。

记者：您就是这样挑选的吗？

于：啊啊，不是那样的。这种开口应该这样挑。不不不，应该是这样的.,,,

记者感叹，这项农活看似简单，但想要做好，还是需要经验和技巧。

记者：我们不能把框架放在前面吗？

于：（看上去很着急）应该是这样，不是那样

记者：这个可行吗？好吧，你需要扭转它。

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比喻：这是完全开放的，准备收割了。

记者：还能再长一点吗？

比喻：不，这么大，更新鲜，质量更好，质量好

当时，在于福良的鼓励下，记者也掌握了采摘标准，体验了采摘玫瑰的感觉。

记者：我一大早就来取货了。我什么时候收集的？

比喻：凌晨一两点，我们收货直到七八点，等待车来接。

记者：也就是说，需要七八个小时。

比喻：因为如果一个家庭种植太多英亩，你就会迟到，无法完成所有的收获。

---一天可以收获多少公斤？

比喻：一磅需要125朵花。下雨天，需要100多朵花。

于福良告诉记者，他们合作社采用“公司+合作社+农户+基地”的模式。种植者将优质玫瑰出售给合作社，实现物美价廉，因此由他们负责种植和采收。虽然天气寒冷，我们还要早早开始收集一万朵花，以免它们在太阳出来时枯萎变质，但我们并不觉得无聊，反而觉得充实和兴奋。

记者：现在我们每磅能收多少钱？

比喻：天气好的时候一斤是8元，下雨的时候是6元。

记者：也就是说，如果做得好的话，可以拿到800多元，差价是600元，平均是700元。

他有四英亩土地。以前，他的成长只能满足日常的需要。现在他种玫瑰，采收成本加上年终分红，相当于每亩地一万多元。

余：我最好的时候，现在能挣7万多块钱

记者：四亩地？

于：我可以生8400斤（？）

记者：平均花费多少钱？

于：均价5万多元，我种了7年了。

休赛期，于福亮还给队员们进行培训，积累了一套月季育苗和修剪技术。在毛水村，像他这样的农民走遍每个村子，一步步教导年轻农民。

于：修剪玫瑰、处理病虫害我基本上都会，还能教别人。

记者：啊，种植技术培训，我们来得正是时候吧？

伦：是的，如果人们需要的话我们会定期和不定期地提供培训。这与我们的修剪阶段相吻合。我们为普通人提供树木修剪培训。

记者：这样的培训多久进行一次？

伦：我们一年四季都这样做。我们先培训一些人，然后让他们到田间去推广。

这将有助于提高玫瑰的质量和产量。效果是相当明显的。如果你只讲理论，他们可能听不懂。如果你携手并进，他们会进步得很快。感情很深，所以我们就加入到村子里，手拉手把他们交给他们。

陈旺伦现在也是一名技术专家了。他告诉记者，很多村民一开始并没有当回事，但后来看到了经理

只有当受过训练的人们种植的玫瑰提高了产量和质量并以更高的价格出售时，他们才意识到田间管理的重要性。过去的大面积种植肯定行不通了。

伦：这种月季一年可以种几十年，但三五年后产量就会下降。修剪技术影响来年的产量和品质。

记者：培训的对象是谁？

伦：他们都是合作社的技术骨干，都是。

余村村民见到了合作社社长，希望他能告诉他们一次。

伦：看，这是开花的主枝。这个应该保留。靠近地面的侧枝不能开花，不能吸收养分。应该果断斩断。。。。。（30多秒，体现农学的特色和活跃度）

为什么毛水村在育苗的时候突然要种玫瑰呢？该地区野猪资源丰富，属国家重点保护动物。村民们尤其烦恼。有一次，他们在野猪腐烂的农田里发现了几朵完好无损的野玫瑰。当时，陈旺辉突发奇想，把粮食种成玫瑰，把玫瑰变成金钱。多么美妙。所以现在一切都有了。（这段话是跟陈旺辉说话的地方调的吗？）

第三部分：玫瑰油滴软金滴

从农田到餐桌，从农业到商业，农产品必须种好、加工好。我们在这方面做得怎么样？

陈旺辉：2013年，我们把玫瑰花带到兰州加工。从2014年到1015年，我们种植了越来越多的玫瑰。到了2016年，资金越来越困难，很多人不再想种以前种的东西，去兰州、山东等地就太远了。我当时就考虑建一个加工厂。

她提到，当她看到所有人都想加入她时，她别无选择，只能继续前进。

陈：我向亲戚借了钱，但还是不够，就把外面的房子都卖了，盖了一栋三层楼，面积1200平方米。当时我就考虑按照1万亩玫瑰的加工能力来设计。

毛水村工厂的建设带来了许多意想不到的效果，从最初的大汗淋漓到世人顿悟。

陈：要增加产量，就需要增加工厂面积。以前，玫瑰花拿出来就枯萎了。建造了一座工厂来加工所有的鲜花，并用它们来加工其他产品。因为花费很多钱，所以玫瑰花需要日夜加工。在最佳时期，加工出来的玫瑰纯露和玫瑰果酱的品质都很好。

记者：如果把加工厂建在村里，质量会更好、更高吗？

陈：是的。也导致村里就业、闲人、贫困户，因人而异。农忙时节，有100至200人可以在这里劳作。再加上有保障的薪资，大家的积极性都很高。

他们在流经毛水村的小金川河畔建起了一座现代化的食品级工厂。不仅吸引了全国各地领导和媒体的关注，也给前来考察的全国各地客商留下了深刻的印象，增强了合作信心。（建议尽量避免使用leader一词）

陈：我们也有一点压力，但我们的产品不愁销路，还出口到保加利亚等地。

记者：有压力，也有动力。

陈书记说，根据分工范围，她请合作社分管生产的副主任于军带领摄制组参观了过程。

于军：从村民那里采集到鲜花后，如何将其变成我们的产品，需要经过一系列的生产流程。这是我们的选花区吗？当鲜花到达我们工厂时，每朵花都必须经过筛选。筛选的原则是最好的产品。

记者：哎，你手里拿的这个不错，合格吧？我手里拿着的那个，是不是应该被消灭掉？

于：是的，他们需要被淘汰。

我们对此类花有一个标准。内部既不是黑色也不是黄色。很新鲜。你的边缘枯黄了，背面的花瓣没有烂。

我们的工人必须从数千朵鲜花中挑选最好的，才能制作出最好的玫瑰花茶。

每人每小时至少可以采摘四公斤鲜花，最好的员工可以采摘6-7公斤鲜花。 8 小时内 40 至 60 磅的鲜花。

记者计算了一下，按照每斤100朵花计算，这意味着他们每天需要处理4万到6万朵玫瑰花。然后鲜花会被送到二楼进行干燥。

于：像这样整齐地放在花垫上

记者：下一步是烘干吗？我发现每朵花都放反了？这是为什么

于：我们的花这样放的话就会是平的。如果这样放下，下面有针的话，就会歪了。

记者：从下面加热

余：是的，热量来自底部，保证了每朵花都处于独立的位置。不互相争斗，不重叠。这最大化了其平坦空间。

记者：这些娇嫩的花朵即使是晒干后也需要特别注意。

记者：当我们走过三个车间时，我的周围时时都被三个车间里弥漫的玫瑰花香所包围。真香，整个屋子都充满了花香。我想，当我出门的时候，我的衣服上、我的毛孔里都弥漫着花香。

对于大众来说，玫瑰只是美丽多彩的浪漫爱情故事。于军告诉记者，在他们眼中，玫瑰花的价值不仅仅于此，还有多种用途。

于：我们的金山玫瑰不仅仅是加工成鲜花，而是作为一个简单的商品卖给顾客。加工成干花后，销往食品厂家，制成汤圆、玫瑰果酱、面条等高档产品。玫瑰粉作为食品添加剂，还利用活血化瘀的功能制成保健食品。添加了玫瑰花结。

近年来，小金县把毛水村主导的玫瑰产业称为“美丽经济”。通过成都，形成了花香高原，这种现象已经蔓延到全国乃至世界。

余：我们基地与国内外多家大型食品工厂建立了很多联系，建立了广泛的合作。虽然位于小金县非常偏僻的地方，但实际上已经成为世界玫瑰产业链之一。原料生产基地。

于军说，通过现代化龙头企业，不仅给村民带来了稳定收入，还开阔了视野，改变了思维。

于：他们的收入可以达到3000到5000元，这极大地改善了他们家庭的生活。同时，他们在工厂工作期间接受现代文明和现代技术培训，开阔了视野，不断提高了劳动技能。

如今，各地已形成一批具有玫瑰产业特色的县。例如，山东省平阴县、甘肃省永登县的月季集群优势也很明显。毛水村的玫瑰如何在全国激烈的竞争中占据一席之地？于军带我们来到了玫瑰精油精炼车间。

于：这是我们的精油工作室

记者：听说我们的玫瑰精油叫液体黄金？为什么这么贵？

于：你想一想，一万公斤鲜花可以生产三公斤精油。这个比例是十分之三。看看眼前的花，重约20公斤。你看，什么，只能生产这么一点点（指腹手势）精油

记者：确实很有价值。这么少量的精油在市场上值多少钱？

余：四百到五百元一克？对吧

记者：这样的价格，毛水村怎么能过不上好日子呢？

于：当然。

（建议介绍一下玫瑰精油的功能和价值，以及玫瑰水的功能和价值）

第四部分：种得好、卖得好

罗春强是毛水村的一名大学生。村里的玫瑰产业做大做强，这对他形成了更大的诱惑。 2017年，他辞去了在成都的工作，回到家乡，让村里的玫瑰能够从“好”成长到“卖得好”。他结合两个不同的视角，为村里的玫瑰设计了完整的营销方案。高原内外。

罗：是国内最受认可的国际香精品种之一。它是全国最大的、高原上最大的，海拔2400多，不需要打农药。。。它具有独特的地理环境，有别于其他玫瑰物质。

记者：（指着展板）就是这个：世界高原玫瑰之乡吧？

罗：是的。

罗：像这个花茶，我们都是用当地品质最好、花形最好的花茶。

玫瑰茶大的还是小的好_大玫瑰茶_玫瑰茶大朵好还是小朵好

罗：你看大玫瑰茶，这是一瓶精油

记者：啊，这瓶多少钱？

罗：这瓶值28万元

记者：啊，这么贵啊。赶紧放下吧。

罗春强说，毛水村的玫瑰生长环境好，品质好。仅此一点还不够。长期以来，该村只销售简单包装的干花茶，几乎没有竞争优势。现在情况不同了。他们的干花只占很小的比例，直接向大陆公司供应原材料。大部分玫瑰已开发设计了食品、化妆品、综合产品等50多种玫瑰相关产品。同时，根据产品定位的消费群体进行精心的包装设计。

记者：你觉得这是什么？

罗：这是洗面奶什么的。

记者：知道了，清洁皮肤的。十分有趣。

说了这么多，我想有这么多类型？为什么

罗：种类越多，覆盖的消费者就越多，高、中、低档次都有。

高原的夏季虽然短暂，但却是旅游的黄金季节。发源于四姑娘山的大围河穿村而过。从成都到甘孜州的熊猫大道将毛水村分为南北两部分。小金县文化和旅游部门在毛水村下游修建了占地100余亩的玫瑰园。世博园内，成群结队的自驾游游客在毛水村驻足采摘玫瑰或欣赏玫瑰。很多人来这里与玫瑰花妹妹陈旺慧书记合影。

陈：（现场向游客讲解）国内外玫瑰花有200到300个品种。花期较长，主要用于观赏。 4月到10月，活力比较旺盛。

游客：这花没有经济价值吗？

陈：我们种的这个有食用价值，这个只有观赏价值。

（本节是欣赏，您能详细介绍一下七彩玫瑰的品种吗？通过旅游欣赏可以给村集体增加多少收入？）

不过，陈书记最关心的是深加工产品的营销。尤其是这两年，她大部分时间都在成都、重庆和北京、上海、广州、深圳度过。应省农业厅邀请，她参加各地优质农博会。她说，乡镇各地的玫瑰种植户把希望寄托在毛水村，更寄托在她身上。如何把玫瑰花卖得高品质、卖个好价钱是她最关心的问题。 No：陈书记再次带着游客来到展厅，用藏族待客礼仪邀请远道而来的客人品尝玫瑰花茶。

陈：你看，这是一种没有任何添加剂的玫瑰喷雾。尝试一下。

陈：（移动位置，指着电视屏幕）你看，这就是我们从种植到加工的介绍。

毛水村还结合附近红军长征革命遗迹、当地藏族建筑和民族文化旅游项目，打造农业休闲旅游。

陈：（与记者同行）毛水村以前是一个贫困村。 2017年实现脱贫，家家户户都过上了小康生活。过去，没有一户人家的价值是一万元。他们都有一颗积极进取的心。现在我们又在乡村散步了。振兴路上，大家都搞民宿、搞餐厅。

记者：您对未来有什么想法？

陈：希望达到产业繁荣、人民富裕、村庄美丽的目标，大家都会朝着整个方向努力。

每个人都有获得感和幸福感大玫瑰茶，每天都笑容满面，充满对美好生活的向往。

记者：就像墙上的字一样吗？这是我们的方法，也是我们对未来的期望。

（能否体现村落新旧面貌的对比？用解释解释一下）

结束语（记者出场）：我们和您一起感受了高原玫瑰特色村的魅力，看到了玫瑰产业的蓬勃发展。下一集我们将体验平原玫瑰特色村落。请大家继续关注下一集。

（本片导演：CCTV-17农业农村频道《我的美丽乡村》导演赞工朱砂海波王春飞）

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